পৃথিবীর বৃহত্তম আলু - কোথায় এবং কখন চাষ করা হয়েছিল?

2026 লেখক: Howard Calhoun | calhoun@techconfronts.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-24 13:12:51

অনেক উদ্যানপালক তাদের বিছানায় সবচেয়ে বড় সবজি বা ফল জন্মানোর অধিকারে একে অপরের সাথে প্রতিযোগিতা করে। কখনও কখনও বাস্তব বাগান মিউট্যান্ট প্রাপ্ত হয়, তাদের চেহারা সঙ্গে আশ্চর্যজনক। বিশেষ প্রদর্শনীতে, এই জাতীয় নমুনা দর্শকদের কল্পনাকে বিস্মিত করে। কবে এবং কাদের দ্বারা বিশ্বের বৃহত্তম আলু জন্মেছিল তা জানা আকর্ষণীয়?

বিশেষজ্ঞ মতামত

200 গ্রামের বেশি ওজনের একটি আলু দেখলে আমরা অবশ্যই এটিকে বিশাল বলে মনে করব। তবুও, "বাগান" ইভেন্টের আয়োজকরা শুধুমাত্র 750 গ্রামের বেশি ওজনের ফলগুলিকে বড় বলে মনে করে। এবং 1.5 কিলোগ্রাম ওজনের নমুনা সম্পর্কে কি? কিন্তু এই সীমা নয়।

পৃথিবীর বৃহত্তম আলু

সৌদি আরবের একজন কৃষক, খলিল সেমহাত, 2008 সালে ইউরোপের সমস্ত উদ্যানপালকদের চেয়ে একটি বিশাল আলু চাষ করেছিলেন। তার ওজন 11 কিলোগ্রাম 200 গ্রাম। অবশ্যই, এর পরে, কৃষক এবং তার ফল গিনেস বুক অফ রেকর্ডসে তালিকাভুক্ত হয়েছিল। একটি আলুর আকার ছিল তিনটি মানুষের মাথার ঘের। এটি একটি মিষ্টি আলু ছিল।

আরব থেকে রেকর্ডধারী বাইপাস1975 সালে একটি ইংরেজ কৃতিত্ব, যা তিন কিলোগ্রাম দ্বারা ভারী হয়ে উঠেছে। খলিল এত বড় ফল পাওয়ার আশা করেনি এবং যখন সে তার চক্রান্তে এটি খনন করেছিল তখন বেশ অবাক হয়েছিল। এত বড় আলু খেতেও ভয় লাগে। যারা তাকে দেখেছিল তারা সবাই অবাক হয়েছিল যে এই দৈত্যটির রহস্য কী এবং কীভাবে এত বিশাল আলু জন্মানো যায়। ফটো এই "দানব" দেখায়।

সেমখাত স্বীকার করেছেন যে তিনি কোনও সার ব্যবহার করেননি, এবং গাছ লাগানোর বিশেষ যত্ন নেননি, সেগুলিতে মোটেও মনোযোগ দেননি। ফসল আপনাআপনি বেড়ে উঠল, আর এটাই হল। 11 কেজিরও বেশি ওজনের দৈত্য আলু একটি পুরো গ্রামকে খাওয়াতে পারে! এরপর কি হল?

খলিল সেমহাট বিশ্বের বৃহত্তম আলু চাষ করার পর, "বাগান" ব্যবসার প্রতি তার আগ্রহ বেড়ে যায়। আর খামারের ফসলের ক্রেতার সংখ্যা ব্যাপক হারে বেড়েছে। সম্ভবত প্রত্যেকেই পরবর্তী ব্যাগে একই রেকর্ড ধারক খুঁজে বের করার চেষ্টা করছে।

ব্রিটেন থেকে প্রতিযোগী

দীর্ঘকাল ধরে, রেকর্ডধারীদের তালিকায় শীর্ষে ছিল ব্রিটিশ মালী পিটার গ্লেজব্রুকের ফলন। তার আলুর ওজন ছিল 3 কেজি 730। ফলটি 2010 সালে ব্রিটিশ কাউন্টি অফ সামরসেটে অনুষ্ঠিত জাতীয় উদ্যানতত্ত্ব প্রদর্শনীতে উপস্থাপন করা হয়েছিল। 66 বছর বয়সী মালী এই সাফল্যে এতটাই মুগ্ধ হয়েছিলেন যে তিনি এখন নিজের রেকর্ড ছাড়িয়ে যাওয়ার জন্য কঠোর পরিশ্রম করছেন। মালী তার গোপন কথা অন্যদের সাথে শেয়ার করে। তিনি বিশ্বাস করেন যে বিশ্বের বৃহত্তম আলু জন্মানোর জন্য, সঠিক রোপণ উপাদান নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ, সেইসাথে কিছু পর্যবেক্ষণ করাসূক্ষ্মতা যাই হোক না কেন, আপনাকে অনেক প্রচেষ্টা ব্যয় করতে হবে, তবে সেগুলি সবই বৃথা যাবে না।

গ্লেজব্রুক 10 বছরেরও বেশি সময় ধরে বিশাল সবজি চাষে ব্যয় করেছে। তার অর্জন শুধু আলুর মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়। তিনি তুলেছেন:

• বিশাল গাজর প্রায় ৫ মিটার লম্বা;
• বীট ৬.৪ মিটার;
• ১৬ কেজি ওজনের পার্সনিপস।

2010 সাল পর্যন্ত, গিনেস বুক অফ রেকর্ডস অনুসারে, 3.5 কেজি ওজনের বৃহত্তম আলু হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল। তিনি যুক্তরাজ্যের কৃষক কে. স্লোন দ্বারা বড় হয়েছেন।

সবচেয়ে বড় - সবচেয়ে দামি?

না, এটা সবসময় হয় না। আজ অবধি, বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল আলুর জাতটি হ'ল ফ্রেঞ্চ ল্যাবোনোট, যার দাম অন্য সকলের তুলনায় দশগুণ বেশি। এটির দাম 500-650 ইউরো। এই অনন্য বৈচিত্রটি Noirmoutier দ্বীপে বৃদ্ধি পায়। এর মৌলিকতা এই সত্যের মধ্যে নিহিত যে এই ধরনের আলু বালিতে জন্মায় এবং সেগুলি শুধুমাত্র অল্প বয়সে মে মাসের শুরুতে এবং একচেটিয়াভাবে হাতে কাটা হয়, যাতে কন্দের ক্ষতি না হয়।

এবং Labonnot এর স্বাদ বর্ণনাতীত! সামুদ্রিক শৈবালের সাথে নিষিক্ত হওয়ার কারণে, ফল একই সাথে লবণাক্ততা এবং মিষ্টতা অর্জন করে। সারা বিশ্বের দামি রেস্তোরাঁয় আলু একটি স্বাধীন খাবার হিসেবে পরিবেশন করা হয়।

যা অলৌকিক ঘটনা মানবজাতি কখনো দেখেনি! এবং দৈত্য আলু তাদের মধ্যে একটি মাত্র।