মোরগের জাত: বর্ণনা এবং ছবি

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

মুরগির জাত, মোরগ তাদের সমস্ত বৈচিত্র্যের মধ্যে প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে পৃথক: বাহ্যিক, আকার, মেজাজ, উত্পাদনশীল এবং আলংকারিক গুণাবলী। প্রাচীন মিশরের সময় থেকে এই দিকে প্রজনন কাজ করা হয়েছে এবং আজ অনেক এগিয়ে গেছে। নতুন প্রজাতির প্রজননে সেরা অর্জনগুলি হল প্রাচ্যের দেশগুলির বিশেষজ্ঞদের কাজ, যার জন্য প্রেরণা ছিল মোরগ লড়াইয়ের সম্প্রদায়ের উত্থান৷

মোরগের লড়াইয়ের প্রজাতির বর্ণনা

ফাইটিং মোরগগুলি অস্তিত্বের সবচেয়ে প্রাচীন জাত। বিভিন্ন আকারের (500 গ্রাম থেকে 7 কেজি পর্যন্ত), পাখিটিকে চিত্তাকর্ষক দেখায় এবং এর বৈশিষ্ট্য হল:

• পেশীবহুল শক্তিশালী বুক;
• শক্ত লম্বা পা;
• দীর্ঘ ঘাড়ে শক্তিশালী মাথা;
• জড় শক্ত চঞ্চু;
• আক্রমনাত্মক চরিত্র, যা আপনাকে আপনার নিজের জীবনের লড়াইয়ে শত্রুকে দ্রুত আক্রমণ করতে দেয়।

লড়াইয়ের স্টাইল অনুসারে মোরগের প্রকারগুলি

লড়াইয়ের স্টাইল অনুসারে, লড়াইয়ের মোরগের জাতগুলিকে প্রচলিতভাবে ৪ প্রকারে ভাগ করা হয়:

• সোজা। সাক্ষাতের পর, তিনি অবিলম্বে প্রতিপক্ষের দিকে ছুটে যান এবং তাকে বুকে বা মাথায় প্রবল আঘাত করেন।



• বৃত্তাকার। এটি প্রতিপক্ষের সাথে কয়েকটি আঘাতের সাথে বিনিময় করে, তারপরে ঘুরে দাঁড়ায়, "বৃত্ত" (বৃত্তে দৌড়ানো) শুরু করে, তারপরে এটি হঠাৎ শত্রুকে আবার আক্রমণ করে এবং পরবর্তীটিকে পুনরুদ্ধার করতে বাধা দিয়ে আবার পালিয়ে যায়। এভাবে প্রতিপক্ষকে ক্লান্ত করে, যার কারণে সে প্রায়শই জিতে যায়।
• অগোছালো। একটি বৃত্তে দৌড়ায় না, তবে একটি সরল রেখায় প্রতিপক্ষকে বাধা দেয় এবং তাকে মাথার পিছনে আঘাত করে।
• চোর। এটি অত্যন্ত মূল্যবান, কারণ এটি দক্ষতার সাথে যুদ্ধের কৌশল পরিচালনা করে: এটি আঘাতের নীচে থেকে মাথা সরানোর চেষ্টা করে, পায়ের কাছে যায়, শত্রুর ডানার নীচে লুকিয়ে থাকে, যা পরবর্তীটিকে গতি থেকে ছিটকে দেয়। তিনি নিজেই সঠিক মুহূর্তটি ধরেন এবং আঘাত করেন।

বিভিন্ন প্রজাতির মোরগ জন্ম থেকেই যোদ্ধা হতে পারে এবং সমস্ত কৌশল নিয়ে লড়াই করতে পারে। কখনও কখনও মনে হয় যে এই বহুমুখী যোদ্ধারা, প্রতিপক্ষের শৈলীর উপর নির্ভর করে, জয়ের জন্য কোনটি ব্যবহার করবেন তা নির্ধারণ করে৷

মোরগদের লড়াইকারী প্রজাতির একটি বৈশিষ্ট্য হল দুর্বল প্লামেজ, যা শরীরে তাপ ধরে রাখতে পারে না। অতএব, এই জাতীয় পাখিগুলিকে উত্তপ্ত ঘরে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফাইটিং কক্সের যত্ন নেওয়ার চাবিকাঠি হল উচ্চ প্রোটিন ডায়েট৷

জনপ্রিয় লড়াইয়ের জাতগুলির বিবরণ

মোরগের জনপ্রিয় জাত (ছবি এবং বিবরণ):

• আজিল। এই শব্দটি দিয়ে, ভারতের বাসিন্দারা যুদ্ধের উদ্দেশ্যে মোরগের প্রায় সমস্ত শুদ্ধ জাতকে ডাকত।



1860 সালে জার্মানিতে প্রবর্তিত, এটি নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছে:শক্তিশালী পেশী, স্কোয়াট, অস্থি, কৌণিক ফর্ম, ছোট পা, শক্ত প্লামেজ এবং সত্যিকারের যোদ্ধার একটি উচ্চারিত চরিত্র। এই ধরনের একটি পাখি জীবনের 2য় বছরে সম্পূর্ণরূপে গঠিত এবং যৌনভাবে পরিপক্ক বলে মনে করা হয়।

• আরওকান। এটি পালকের খাদ বরাবর একটি কালো ডোরা সহ বাদামী-লাল প্লামেজ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বুক, নিচের পা ও পেট কালো। প্রজাতির একটি বৈশিষ্ট্য হল লেজহীনতা - প্রভাবশালী বৈশিষ্ট্য, উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত এবং লেজের কশেরুকার অনুপস্থিতির কারণে।



বিশেষজ্ঞদের মধ্যে এটা বিশ্বাস করা হয় যে লেজ লড়াইয়ে হস্তক্ষেপ করে। আরাউকান মোরগগুলি খুব কুৎসিত। তারা আকারে 1.8 কেজি পৌঁছায়। শাবকটির একটি বৈশিষ্ট্য হল সবুজ-নীল ডিম যা মুরগি দেয়।

• বেলজিয়ামের লড়াই। মোরগদের একটি বরং পুরানো জাত (ছবি), প্রায় 17 শতকে বিশেষভাবে লড়াইয়ের জন্য প্রজনন করা হয়েছিল৷



Flanders একটি আক্রমনাত্মক ভঙ্গি সহ এত বড়, সাহসী পাখির জন্মস্থান। পিছনে অনুভূমিক, লেজ মাঝারিভাবে বিকশিত হয়। 4.5 থেকে 5.6 কেজি ওজন, 4 কেজির কম ওজন অগ্রহণযোগ্য বলে বিবেচিত হয়৷

• মাদাগাস্কার। তারা তাদের নাম পেয়েছে সেই দ্বীপ থেকে যেখানে তারা স্থানীয়দের দ্বারা প্রজনন করেছিল। পাখিটি শক্তিশালী এবং শক্ত, ইউরোপে বিস্তৃত। তাদের দুর্দান্ত চেহারা সত্ত্বেও, মোরগগুলি অন্যান্য জাতের প্রতিনিধিদের প্রতি খুব বন্ধুত্বপূর্ণ এবং এমনকি মুরগির পরিবর্তে মুরগিকে নেতৃত্ব দিতে সক্ষম। মোরগের ওজন 2-5, 5 কেজি। শাবকটির একটি বৈশিষ্ট্য হল একটি খালি ঘাড় এবং পা। রঙ কালো, লাল, সাদা, বাদামী।
• লুটিচারপ্রশস্ত-কাঁধের লম্বা শরীর এবং মোটা বরইযুক্ত একটি শক্তিশালী পেশীবহুল পাখি। মাথা শক্তিশালী, শক্তিশালী খিলানযুক্ত ভ্রু। চঞ্চুটি বাঁকা, শক্তিশালী, একটি গাঢ় শিং এর রঙ। বুক প্রশস্ত, কিছুটা উত্তল। ডানা সংলগ্ন, লম্বা। পা লম্বা, হাড়, সোজা সেট। পেট সবে ডানা দ্বারা আবৃত, আপ tucked. লেজ সামান্য খোলা, ভাল braids সঙ্গে. একটি মোরগের জীবন্ত ওজন 4-5 কেজি। লুটিচার পাখির খুব খারাপ ব্যক্তিত্ব এবং একটি মারাত্মক অভিব্যক্তি রয়েছে।
• পুরাতন ইংরেজদের লড়াই। এই প্রজাতির মোরগের প্রতিনিধিরা শক্তিশালী পেশী, একটি ঘন শরীর, প্রশস্ত কাঁধ, ঘাড়ের প্লামেজ দ্বারা আবৃত। বুক লক্ষণীয়ভাবে সামনের দিকে প্রসারিত হয়, পাশে বৃত্তাকার। ঘাড় লম্বা, শক্ত, মাথার পিছনের দিকে প্রশস্ত। পা লম্বা, পেশীবহুল গোড়ালি সহ। খুব চওড়া না সেট, জয়েন্টগুলোতে ভাল বাঁক. স্পারগুলি দৃঢ়, গভীর-সেট এবং পিছনের পায়ের আঙুলটি সর্বোত্তমভাবে মাটিতে থাকে। বাহ্যিকভাবে, পুরুষ এবং মহিলাদের কার্যত পার্থক্য হয় না, তবে মুরগির পিছনের একটি ভাল নকশা এবং একটি পাখা আকৃতির লেজ থাকে। বংশবৃদ্ধি ওল্ড ইংলিশ ফাইটিং মেজাজ, মোবাইল, উগ্র। সহজেই অস্তিত্বের যে কোন অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেয়। মোরগ তাদের মালিকদের প্রতি বন্ধুত্বপূর্ণ, প্রতিদ্বন্দ্বীদের প্রতি নেতিবাচক মনোভাব পোষণ করে।
• কুলাঙ্গি। মোরগের জাত (ছবি) মধ্য এশিয়ার দেশগুলিতে বিস্তৃত। এই ধরনের পাখির শরীরের একটি উল্লম্ব প্রসব, একটি শক্তিশালী শরীর, একটি ছোট, ভাল ধারালো চঞ্চু দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।



ঘাড়টি লম্বা, পাতলা, সামান্য সামনের দিকে খিলানযুক্ত। ছোট মাথা,মজবুত, পার্শ্বীয়ভাবে সামান্য চ্যাপ্টা। স্ক্যালপটি ছোট, রিজের মতো। ডানা ছোট এবং শরীরের কাছাকাছি। প্লামেজের রঙ হল স্যামন, হালকা বাদামী এবং কালো টোন। পা উচ্চ, শক্তিশালী, ক্রমাগত একটি ব্যাপকভাবে পৃথক অবস্থানে। পিছনে ধারালো এবং খুব শক্তিশালী spurs আছে. পাঞ্জাগুলির রঙ হালকা হলুদ, প্রায়শই সূক্ষ্ম কালো পিগমেন্টেশন সহ। মোরগের লাইভ ওজন 4-7 কেজি। তাদের প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্যের কারণে, এই প্রজাতির মোরগগুলি খুব বিরোধপূর্ণ, তারা অন্যান্য জাতের প্রতিবেশীকে সহ্য করে না। পাখিটি প্রশিক্ষণের সাথে খাপ খাইয়ে নেয় এবং প্রয়োজনীয় লড়াইয়ের গুণাবলীর বিকাশে নিজেকে ধার দেয়।

• নিউ ইংল্যান্ড যুদ্ধ করছে আধুনিক। 1850 সালে ইংল্যান্ডে জন্মগ্রহণ করেন। গত শতাব্দীতে, ককফাইট ভেটো করার পরে, এটি একটি শোভাময় কাঠামোর আলংকারিক ধরণের হয়েছে। নিউ ইংল্যান্ড ফাইটিং মডার্ন প্রজাতির মোরগ ছোট। ওজন - 2.0-3.5 কেজি। শরীর চওড়া, কোমরের দিকে টেপারিং। প্লুমেজ ছোট, কৌণিক, ভালভাবে সংজ্ঞায়িত এবং পিছনের কাঁধের মতো। পিঠ সমতল, দৃঢ়ভাবে নিচু, ঘাড় লম্বা। ডানা শরীরের কাছাকাছি, উচ্চ স্থাপন করা হয়। লেজ সরু, ছোট।

প্রাচ্যের যোদ্ধা

• ভিয়েতনামের লড়াই। একটি অত্যন্ত বিরল জাত, যার সংখ্যা কয়েকশ নমুনা। শুধুমাত্র ভিয়েতনামে বিতরণ করা হয়। পাখিটি প্রশস্ত দেহযুক্ত, বরং কম্প্যাক্ট (3-4 কেজি ওজনের), একটি ছোট লেজ এবং ছোট ডানা সহ। ভিয়েতনামী ফাইটিং প্রজাতির একটি বৈশিষ্ট্য হল একটি হাইপারট্রফিড ক্রেস্ট এবং অবাস্তবভাবে ছোট পায়ের আঙ্গুলগুলি ছোট। পাঞ্জাগুলির নির্দিষ্ট কাঠামো পাখির উদ্দেশ্যের কারণে,শুধুমাত্র যুদ্ধের জন্য নয়, মাংস উৎপাদনের জন্যও ব্যবহৃত হয়। বর্তমানে, জাতটি মাংস এবং শোভাকর জন্য প্রজনন করা হয়৷

• তুজো। একটি প্রাচীন জাপানি জাত, বেশ বিরল। মোরগ লড়াইয়ের জন্য একচেটিয়াভাবে বংশবৃদ্ধি করা হয়। Bettas ছোট, মার্জিত, একটি সোজা অঙ্গবিন্যাস এবং দুর্বল plumage সঙ্গে একটি ভাল উন্নত লেজ আছে। পুরুষদের গড় ওজন 1.2 কেজি। প্লামেজের রঙ - কালো, সবুজ আভা সহ।

• শামো। জাপানি "যোদ্ধা" থেকে অনুবাদ। মোরগদের লড়াইয়ের প্রজাতির অন্যতম সেরা প্রতিনিধি, ফটো এবং বর্ণনা যা ককফাইটের ভক্তদের জন্য যথেষ্ট আগ্রহের বিষয়। এটি 3 প্রকারে বিভক্ত: বামন, মাঝারি, বড়। একটি লম্বা, পেশীবহুল জাত যার কাছাকাছি-ফিটিং স্বল্প প্লামেজ, একটি প্রায় উল্লম্ব ভঙ্গি, একটি ছোট, ঠাসা মাথা এবং গভীর-সেট চোখ থেকে একটি শিকারী বিষণ্ণ দৃষ্টি। প্রসারিত খালি হাড়, উত্তল, চওড়া সহ বুক। দীর্ঘ চওড়া পিঠে বিক্ষিপ্ত পালঙ্ক রয়েছে। সংক্ষিপ্ত ডানাগুলি সামনে সামান্য উত্থিত, স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান খালি হাড়গুলি সহ। লেজ চওড়া নয়, braids এর বাঁকা পালক সহ। ধারালো spurs সঙ্গে পা, শক্তিশালী. প্রজাতির সুবিধা হল সহনশীলতা, শক্তি, পেশীশক্তি। শামো প্রজাতির মোরগগুলি খুব আক্রমনাত্মক, ক্রমাগত যুদ্ধে ছুটে যায়, যাতে তারা চিন্তাভাবনা করে, অবিরামভাবে, একগুঁয়েভাবে কাজ করে, শেষ পর্যন্ত লড়াই করে। কখনো পিছপা হবেন না। প্রশিক্ষণের জন্য উপযুক্ত, প্রশিক্ষণের প্রয়োজন।

মালয়। এই জাতটি খুব প্রাচীন, 3000 বছরেরও বেশি ইতিহাস সহ। একটি সংস্করণ আছে যে তার পূর্বপুরুষরা দীর্ঘ-বিলুপ্ত বন্য দৈত্য মুরগি।মোরগগুলি একটি রুক্ষ, ঘন গঠন, একটি উল্লম্বভাবে সেট করা দেহ, একটি ছোট, পার্শ্বীয়ভাবে চ্যাপ্টা মাথা এবং ভালভাবে উন্নত ভ্রুকুটি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা একটি কঠোর চেহারা দেয়। ঘাড় লম্বা, ডানা কাঁধে প্রসারিত। ক্রেস্ট ছোট, ওয়াটল প্রায় অনুন্নত, চঞ্চু মোটা, ছোট এবং বাঁকা। পিঠ লম্বা, চওড়া, লেজের দিকে ঢালু। তুষার এবং বাদামী রঙের ঘন প্লামেজ।

দেশীয় কুস্তিগীর

• অরলোভস্কায়া। একটি অনন্য গার্হস্থ্য শাবক, যা বর্তমানে প্রদর্শনীর জন্য বেশিরভাগ অংশের জন্য প্রজনন করা হয়। মোরগ আক্রমনাত্মক, খুব শক্তিশালী। সুবিধা: উচ্চ জীবনীশক্তি, কঠোরতা এবং চাষে নজিরবিহীনতা।



ওরিওল মোরগের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল উচ্চ শক্তিশালী পা, একটি অদ্ভুতভাবে বাঁকা লম্বা ঘাড়, সমৃদ্ধ প্লুমেজ, একটি গোলাকার স্ক্র্যাফ, ঝুলে থাকা ভ্রুকুটি, একটি হলুদ ছোট চঞ্চু যা পাখিটিকে শিকারী চেহারা দেয়। ক্রেস্টটি ছোট, নিচু, চকচকে ছোট পালক দিয়ে অঙ্কুরিত। একটি হালকা বাদামী দাড়ি এবং sideburns আছে. লেজ ভাল পালকযুক্ত। বিভিন্ন টোনের প্লামেজ: স্কারলেট, সাদা, মেহগনি, চিন্টজ, যা সবচেয়ে আকর্ষণীয় বলে মনে করা হয়। মোরগের গড় ওজন 3.1 কেজি; সর্বোত্তম নমুনা 4.5 কেজি এবং তার উপরে পৌঁছায়।

মোরগের মাংসের জাতের প্রতিনিধিদের সম্পর্কে

চাষের অন্যান্য ক্ষেত্রগুলির প্রতিনিধিদের সাথে সম্পর্কযুক্ত মাংসের প্রজাতির মোরগগুলি বরং বড় আকার, অনুভূমিকভাবে সেট, স্টকি শরীর, পুরু ছোট পা, আলগা পালঙ্ক এবং শান্ত দ্বারা চিহ্নিত করা হয়চরিত্র।

• অ্যাডলারস্কায়া। একটি উত্পাদনশীল শক্ত জাত যা যে কোনও অবস্থার সাথে ভালভাবে খাপ খায় এবং একটি মাঝারি গঠন এবং মাংসল ফর্ম দ্বারা চিহ্নিত করা হয়৷



অ্যাডলার প্রজাতির মোরগগুলি একটি সামান্য বাঁকা চঞ্চু, মাঝারি দৈর্ঘ্যের ঘাড়, লম্বা শরীর, ছোট লেজ, শরীরের সাথে চাপা ডানা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বন্ধুত্বপূর্ণ। আস্থাশীল। "মহিলা" সন্তুষ্ট হওয়ার পরেই তারা ফিডারের কাছে যাবে। মোরগের লাইভ ওজন 4 কেজি পর্যন্ত।

• লাংশতান। জাতটি বেশ অস্বাভাবিক, চীনে বংশবৃদ্ধি করা হয়েছে, পুরো গ্রহ জুড়ে বিস্তৃত হয়েছে। ল্যাংশটান পাখিটির একটি আকর্ষণীয় চেহারা রয়েছে, এটি ভাল সহনশীলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা এটিকে যে কোনও, এমনকি প্রতিকূল অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে দেয়৷



প্রজাতির প্রধান বৈশিষ্ট্য: উচ্চ বড় ধড়, ঘন পেশী ভর, সরু ছোট মাথা, শঙ্কু আকৃতির লেজ, ভাল পালকযুক্ত নীচের পা। Lanyards তিন ধরনের পাওয়া যায়: নীল, সাদা এবং কালো। শাবকের সাদা প্রতিনিধিদের মধ্যে অন্যান্য রঙ এবং ছায়াগুলির অমেধ্য থাকে না। এই রঙের মোরগগুলির হলুদ পালক থাকতে পারে। কালো lanyards একটি সবুজ আভা সঙ্গে একটি সম্পূর্ণ কালো plumage আছে। নীল মোরগের নীল বরই, বাদামী-কালো চোখ এবং একটি কালো চঞ্চু আছে।

• মাগয়ার। মোরগের এই জাতটি হাঙ্গেরিতে প্রজনন করা হয় এবং এটি অন্যতম সেরা। ভাল পেশী ভর সঙ্গে দ্রুত বর্ধনশীল পাখি. মোরগের লাইভ ওজন 2.5-3.0 কেজি। গৃহপালিত পাখিদের ভালভাবে খাওয়াতে হবে, অন্যথায় ওজন বাড়তে পারেউল্লেখযোগ্যভাবে ধীর। ম্যাগয়ার প্রজাতির পাখিটি লাউ প্লামেজ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, দৃশ্যত এর আকার বৃদ্ধি করে। পিঠটি প্রশস্ত, বড়, মসৃণভাবে লম্বা বিনুনি সহ একটি দুর্দান্ত লেজে পরিণত হয়, যা শরীরের সাথে সম্পর্কিত একটি তীব্র কোণে অবস্থিত। পেট চওড়া, গোলাকার, বুক ভরা। শরীরের কাছাকাছি থাকা ডানাগুলি পিছনের সাথে অনুভূমিকভাবে স্থাপন করা হয়। মাথা ছোট, পাখাবিহীন।
• ব্রহ্মা। একটি আশ্চর্যজনক বড় জাত, যা বিভিন্ন দেশ থেকে পোল্ট্রি চাষীদের দীর্ঘ নির্বাচনের ফলাফল। মাংসের দিক সম্পর্কিত, এই জাতীয় পাখি, তার চটকদার চেহারার কারণে, আলংকারিক উদ্দেশ্যে বেশি জন্মায়।



ব্রহ্মা মোরগটি মহিমান্বিত ভঙ্গি, উচ্চ সেট শরীর, বড় মাংসল গঠন, শক্তিশালী গোলাকার ডানা, লাল-কমলা চোখ, শক্তিশালী হলুদ চঞ্চু দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একটি বিপরীত কলার সঙ্গে হালকা এবং গাঢ় টোন সমৃদ্ধ plumage, paws ঘনভাবে পালক দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। মোরগগুলির ওজন প্রায় 4.5 কেজি। মাংস রুক্ষ, উচ্চ বিপণনযোগ্যতা এবং স্বাদ সহ।

• প্লাইমাউথ শিলা ডোরাকাটা। 19 শতকের দ্বিতীয়ার্ধে প্লাইমাউথ্রক (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) রাজ্যে বংশবৃদ্ধি করা হয়েছিল। বিভিন্ন জাতের (ধূসর, তিতির, কালো, ফ্যান, ইত্যাদি) অস্তিত্বের সাথে, সাদা জাতটি প্রধানত শিল্প উত্পাদনে ব্যবহৃত হয়। ডোরাকাটা প্রজাতি তার শোভাময় চেহারা জন্য উত্থিত হয়. Plymutrok একটি শান্ত চরিত্র, শক্তিশালী বৃহদায়তন শরীর, খুব কার্যকর এবং আটক অবস্থার জন্য নজিরবিহীন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। মোরগের গড় ওজন ৩.৫-৪.৬ কেজি।
• জার্সি জায়ান্ট। মোরগএই অপেক্ষাকৃত অল্প বয়স্ক প্রজাতির, যা এখনও শত শত বছর বয়সী নয়, বিরল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় এবং বিশ্বের বৃহত্তম। পাখি শক্ত এবং শক্ত। প্রকৃতিতে শান্ত। মোরগের ওজন 5.5-6.0 কেজি পর্যন্ত। মাথাটি বড়, চওড়া, একটি উল্লম্ব ক্রেস্ট সহ। ঠোঁট খুব লম্বা নয়, তবে শক্তিশালী। চোখ ফুলে গেছে, গাঢ় বাদামী। কানের দুল, কানের লোব, চিরুনি উজ্জ্বল লাল। শরীর ঘন, বুক সামনের দিকে প্রসারিত হয়। ডানাগুলি মাঝারি, শরীরের সাথে শক্তভাবে ফিট করে। লেজটিকে জার্সি জায়ান্ট রোস্টারের সজ্জা হিসাবে বিবেচনা করা হয়। ধনী এবং সুস্বাদু, পিছনের সাথে সম্পর্কিত, এটি 45o. একটি কোণে অবস্থিত

ব্রয়লার - বাড়িতে পালনের জন্য মুরগি

• ব্রয়লার। এটি একটি সাদা কার্নিশ (মাংস) এবং একটি সাদা প্লাইমাউথ্রক (মাংস) এর মতো মোরগগুলির একটি জাত অতিক্রম করার ফলাফল। মোরগগুলি একটি প্রশস্ত বুক, শক্তিশালী শক্তিশালী পা এবং তুষার-সাদা প্লামেজ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একটি শক্তিশালী বিশাল চঞ্চুর উপরে একটি উজ্জ্বল লাল ছোট ক্রেস্ট রয়েছে। কানের লোব একই রঙের। তাদের দ্রুত ওজন বাড়ানোর উচ্চ ক্ষমতা রয়েছে, 40 দিন বয়সে, গড় ওজন প্রায় 2.5 কেজি।
• ফক্সি চিক (বা লাল ব্রয়লার)। এই প্রজাতির মোরগগুলি পালকের একটি অস্বাভাবিক রঙ দ্বারা আলাদা করা হয়, যা শিয়ালের পশমের (লালচে বাদামী থেকে জ্বলন্ত লাল) মনে করিয়ে দেয়। বাহ্যিকভাবে, পাখিটি স্কোয়াট, শরীরে ঘন, ছোট আকারের। মোরগের গড় ওজন 6 কেজিতে পৌঁছায়, যা একটি মোটামুটি উচ্চ চিত্র। মাংস কোমল এবং সরস, ন্যূনতম শতাংশ চর্বি সহ। জাতটি যত্নের ক্ষেত্রে অপ্রত্যাশিত এবং সহজেই আটকের বিভিন্ন অবস্থার সাথে খাপ খায়।

ফরাসি ককরেল সম্পর্কে

• ফেভারল। ফ্রান্সে প্রজননকৃত মাথার উপর লেগ প্লামেজ এবং সাইডবার্ন সহ আকর্ষণীয় চেহারা। মাংস খুবই সুস্বাদু। মোরগের গড় ওজন ৩.২-৩.৮ কেজি।
• বারবেজিয়ার। প্রাচীন ফরাসি বংশোদ্ভূত জাত। বারবেজ প্রজাতির বড় মোরগগুলি সবুজ আভা, ধূসর পা এবং একটি উচ্চ বিকশিত ক্রেস্ট সহ কালো প্লামেজ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। গড় ওজন ৪.৫ কেজি থেকে।
• ব্রেস গ্যালিক। নীল পা এবং একটি উজ্জ্বল লাল চিরুনি সহ তুষার-সাদা মাংসের মোরগগুলি ফ্রান্সের একটি জাতীয় ধন এবং গ্রহে সবচেয়ে সুস্বাদু বলে বিবেচিত হয়। গ্যালিক মোরগের চিত্রটি এমনকি এই দেশের মুদ্রাগুলিতেও টানানো হয়েছে, যার বাসিন্দারা এই জাতের পাখির প্রতি সদয় এবং কঠোরভাবে সংজ্ঞায়িত নিয়ম অনুসারে এটি বৃদ্ধি করে। ব্রেস গ্যালিক মোরগগুলি কাস্ট্রেশনের সাপেক্ষে, এর পরে তারা মুরগিকে পদদলিত করে না, গান গায় না, একটি ভাল ক্ষুধা থাকে এবং তাই প্রচুর ওজন বৃদ্ধি পায়। ভাল যত্ন সহ, একটি সাদা মোরগ (ব্রেস গ্যালিক জাত) 5 কেজি পর্যন্ত বাড়তে পারে। সুপরিচিত ব্রয়লারদের জন্য একটি চমৎকার প্রতিস্থাপন, তবে এটি কয়েকগুণ বেশি ব্যয়বহুল।

কুচিন জাত সম্পর্কে

• কুচিনস্কায়া। মাংস দিক বিস্তৃত শাবক. দৃঢ়ভাবে গোলাকার চওড়া বুক, মাঝারি ডানা, একটি বিশাল কলার সহ ঘাড় যা প্রায় পাখির কাঁধকে ঢেকে রাখে।



মাঝারি দৈর্ঘ্যের পা, স্থিতিশীল। কুচিন প্রজাতির মোরগগুলি একটি মাঝারি লম্বা, ভাল-বাঁকা চঞ্চু এবং ক্রেস্ট দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, গোড়ায় পুরু এবং স্পষ্টভাবে 5টি দাঁতে বিভক্ত। প্লামেজের রঙ অনুসারে, এটি ভাগ করা হয়সীমানাযুক্ত এবং দ্বিগুণ রূপরেখাযুক্ত। ছোট বাড়ির উঠোন এবং বিশাল কারখানায় পাখি পালনের জন্য সর্বোত্তম। তারা দ্রুত ওজন বাড়ায়, মাংসের উচ্চ হার দেয়। একটি কোকরেলের গড় ওজন প্রায় 3.8 কেজি।