রেস্তোরাঁর আমানত হল সংজ্ঞা, প্রয়োজনীয়তা এবং বৈশিষ্ট্য

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

একটি রেস্তোরাঁয় জমা একটি আধুনিক বিল পরিশোধের ব্যবস্থা। আমরা আপনাকে আজ এটি সম্পর্কে আরও জানতে আমন্ত্রণ জানাচ্ছি। ডিপোজিট টেবিল রিজার্ভেশন সিস্টেম রেস্তোরাঁর জন্য উপকারী কিনা তার ভালো-মন্দ বিবেচনা করা যাক। এবং রিজার্ভেশন এবং ডিপোজিটের মধ্যে পার্থক্য খুঁজে বের করুন। চলুন শুরু করা যাক!

একটি রেস্তোরাঁয় একটি আমানত হল…

এটি একটি রেস্তোরাঁ, বার, ক্যাফে এবং অন্য কোনো প্রতিষ্ঠান দ্বারা সরবরাহ করা পরিষেবাগুলির জন্য একটি নির্দিষ্ট পরিমাণের গ্রাহকের দ্বারা অর্থপ্রদান। এই অবদানের মাধ্যমে, আপনি পরে বারে খাবার এবং পানীয়ের জন্য অর্থ প্রদান করবেন।

একটি রেস্তোরাঁয় একটি আমানত, সহজ শর্তে, বিল পরিশোধের অন্যতম উপায়। উদাহরণস্বরূপ, আপনি আপনার শহরের একটি প্রতিষ্ঠানে সহকর্মীদের সাথে নববর্ষ উদযাপন করতে চেয়েছিলেন। একটি ক্যাফে বা রেস্তোরাঁর প্রশাসকের সাথে একটি ব্যক্তিগত বৈঠকে, আপনি আনুমানিক পরিমাণ নিয়ে আলোচনা করেন যা ইভেন্টে সমস্ত অংশগ্রহণকারীরা আশা করে, ছুটির তারিখ এবং সময় বেছে নিন। এখন আপনাকে অবশ্যই একটি আমানত করতে হবে, বলুন, বিশ হাজার রুবেল। এই আমানত মানে কি? আপনার কোম্পানি মেনুতে যা চায় তা অর্ডার করতে পারে তবে এই 20 হাজার রুবেলের মধ্যে। ফলস্বরূপ, কেউ পুরো সন্ধ্যার জন্য অর্থ প্রদানের চিন্তা করে না।

একটি রেস্টুরেন্টে ডিপোজিট মানে কি, আমরা খুঁজে বের করেছি। এখন সুবিধার দিকে এগিয়ে যাওয়া যাক।

গ্রাহকরা আমানত বেছে নেয় কেন?

আপনার একটি সীমা আছে যা আপনি অতিক্রম করতে পারবেন না। যারা পরিকল্পিত পরিমাণের চেয়ে বেশি ব্যয় করতে চান না তাদের জন্য এটি সেরা অর্থপ্রদানের পদ্ধতি। ফার্ম, সংস্থা এবং সংস্থাগুলির জন্য উপযুক্ত যেগুলির বিশেষভাবে বড় আর্থিক সুযোগ নেই এবং বড় পথে হাঁটতে প্রস্তুত নয়৷

এই পেমেন্ট সিস্টেম কি প্রতিষ্ঠানের জন্য উপকারী?

আমানতের সুবিধা অবশ্যই রেস্তোরাঁগুলিতে প্রসারিত। অন্যথায়, তারা পরিষেবার জন্য এই অর্থপ্রদানের ব্যবস্থা ব্যবহার করবে না৷

• একটি রেস্তোরাঁয় একটি টেবিলের জন্য করা একটি আমানত ক্যাফে কর্মীদের আত্মবিশ্বাস দেয় যে অতিথিরা অবশ্যই আসবেন, যার অর্থ একটি কারণে তাদের জন্য খাবার রান্না করা হবে৷
• আমানত কখনও কখনও রেস্টুরেন্ট প্রশাসকের জন্য একটি চেক হিসাবে কাজ করে। প্রকৃতপক্ষে, অবদানের আকার দ্বারা, এটি অবিলম্বে স্পষ্ট যে লোকেরা সন্ধ্যায় প্রচুর অর্থ ব্যয় করতে চলেছে। এই ধরনের গ্রাহকরা নন যারা সর্বনিম্ন মূল্যে একটি টেবিল বুক করেন এবং তারপর প্রতিটি একটি সস্তা ককটেল কিনুন।
• উপরে বর্ণিত পরিস্থিতিগুলি নির্মূল করার জন্য, যা আর্থিকভাবে রেস্টুরেন্টগুলির জন্য সম্পূর্ণ অলাভজনক, প্রতিষ্ঠানগুলি তাদের টেবিলের জন্য একটি বাধ্যতামূলক আমানত অফার করে৷

আমানতের একমাত্র সমস্যা হল যে কখনও কখনও লোকেরা, যখন তারা একটি ক্যাফেতে কিছু উদযাপন করতে যায়, তখন সেখানে বিশ হাজার ছেড়ে যাওয়ার পরিকল্পনা করে না। তাহলে প্রতিষ্ঠানের নিম্নলিখিত কৌশলটি সঠিক হবে:

যদি ক্লায়েন্ট 20 হাজার জমার সাথে মানিয়ে নিতে না পারে, তাহলে প্রশাসক তাকে বিশের গুণিতক অন্য যেকোন পরিমাণ অফার করেন। হুবহুতাই প্রতিষ্ঠানটি আমানতের উপর জিততে সক্ষম হবে এবং তার ভোক্তাকে হারাতে পারবে না।

আমানত এবং টেবিল সংরক্ষণের মধ্যে পার্থক্য

তাহলে, কোন পরিস্থিতিতে আপনার টেবিল বুক করা উচিত?

একটি পরিস্থিতির উদাহরণ দিতে: শুক্রবার রাতে বারে প্রচুর লোক থাকবে এবং আপনি বুঝতে পারবেন যে আপনি খুব কমই একটি খালি আসন খুঁজে পাবেন। এই ক্ষেত্রে আপনাকে কয়েক দিন আগে প্রতিষ্ঠানে কল করতে হবে এবং একটি টেবিল অর্ডার করতে হবে। অবশ্যই, এই পরিষেবাতেও অর্থ ব্যয় হয়। কিন্তু জমার চেয়ে অনেক ছোট। আপনি যখন বারে পৌঁছাবেন, আপনার আসন খালি হবে। কিন্তু একই সময়ে সন্ধ্যার শেষে আপনাকে বিল দিতে হবে। কিন্তু, ডিপোজিট ফি দেওয়ার পরে, আপনি জানতে পারবেন যে এই অর্থ অর্ডারের মূল অ্যাকাউন্টে অন্তর্ভুক্ত করা হবে, যা টেবিল বুক করার সময় সম্ভব নয়।

এটা দেখা যাচ্ছে যে আপনি যদি তাড়াতাড়ি বুক করেন তবে আপনি দ্বিগুণ অর্থ প্রদান করেন, যেহেতু ডিপোজিট দেওয়ার সময় আপনি সিট সংরক্ষণের জন্য অর্থ দেন না।

আপনি কি আপনার আমানত ফেরত পেতে সক্ষম হবেন?

জীবনে বিভিন্ন পরিস্থিতি রয়েছে: আপনার মন পরিবর্তন করুন, অসুস্থ হয়ে পড়ুন, ইভেন্টের সূচনাকারীর সাথে ঝগড়া করুন। এবং এই সমস্ত ক্ষেত্রে, আপনি একটি ফেরত চান৷

সব প্রতিষ্ঠান আমানত ফেরত দেয় কিনা তা নিশ্চিত করে বলা অসম্ভব। প্রতিটি রেস্টুরেন্টের নিজস্ব নিয়ম আছে।

আমানত ফেরতযোগ্য এবং ফেরতযোগ্য নয়। আসুন প্রতিটি প্রকার ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক।

ফেরতযোগ্য আমানত

আপনি যদি ফেরতযোগ্য ডিপোজিটের সাথে একটি চুক্তি করে থাকেন তবে আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে কোন ক্ষেত্রে টাকা আপনাকে ফেরত দেওয়া হবে। অথবা অন্ততপক্ষে অন্যের কাছে অবদান স্থানান্তরের প্রস্তাব করুনতারিখ।

কিন্তু, অ্যাডমিনিস্ট্রেটর যাতে টেবিলের অর্ডার বাতিল করতে পারে এবং আপনার টাকা সম্পূর্ণ ফেরত দিতে পারে সেজন্য আমরা আপনাকে সব পেমেন্টের রসিদ রাখার পরামর্শ দিই। উদযাপনের দিন না আসা পর্যন্ত তাদের কাছে রাখুন।

অফেরতযোগ্য আমানত

এই ক্ষেত্রে, কোনো অবস্থাতেই আপনি প্রতিষ্ঠানকে যে টাকা দিয়েছেন তা তারা ফেরত দিতে পারবে না। তাই আমরা আপনাকে প্রথম থেকেই রেস্তোরাঁ প্রশাসনের সাথে এই বিষয়ে আলোচনা করার পরামর্শ দিচ্ছি। বিশ্বাস করুন, পরিস্থিতি ভিন্ন। হঠাৎ আপনি এখনও আপনার টাকা আবার দেখতে চান? এবং যদি প্রতিষ্ঠানের নিয়ম আগেই নির্দেশ করে যে আমানত ফেরত দেওয়ার জন্য প্রশাসন দায়ী নয়, তাহলে একজন আইনজীবী এখানে হস্তক্ষেপ করতে পারবেন না।

আমানতের সুবিধা

আমানত বুকিং সিস্টেম এত ভালো কেন? কেন এটি প্রতিষ্ঠানের মালিকদের জন্য লাভজনক এবং সুবিধাজনক বলে মনে করা হয়? কেন গ্রাহকরা এই পরিষেবাটি ব্যবহার করতে এত ইচ্ছুক?

1. সহজ পেমেন্ট। আপনি ইভেন্টের কয়েক দিন আগে বার থেকে গরম খাবার এবং পানীয়ের জন্য অর্থ প্রদান করেন। তারপরে আপনি অর্থের কথা ভুলে যান এবং সন্ধ্যার খাবার এবং দুর্দান্ত পরিবেশ উপভোগ করুন।
2. আপনি নিজেও মেনুটি অন্বেষণ করতে পারেন, এটি আপনার বন্ধুদের দেখাতে পারেন এবং খাবার ও পানীয় পছন্দের বিষয়ে পরামর্শ চাইতে পারেন৷ আপনার ডায়েট নিয়ে আগে থেকেই চিন্তা করার সুযোগ রয়েছে।
3. আমানত আসন সংরক্ষণ অন্তর্ভুক্ত। অতএব, একটি টেবিল বিনামূল্যে হবে কিনা তা নিয়ে আপনাকে চিন্তা করতে হবে না। আপনার নিশ্চয়তা থাকবে, এবং সেইজন্য আত্মবিশ্বাস যে আপনি এবং আপনার বন্ধুরা নির্ধারিত সময়ে আসবেন এবং একটি অবিস্মরণীয় সন্ধ্যা কাটাবেন।
4. বাজেটের প্রতি খেয়াল রাখুন। করতে পারাআপনি উদযাপনে যে পরিমাণ ব্যয় করতে ইচ্ছুক তা আগে থেকেই পরিকল্পনা করুন। সুতরাং, আপনি চিন্তা করবেন না যে, আবেগের কাছে নতি স্বীকার করে আপনি আপনার ইচ্ছার চেয়ে বেশি দেবেন।
5. কিছু প্রতিষ্ঠানে ফেরতযোগ্য আমানতের উপলব্ধতা। সম্মত হন, এটি সবচেয়ে অনুকূল ধরনের অবদান। যেভাবেই হোক, আপনি আপনার টাকা পেতে পারেন৷

যাইহোক, আপনি যদি কোনো ইভেন্ট উদযাপনের জন্য উপযুক্ত জায়গা বেছে নেন, আমরা আপনাকে নীতিগতভাবে ডিপোজিট বুকিং সিস্টেম আছে কিনা তা আগে থেকেই পরিষ্কার করার পরামর্শ দিচ্ছি। এটি খুবই বিব্রতকর হবে যদি আপনি একটি নির্দিষ্ট প্রতিষ্ঠানের জন্য পরিকল্পনা সেট করেন, তারিখ, সময় এবং এমনকি পোশাকের বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেন, মেনু অধ্যয়ন করেন, আপনার বন্ধুদের কাছে পাঠান এবং তারপরে জানতে পারেন যে এটি এমন একটি রেস্তোরাঁ যার কোনো আমানত নেই।.

আজকাল ডিপোজিট ছাড়া রেস্তোরাঁ খুঁজে পাওয়া কঠিন। যদি প্রতিষ্ঠানের মালিকরা দাবি করেন যে তাদের ব্যবসার উন্নতি হয়েছে এবং আধুনিক, তাদের অবশ্যই সর্বশেষ প্রবণতা অনুসরণ করতে হবে।

আমানতের অসুবিধা

প্রতিটি ঘটনারই কিছু অসুবিধা আছে। কিছু লোক মনে করে যে একটি রেস্তোরাঁর আমানত একটি অসুবিধাজনক অর্থপ্রদানের ব্যবস্থা৷

আমানতের অসুবিধাগুলো নিচে দেওয়া হল।

1. কিছু রেস্তোরাঁয় অ-ফেরতযোগ্য আমানতের উপলব্ধতা। যারা অবদানের ধরন আগে থেকে উল্লেখ করেননি তাদের জন্য আপনার অর্থ না দেখা বিশেষত হতাশাজনক। সন্ধ্যা উপভোগ না করে আপনি আপনার সমস্ত অর্থ হারাবেন।
2. যদি আপনি এখনও আমানত হিসাবে দেওয়া পঞ্চাশ হাজারে খেতে না পারেন তবে প্রতিষ্ঠানের প্রশাসন আপনাকে পার্থক্যটি ফেরত দিতে পারবে না।
3. সম্মত হন, নির্বাচন করার সময় খুব সুবিধাজনক নয়খাবার বা পানীয় সব কিছুর হিসেব আপনার মনে, শুধু জমার পরিমাণ ছাড়িয়ে যাবে না?

আমানত দিতে সম্মত হওয়ার আগে, এই অসুবিধাগুলি আপনার জন্য তাৎপর্যপূর্ণ কিনা তা নিয়ে ভাবুন।

আমানত - এটা কি বৈধ?

অনেকে ভাবছেন রেস্তোরাঁয় জমা করা বৈধ কিনা?

Rospotrebnadzor বিশ্বাস করে যে খাদ্য প্রতিষ্ঠানে আমানত ভোক্তা অধিকার লঙ্ঘন করে।

কেটারিং পরিষেবার বিধানের জন্য নিয়ম রয়েছে, যে অনুসারে ক্লায়েন্ট ডিপোজিট থেকে পার্থক্য ফেরত পাওয়ার অধিকারী হয় যদি খাওয়া এবং পান করা পরিমাণ প্রদত্ত ফি-এর পরিমাণের চেয়ে কম হয়।

অন্যথায়, কর্মকর্তাদের এক থেকে দুই হাজার রুবেল পরিমাণে প্রশাসনিক জরিমানা করতে হবে। আইনি সত্তা - দশ থেকে বিশ হাজার রুবেল পর্যন্ত।

যারা সাপসান ব্যবহার করেন তাদের জন্য লাইফ হ্যাক

যাত্রীরা নিম্নলিখিত প্যাটার্ন লক্ষ্য করেছেন:

• আপনি যদি ৫ম বা ১৫তম গাড়ির (ডাইনিং কার) জন্য একটি টিকিট কেনেন, তাহলে টিকিটের মূল্যে খাবার জমা থাকবে।
• উদাহরণস্বরূপ, আপনার টিকিটের দাম 3400 রুবেল। এর মানে হল আপনি দুই হাজার রুবেল পর্যন্ত খাবার নিতে পারবেন (সাপসান রেস্তোরাঁর গাড়িতে জমা করুন)।
• আপনাকে খাবারের জন্য অতিরিক্ত টাকাও দিতে হবে না।

এই পরামর্শটি জেনে, আপনি বিনা মূল্যে সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার বা রাতের খাবার খেতে পারেন, শুধুমাত্র দুই হাজারের বেশি মূল্যের টিকিট কিনে।