মটর বপন: চাষ প্রযুক্তি

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

রাশিয়ায় চাষ করা সব লেগুমের মধ্যে মটর সবচেয়ে জনপ্রিয়। এই উদ্ভিদের ফলগুলি প্রাথমিকভাবে তাদের চমৎকার স্বাদ এবং সহজে হজমযোগ্য উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের উচ্চ সামগ্রীর জন্য মূল্যবান। এই সংস্কৃতির সুবিধা, অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, যত্ন এবং উচ্চ ফলন মধ্যে আপেক্ষিক unpretentiousness হয়। তবে, আপনি অবশ্যই প্রচুর সবুজ ভর এবং শুঁটি পেতে পারেন শুধুমাত্র যদি মটর চাষের সমস্ত প্রযুক্তি কঠোরভাবে অনুসরণ করা হয়।

ব্যবহার

ভুট্টা সহ মটর একটি মূল্যবান পশুখাদ্য ফসল। এই গাছটি প্রায়শই ব্যবহৃত হয়, উদাহরণস্বরূপ, হেলেজ এবং সাইলেজ তৈরির জন্য। উদ্ভিজ্জ প্রোটিন ফল এবং মটর শাক 27% পর্যন্ত থাকতে পারে। অতএব, তাদের খাওয়ানোর সময়, প্রাণীগুলি খুব দ্রুত ওজন বাড়ায়। শূকর পালন করার সময়, উদাহরণস্বরূপ, কিছু ব্যয়বহুল ঘনত্ব প্রায়শই শিমের খড় এবং মটর দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়।

এছাড়াও, অবশ্যই, এই সংস্কৃতি ব্যাপকভাবে খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়। মটর আটা মাঝে মাঝে গমের আটার সাথে যোগ করা হয়বেকিং বেকারি পণ্য। জনসংখ্যার মধ্যে শুকনো মটর খুব জনপ্রিয়, যেখান থেকে সিরিয়াল এবং স্যুপ প্রস্তুত করা হয়। এই গাছের সবুজ ফল ক্যানিংয়ের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

জৈবিক বৈশিষ্ট্য

বাড়ন্ত মটরগুলির জন্য প্রযুক্তিগুলি বিকাশ করা হয়েছিল, অবশ্যই, সর্বপ্রথম, এর জৈবিক বৈশিষ্ট্যগুলিকে বিবেচনায় নিয়ে। এই গাছটি আমাদের দেশে অনেক অঞ্চলে জন্মে। এর বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুতে নিম্ন তাপমাত্রার প্রতিরোধ। মটর বীজ ইতিমধ্যে 1-2 °C তাপমাত্রায় অঙ্কুরিত হয়। একই সময়ে, এই সংস্কৃতির স্প্রাউটগুলি -4-6 °С. পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে সক্ষম

অন্যান্য জিনিসের মধ্যে মটরের একটি বৈশিষ্ট্য হল যে অঙ্কুরোদগমের সময় এটি ভূপৃষ্ঠে কোটিলেডন নিয়ে আসে না। অতএব, এটি মাটিতে যথেষ্ট গভীর রোপণ করা যেতে পারে। তদনুসারে, মটর বসন্তের আর্দ্রতা সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করে।

চাষের ক্ষেত্রে এই ফসলের অসুবিধাগুলি প্রধানত শুধুমাত্র মুকুল ও ফল গঠনের সময় তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার অবস্থার নির্ভুলতা বিবেচনা করা হয়। এছাড়াও, মটরগুলির অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে ক্রমবর্ধমান মরসুমের শেষে থাকার প্রবণতা। বর্তমানে, এই ফসলের গোঁফযুক্ত জাতগুলি প্রায়শই জমিতে রোপণ করা হয়, ফল পাকার পরে একটি বোনা, মোটামুটি স্থিতিশীল ভর তৈরি করে। এই ধরনের মটর সংগ্রহ করা খুব কঠিন নয়। যাইহোক, ফলনের পরিপ্রেক্ষিতে, এই ধরনের জাতগুলি দুর্ভাগ্যবশত, সাধারণের থেকে সামান্য নিকৃষ্ট।

শস্য এবং সবুজ ভরের জন্য মটর চাষের প্রযুক্তি: পূর্বসূরি এবং মাটি

এটা বিশ্বাস করা হয়শীতকালীন সিরিয়ালের পরে মটর রোপণ করা ভাল, সেইসাথে চাষ করা ফসল - ভুট্টা, আলু, চিনির বিট। বসন্তের সিরিয়ালের পরে এই উদ্ভিদটি বৃদ্ধি করেও ভাল ফলাফল পাওয়া যায়। শুধুমাত্র অন্যান্য জাতের লেবুর পরেই মটর বসানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না। 5 বছরে 1 বারের বেশি না হওয়া ফ্রিকোয়েন্সি সহ একই জমিতে এই ফসলটি বাড়ানো বাঞ্ছনীয়। সূর্যমুখীর পরেও এই ধরণের লেবু রোপণ করা দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করা হয় না, যা আপনি জানেন যে, পৃথিবীকে প্রচুর পরিমাণে শুকিয়ে দেয়।

মাটি মটর, প্রায় অন্যান্য ফসলের মতো, পুষ্টিকর এবং আলগা পছন্দ করে। এটি কেবল ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, উদাহরণস্বরূপ, কালো মাটিতে। সডি-পডজোলিক জমিতে, খনিজ সার দিয়ে উন্নতির পরেই এই ফসল রোপণের অনুমতি দেওয়া হয়।

কী শীর্ষ ড্রেসিং ব্যবহার করা যেতে পারে

ক্রমবর্ধমান মরসুমে, মটর ক্রমবর্ধমান মরসুমে প্রতি ১ টন বীজ ব্যবহার করে:

• নাইট্রোজেন - 45-50 কেজি;
• ফসফরাস - 16-20 কেজি;
• পটাসিয়াম - 20-30 কেজি;
• ক্যালসিয়াম - 25-30 কেজি;
• ম্যাগনেসিয়াম - 8-13 কেজি।

প্রযুক্তি অনুসারে, এই সমস্ত সূচকগুলিকে বিবেচনায় রেখে ক্ষেতের মটর চাষ করা উচিত। তারা এই ফসলের জন্য নির্দিষ্ট সার বেছে নেয়, অবশ্যই, সাইটের মাটির রাসায়নিক গঠনের উপর নির্ভর করে।

মটরশুটির একটি বৈশিষ্ট্য হল এটি থেকে এটি ঠিক করে প্রচুর পরিমাণে নাইট্রোজেন পেতে সক্ষম।বায়ু এটি অবশ্যই এই উদ্ভিদের নিঃশর্ত সুবিধাগুলির মধ্যে একটি। মটর বাড়ানোর প্রক্রিয়ায় নাইট্রোজেন সার সাধারণত অন্যান্য ফসলের তুলনায় কম ব্যবহৃত হয়।

বীজ বপন করা

ক্ষেতে মটর চাষের প্রযুক্তি অবশ্যই সঠিকভাবে অনুসরণ করতে হবে। কিন্তু রোপণের আগে এই ফসলের বীজ সঠিকভাবে বেছে নেওয়া এবং প্রস্তুত করা সমান গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, মটরগুলি একসাথে না হয়ে অসমভাবে মাঠে উঠবে। এটা বিশ্বাস করা হয় যে কমপক্ষে 99% বিশুদ্ধতা এবং 95% অঙ্কুরোদগম হার সহ এই ফসলের বীজ বপনের জন্য উপযুক্ত। এই ক্ষেত্রে, রোপণের জন্য বড় এবং মাঝারি ভগ্নাংশের উপাদানগুলি বপনের সময় আলাদাভাবে ব্যবহার করার কথা।

চাষ প্রযুক্তির দ্বারা নির্ধারিত নিয়ম অনুসারে, মটর বপন করা, যেহেতু এটি হিম-প্রতিরোধী ফসল, তাই সাধারণত তাড়াতাড়ি বপন করা হয়। মাটি পাকানোর সাথে সাথেই এই গাছ লাগানো শুরু করুন। বপনের ঠিক আগে, মটর মলিবডেনাম বা বোরন প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা করা হয়। এই ফসলের বীজের হার বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। এছাড়াও এই ক্ষেত্রে, মাটির যান্ত্রিক বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নেওয়া হয়। গড়ে প্রতি 1 হেক্টর জমিতে এই ফসলের 0.8-1.4 মিলিয়ন বীজ বপন করা হয়।

মটর ফুলে ও অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য প্রচুর আর্দ্রতা প্রয়োজন। অতএব, এর বীজ যথেষ্ট বড় গভীরতায় সমাহিত হয়।

যত্ন

মটর দিয়ে ক্ষেতে বপন করার পরে, সাধারণত একটি পদ্ধতি করা হয় যেমন রিং-স্পার রোলার দিয়ে মাটি গড়িয়ে দেওয়া। এটি মাটির সাথে বীজের যোগাযোগ উন্নত করে। মটরশুঁটির অন্যতম বৈশিষ্ট্য হল, অন্যান্য জিনিসের মধ্যে তাএটি বিকাশের প্রক্রিয়ায় আগাছা থেকে ব্যাপকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়। অতএব, বীজ বপনের 4-5 দিন পরে, প্রাক-উত্থান যন্ত্রণার মতো একটি অপারেশনও করা হয়। এটি আপনাকে মাঠের 80% পর্যন্ত আগাছা ধ্বংস করতে দেয়।

বিকাশের প্রক্রিয়ায়, এই সংস্কৃতি, অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, মটর এফিড দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। মটর চাষের প্রযুক্তি অনুসারে, বিশেষ প্রস্তুতির সাহায্যে এই কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করার কথা। এটি হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, "ফসফোমিড" প্রতিকার। এছাড়াও, যখন মটর ফুল ফোটে, এটি প্রায়শই ফুফানন দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। এই প্রতিকারটি মথ এবং কডলিং মথের সাথে অনেক সাহায্য করে৷

ফসল করা

মটর চাষের জৈবিক বৈশিষ্ট্য এবং প্রযুক্তি অবশ্যই পরস্পর সংযুক্ত। ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, এই সংস্কৃতি, অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, বাসস্থান প্রবণ গোষ্ঠীর অন্তর্গত। উপরন্তু, এই উদ্ভিদের ফল প্রায়ই অসমভাবে পাকা। তাই আলাদা পদ্ধতি ব্যবহার করে ক্ষেতে মটর তোলা প্রয়োজন। বাদামী পর্যায়ে, গাছের 70-78% পর্যন্ত শুঁটি হালকাভাবে কাটা হয়।

ক্ষতি কমানোর জন্য, তারা সর্বোচ্চ 3-4 দিনের মধ্যে মাঠের সমস্ত মটর সরানোর চেষ্টা করে। বীজের আর্দ্রতা 16-19% ছুঁয়ে যাওয়ার মুহুর্তে শুকনো সোয়াথের নির্বাচন করা হয়। এটি সাধারণত গাছ কাটার 2-3 দিন পরে ঘটে। সবুজ মটরের জন্য, এই ফসলটি ফল পাকা হওয়ার পর্যায়ে কাটা হয়।

ওটসের সংমিশ্রণে বেড়ে ওঠা

সবুজ ভরের জন্য, মটর প্রায়শই এইভাবে চাষ করা হয়। আসল বিষয়টি হ'ল মটর-ওট মিশ্রণ একটি খুব মূল্যবান প্রাকৃতিক সার। তারা এটি প্রধানত মাঠে রোপণ করেযাতে নাইট্রোজেন দিয়ে মাটি পরিপূর্ণ হয়। মটর এবং ওট উভয়ই বাতাস থেকে এই ট্রেস উপাদান পেতে সক্ষম।

কৃষি উদ্যোগে মটর-ওট মিশ্রণ চাষের প্রযুক্তি সহজ। আসলে, এটি একা মটর বাড়ানোর পদ্ধতি থেকে আলাদা নয়। একমাত্র জিনিস হল এই ক্ষেত্রে গাছপালা ক্ষেত্র থেকে সরানো হয় না, কিন্তু মাটিতে এমবেড করা হয়। এই অপারেশনটি 10-12 সেন্টিমিটার গভীরতায় ঋতু প্রতি কয়েকবার সঞ্চালিত হয়।