শীতকালীন ফসল: বপন, চাষ, মৃত্যুর কারণ

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

নিবিড় কৃষি চাষ সহ শীতকালীন ফসল 60-80 সি/হেক্টর পর্যন্ত ফলন দিতে পারে। এই ধরনের ফলাফল অর্জনের জন্য, প্রযুক্তিকে বিরক্ত না করে প্রাক-বপনের মাটি প্রস্তুত করা, বপনের তারিখগুলি পর্যবেক্ষণ করা, একটি নির্দিষ্ট খামারের জন্য সর্বোত্তম বপন পদ্ধতি ব্যবহার করা এবং বৃদ্ধি এবং পরিপক্কতার সময়কালে গাছের ভাল যত্ন নিশ্চিত করা প্রয়োজন। তাহলে শীতকালীন ফসলের মৃত্যু ন্যূনতম কমে যেতে পারে।

শীত ও বসন্ত ফসলের ধারণা

শীতকালীন ফসল হল বার্ষিক শস্যের উদ্ভিদ, প্রায়শই শস্য পরিবার। এই ধরনের গাছপালা তাদের জীবনের সময় বেশ কয়েক মাস ধরে শীতকালের প্রয়োজন হয়। শরত্কালে শীতকালীন ফসল বপন করা প্রয়োজন এবং শীতের পরে তারা ফসল কাটায়। এই জাতীয় উদ্ভিদের মধ্যে রয়েছে শীতকালীন বিভিন্ন ধরণের গম, বার্লি এবং রাই।

শীতকালীন ফসলের পাশাপাশি বসন্তের রুটিও রয়েছে। শীতকালীন ফসলের বিপরীতে, বসন্তের ফসল বসন্তে বপন করতে হবে, বপনের বছরে ফসল কাটা হয়। এই বার্ষিক উচ্চতর প্রয়োজনতাপমাত্রা এবং উষ্ণ বসন্ত সূর্য। এই ফসলের মধ্যে রয়েছে বসন্তের গম, বার্লি, রাই, ওটস এবং অন্যান্য অনেক বাজরের জাত।

শীতকালীন ফসলের উপকারিতা

বসন্ত এবং শীতকালীন শস্যগুলি কৃষিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, এই উদ্ভিদের জাতগুলি পশু খাদ্য, ময়দা মিলিং এবং জনসংখ্যার আরও ব্যবহারে ব্যবহৃত হয়।

তবে শীতকালীন উদ্ভিদের মূল্য অনেক বেশি, কারণ। অনেক জৈবিক সুবিধা আছে:

1. শীতকালীন ফসল আরও দরকারী ভর জমা করতে সক্ষম, শীতকালীন সময়ে একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম বিকাশ করে।
2. সহিষ্ণু শীতের পরে, গাছপালা দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এগুলি অনেক আগে শিকড় ধরে এবং ফলস্বরূপ তাড়াতাড়ি পাকে।
3. আগাছা শীতকালীন ফসলের প্রতিবন্ধক নয়: তারা সফলভাবে তাদের বৃদ্ধি এবং বিকাশে ছাড়িয়ে যায় এবং কেবল তাদের ভর দিয়ে তাদের নিমজ্জিত করে।

এটি ছাড়াও, শরৎ বপন এবং তাড়াতাড়ি ফসল কাটা কৃষি কাজের উত্তেজনা থেকে মুক্তি দিতে পারে।

সঠিক বপনের সময় শীতকালীন ফসলের দৃঢ়তা বাড়ায়

শীতকালীন ফসলের হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি এবং শীতের কঠোরতা রয়েছে। শীতকালীন কঠোরতা নিশ্চিত করে যে উদ্ভিদ শীতকালীন অবস্থার সাথে খাপ খায়। সাধারণত এই সম্পত্তি সরাসরি চাষ করা ফসলের বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। যাইহোক, অনেক কিছু মানুষের কারণের উপরও নির্ভর করে: শীতের জন্য গাছপালা সঠিকভাবে প্রস্তুত করা এবং উচ্চ-মানের কৃষি প্রযুক্তি ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ। শীতকালীন কঠোরতা শক্ত হয়ে অর্জন করা হয়, যা দুটি পর্যায়ে সঞ্চালিত হয়। প্রথম পর্যায় শরত্কালে সঞ্চালিত হয়উষ্ণ তাপমাত্রা 8-15 ডিগ্রি। দ্বিতীয় পর্যায়টি হল শরতের সময়কালের শেষ, এগুলি হল হালকা তুষারপাত যার তাপমাত্রা 5 ডিগ্রিতে নেমে যায়।

প্রথম পর্যায়টি উদ্ভিদে কার্বোহাইড্রেটের বৃদ্ধির জন্য দায়ী। প্রথম পিরিয়ডের শেষে, পিরিয়ডের শুরুর তুলনায় 2-3 গুণ বেশি কালচারে বিভিন্ন শর্করা থাকে। উদ্ভিদ বসন্তে কার্বোহাইড্রেট ব্যবহার করবে, যা বর্ধিত বৃদ্ধি এবং বিকাশে সহায়তা করবে। উপরন্তু, শর্করা একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রতিরক্ষামূলক কাজ করে।

দ্বিতীয় পর্যায়ে, উদ্ভিদের টিস্যু পানিশূন্য হয়, উদ্ভিদ কোষের গঠন পরিবর্তিত হয়। ব্রাশের রসও পরিবর্তনের মধ্য দিয়ে যায়, যা উদ্ভিদের হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা অর্জনে সহায়তা করে। 5 ডিগ্রি পর্যন্ত প্রথম তুষারপাতের সময়, উদ্ভিদ কোষগুলি সরল পদার্থ তৈরি করে, কোষের ভিতরে অসমোসিস বৃদ্ধি পায়। সংস্কৃতি আরও জল ধরে রাখে এবং শিকড়ের চোষা শক্তি বাড়ায়। শক্ত হওয়ার দ্বিতীয় পর্যায় সম্পন্ন হওয়ার সময়, শীতকালীন ফসলের কোষগুলিতে সুপারকুলিংয়ের জন্য প্রয়োজনীয় শর্তগুলি উপস্থিত হয়। জটিল যৌগগুলিকে সরল পদার্থে বিভক্ত করা হয়৷

শীতকালীন ফসল বপন একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের জলবায়ুর বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে। উত্তর অঞ্চলে, বপন আগস্টে, দক্ষিণে - সেপ্টেম্বর বা অক্টোবরে করা হয়। প্রধান নীতি হল গাছপালাকে শীতকালে রুট সিস্টেমকে শক্তিশালী করার অনুমতি দেওয়া এবং নিরাপদে শক্ত হওয়ার পর্যায়গুলি অতিক্রম করা। বপন করার জন্য তাড়াহুড়ো করবেন না: গাছগুলি বিভিন্ন রোগ এবং ব্যাকটেরিয়ায় আরও বেশি উন্মুক্ত হবে। যাইহোক, দেরিতে বপনের সাথে, শীতকালীন ফসলের একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম বিকাশ করার এবং তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে শীতের জন্য প্রস্তুত করার সময় নেই। এটি স্বাভাবিক বিকাশের জন্য পাওয়া গেছেএবং শেকড়ের জন্য প্রায় 45-60 দিন সময় লাগে যেখানে বাতাসের তাপমাত্রা 5 ডিগ্রি সেলসিয়াসের কম।

রাইয়ের চেয়ে অনেক আগে গম রোপণ করা উচিত। এটি এই কারণে যে বপনের পরে, রাই এখনও তার বিকাশ অব্যাহত রাখে, যখন গম ইতিমধ্যে এটি বন্ধ করে দিয়েছে।

শীতকালীন ফসল বপনের পদ্ধতি

শীতকালীন ফসল বপনের বিভিন্ন উপায় রয়েছে। মূলত, আপনাকে এই নিয়মটি মেনে চলতে হবে: মাঠের পুরো অঞ্চল জুড়ে বীজের সমান বিতরণ নিশ্চিত করা প্রয়োজন। শীতকালীন ফসলের বিক্ষিপ্ত বপন প্রতিটি গাছের পরিপক্কতার জন্য সবচেয়ে অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করে। বপনের এই পদ্ধতির জন্য, একটি বিশেষ ডিভাইস তৈরি করা হয়েছে - একটি বীজ। যাইহোক, এই পদ্ধতিটি উল্লেখযোগ্যভাবে শিল্প বপনের প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়, যার ফলে এটির ব্যাপক ফসলে ব্যবহার হয়।

শীতকালীন ফসলের সারি বপনকে সারির মধ্যবর্তী প্রস্থের উপর নির্ভর করে বিভিন্ন প্রকারে ভাগ করা যায়:

• নিয়মিত (সারির মধ্যে প্রস্থ 15-18 সেমি);
• সরু সারি (সারির মধ্যে প্রস্থ ৭.৫-৯ সেমি);
• ক্রস (উপর ও নিচে সীডারের উত্তরণ);
• প্রশস্ত-সারি (সারির মধ্যে প্রস্থ 45-90 সেমি);
• টেপ (পর্যায়ক্রমে প্রশস্ত এবং সরু সারি);
• বিন্দুযুক্ত (অভিন্ন একক বীজ বিন্যাস)।

এছাড়াও বপনের একটি বর্গাকার-নীড়ের ধরন রয়েছে, যাতে বীজগুলি বর্গক্ষেত্রের কোণে স্থাপন করা হয়৷

উৎপাদনে, প্রচলিত শক্ত বীজ সাধারণত ব্যবহার করা হয়, তবে সরু সারি বপন একটি ভাল বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয়। মাঠ জুড়ে ট্রাক্টরগুলির উত্তরণ থেকে মাটি কম্প্যাকশনের কারণেপ্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াগুলির জন্য একটি অবশিষ্ট প্রস্থের সাথে বপনের অনুশীলন শুরু করে। এই ধরনের ট্র্যাকের আকার 180 বা 140 সেমি। এই কৌশলটি ফসলের ক্ষতি করে না এবং মাটিকে আঘাত করে না, যা শীতকালীন ফসলের বৃদ্ধির অবস্থার উন্নতি করে।

পতিত ফসলের পরে বীজতলা তৈরি

শীতকালীন ফসলের জন্য শরৎ চাষ পদ্ধতি অনুসারে চাষ করা হয়। এই ধরনের শরৎকালে লাঙ্গল এবং 1-2 পিলিং জন্য প্রদান করে। ক্ষেতের চাষ কমপক্ষে 20-22 সেন্টিমিটার গভীরতায় করা উচিত। শীতকালীন ফসলের জন্য বসন্তের কাজ আর্দ্রতা বন্ধের সাথে শুরু করা উচিত। এই সময়ের মধ্যে, প্রায় 4-5টি চাষাবাদ করা বাঞ্ছনীয়। বীজের গভীরতায় চূড়ান্ত চাষ হওয়া উচিত।

শীতকালীন ফসলের জন্য মাটির বিশেষ প্রস্তুতির প্রয়োজন হয়: লাঙ্গল দিয়ে চাষ করা এবং হ্যারো এবং রিং রোলার দিয়ে স্কিমার। এই ধরনের কাজ করার পরে, শীতকালীন ফসল বপনের আগে মাটি অবশ্যই পরিষ্কার এবং আলগা করে রাখতে হবে। এই ধরনের প্রাক-বপন চাষ করা হয় পতিত পূর্বসূরীদের পরে।

অপতিত ফসলের পরে বীজতলা তৈরি

আগের ফসল ফলানোর জন্য প্রযুক্তির সাথে সঙ্গতি রেখে নন-স্টিম প্ল্যান্টের পরে মাটি চাষ করা প্রয়োজন। স্পাইক প্রজাতির পরে, মাটির আধা-পতিত চাষ ব্যবহার করা প্রথাগত, যদি মাটির আর্দ্রতা শর্ত পূরণ করা হয়। কাজ প্রায় 2-3 চাষ অন্তর্ভুক্ত করা উচিত. শুকনো মাটিতে, প্রাথমিক পিলিং করা হয় এবং তারপরে কয়েকবার চাষ করা হয়harrowing এবং প্যাকিং সঙ্গে ক্ষেত্র. বহুবর্ষজীবী ফসল সংগ্রহের পর, মাটির আর্দ্রতা পর্যাপ্ত মাত্রায় থাকলে স্কিমারের সাহায্যে লাঙ্গল দিয়ে চাষ করা প্রয়োজন।

যদি ক্ষেতে আগে মটর, শণ বা অন্যান্য খাদ্যশস্য জন্মে থাকে, তবে লাঙ্গল করা প্রয়োজন এবং বপনের আগে, যথারীতি একইভাবে চাষ করুন।

সর্বনিম্ন চাষ পদ্ধতি

শীতকালীন ফসলের জন্য সর্বনিম্ন চাষের একটি পদ্ধতি রয়েছে। এই ক্ষেত্রে, অন্যান্য ক্রিয়াকলাপ সম্পাদন করার সময় মাটি সর্বনিম্ন সম্ভাব্য গভীরতায় প্রক্রিয়া করা হয়। এই ধরনের প্রক্রিয়াকরণ আপনাকে প্রক্রিয়াকরণের জন্য সময় এবং শক্তি খরচ কমাতে, সেইসাথে ক্ষেত্র জুড়ে সরঞ্জাম পাসের সংখ্যা কমাতে দেয়। এটি মাটির কৃষি রাসায়নিক এবং জল-ভৌতিক সূচকগুলিকে ব্যাপকভাবে উন্নত করে৷

এই ধরনের প্রক্রিয়াকরণের জন্য, ডিস্ক বা ফ্ল্যাট-কাট অংশ সহ বিশেষ মিলিত মেশিন ব্যবহার করা হয়। এই ধরনের ডিভাইসগুলি এক পাসে মাটি আলগা করতে, সমতল করতে এবং সংকুচিত করতে সক্ষম৷

শীত ফসলের মৃত্যুর কারণ কী হতে পারে?

শীতকালীন ফসলের মৃত্যুর কারণ অনেক ভিন্ন। প্রাকৃতিক অবস্থা এবং যান্ত্রিক ক্ষতি উভয়ই উদ্ভিদের গুরুত্বপূর্ণ কার্যকলাপকে প্রভাবিত করতে পারে। প্রাকৃতিক অবস্থাগুলি তীক্ষ্ণ তাপমাত্রার পরিবর্তন, প্রচুর পরিমাণে বৃষ্টিপাত, তীব্র এবং দীর্ঘ তুষারপাত, মাটির পৃষ্ঠের আর্দ্রতা এবং জলের স্থবিরতা দ্বারা নির্ধারিত হয়। এছাড়াও, শীতকালীন ফসল ছত্রাকজনিত রোগের জন্য সংবেদনশীল হতে পারে।

হিমায়িত। কিভাবে প্রতিরোধ করবেন?

মৃত্যুর সবচেয়ে সাধারণ কারণশীতকালীন ফসল - হিমাঙ্ক। দীর্ঘায়িত নিম্ন তাপমাত্রার কারণে, উদ্ভিদ কোষে বরফ তৈরি হয়। ফলস্বরূপ, কোষের সাইটোপ্লাজম জল ছাড়াই থাকে, এবং প্রোটিন ধ্বংস হয়। কোষের অভ্যন্তরে বরফের গঠন উদ্ভিদের গুরুত্বপূর্ণ কার্যকলাপের উপর ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে। বসন্ত frosts বিশেষ করে বিপজ্জনক, কারণ. শীতকালীন উদ্ভিদের প্রজাতি এই সময়ের মধ্যে 8-10 ডিগ্রির কম তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে না।

হিমায়িত হওয়ার কারণে শীতকালীন ফসলের মৃত্যু রোধ করতে, শুধুমাত্র হিম-প্রতিরোধী জাতগুলি বপন করা প্রয়োজন যা একটি নির্দিষ্ট বপন অঞ্চলের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া হয়, বা বাতাসের বিরতি ব্যবহার করে রোপণ করা প্রয়োজন।

স্যাঁতসেঁতে আউট। কিভাবে প্রতিরোধ করবেন?

শীতকালীন ফসলের মৃত্যুর আরেকটি সাধারণ কারণ হল স্যাঁতসেঁতে। এটি ঘটে যদি মাটির পৃষ্ঠের তুষার দীর্ঘ সময়ের জন্য গলে না, সেইসাথে যখন মাটি সম্পূর্ণরূপে হিমায়িত না হয়। মাটির অসম্পূর্ণ জমাট বা পৃষ্ঠে একটি বরফের ভূত্বক গঠনের পরিস্থিতিতে, শীতের গাছপালা আলোর প্রভাবে জীবিত হয়, তবে সূর্যের আলো বরফের ভূত্বকের মধ্য দিয়ে যেতে পারে না। স্যাঁতসেঁতে হলে, শীতের গাছপালা তুষার নীচে আলোর অভাবে মারা যায়। এছাড়াও, পুষ্টির অভাবে দুর্বল হয়ে গাছপালা তুষার ছাঁচে অসুস্থ হয়ে পড়ে।

যাতে গাছপালা ক্ষয়ে না যায়, তাড়াতাড়ি তুষার পড়লে মাটি রোলার দিয়ে কম্প্যাক্ট করা উচিত। নাইট্রোজেন সার এবং তাড়াতাড়ি বপন এড়িয়ে চলতে হবে। ভারী বৃষ্টিপাতের ক্ষেত্রে, তুষার আলগা করে গলানোর প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করা প্রয়োজন।

ওয়াশ আউট। লড়াইয়ের পদ্ধতি

অন্য একটি কারণ হিসেবে ওয়াশ আউটগাছের মৃত্যু সাধারণত নিচু জমিতে এঁটেল মাটিতে বা এমন জায়গায় ঘটে যেখানে প্রায়শই জল জমে থাকে। শ্বাস-প্রশ্বাসের প্রক্রিয়া লঙ্ঘনের কারণে গাছপালা মারা যায়: জীবন বজায় রাখতে কার্বোহাইড্রেট অত্যধিক ব্যয় করা হয়। এই ধরনের পরিস্থিতিতে 2 সপ্তাহ পরে, গাছপালা অবশেষে মারা যায়। অতিরিক্ত পানির ক্ষতিকর প্রভাব এড়াতে বন্যা-প্রতিরোধী জাত রোপণ করুন এবং যখনই সম্ভব জমে থাকা আর্দ্রতা নিষ্কাশন করুন।

প্রায়শই, বরফের ক্রাস্ট গঠনের কারণে গাছপালা মারা যায়। উদ্ভিদ জীবনের জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক একটি স্বচ্ছ খোসা হয়। এটি একটি গলানোর সময় গঠিত হয়, যখন তাপমাত্রা কমে গেলে গলিত পানি জমে যায়। বরফ মাটির পৃষ্ঠে এবং এর গভীরে উভয়ই গঠন করতে পারে। গাছপালা বরফে আটকে আছে। গঠন করা বরফের ভূত্বক যাতে গাছের ক্ষতি না করে, এটিকে অংশে বা সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করা প্রয়োজন।

ডিহাইড্রেটেড গাছপালা বাঁচাতে এবং ফসলের বৃদ্ধির জন্য অন্যান্য গুরুতর সমস্যা এড়াতে, সময়মত মাটির কাজ করা প্রয়োজন, সেইসাথে স্প্রিং রোলিং ব্যবহার করা প্রয়োজন।

রোগ ও কীটপতঙ্গ থেকে শীতকালীন ফসলের মৃত্যু

রোগ বা কীটপতঙ্গের আক্রমণে শীতকালীন ফসলের মৃত্যু রোধ করার জন্য, সময়মত নিম্নলিখিত ব্যবস্থা গ্রহণ করা প্রয়োজন:

• ভেজানো এবং স্যাঁতসেঁতে করার প্রক্রিয়াগুলি এড়িয়ে চলুন;
• রোপণের আগে বীজ শোধন করুন;
• ন্যূনতম ঘনত্বের কীটনাশক দিয়ে ফসলের প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করা;
• শস্য স্বাস্থ্য নিরীক্ষণের জন্য এলোমেলো ফসল পরিদর্শন;
• যদি পাওয়া যায়কীটপতঙ্গ বা রোগ দ্বারা ফসলের ক্ষতি এবং ফসলের ক্ষতির বিস্তারের ঝুঁকি মূল্যায়ন করতে;
• ঝুঁকির মাত্রার উপর নির্ভর করে প্রয়োজনীয় ঘনত্বের কীটনাশক দিয়ে ফসলের চিকিৎসা করুন।

ফলাফল

বসন্ত ও শীতকালীন ফসল নিবিড় প্রযুক্তি ব্যবহার করে চাষ করা উচিত। ক্রমবর্ধমান শস্যের জন্য একটি দক্ষ, বৈজ্ঞানিকভাবে ভিত্তিক পদ্ধতি আপনাকে সর্বাধিক লাভের সাথে উচ্চ ফলন পেতে অনুমতি দেবে৷