ভুট্টা: চাষ প্রযুক্তি, রোপণের বৈশিষ্ট্য, চাষ এবং যত্ন

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

আমাদের প্রত্যেক দেশবাসী ভুট্টা দেখেছেন এবং চেখেছেন। যাইহোক, সবাই সংস্কৃতি কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা নিয়ে ভাবেন না। অতএব, এটি সম্পর্কে আরও বিস্তারিতভাবে বলুন। আমরা ভুট্টা চাষের প্রযুক্তি সম্পর্কেও সংক্ষিপ্তভাবে আলোচনা করব - নতুন কৃষকদের জন্য এটি সম্পর্কে জানার জন্য এটি খুবই কার্যকর হবে৷

ভুট্টার অর্থনৈতিক মূল্য

আসুন এই সত্য দিয়ে শুরু করা যাক যে এই মূল্যবান খাদ্যশস্যের পরিধি কেবল বিশাল। অবশ্যই, প্রথমত, অনেকেই সহজ সিদ্ধ ভুট্টা মনে রাখবেন। সুস্বাদু, তৃপ্তিদায়ক, মিষ্টি, এটি ডায়েটে একটি দুর্দান্ত সংযোজন হবে। হায়রে, এটি সাধারণত তুলনামূলকভাবে অল্প সময়ের জন্য ব্যবহৃত হয় - ফসল কাটার সময়। অতিরিক্ত পাকা ভুট্টা কম সুস্বাদু, আরো দৃঢ় হয়। হিমায়িত করে সমস্যাটি সমাধান করা যেতে পারে - এমনকি কয়েক মাস ফ্রিজে রাখার পরেও (যদি গাঁজা গলানো না থাকে), দানাগুলি তাদের আসল স্বাদ ধরে রাখে।

ভুট্টা সক্রিয়ভাবে ক্যানিংয়ে ব্যবহার করা হয় - এই ফর্মটিতে পণ্যটি সংরক্ষণ করা যেতে পারেবেশ কয়েক বছর।

ভুট্টা ফ্লেক্স তৈরির পাশাপাশি ভুট্টার আটার ব্যবহার সম্পর্কে বলা অসম্ভব - বিশ্বের অনেক দেশে এটি সক্রিয়ভাবে সবচেয়ে সাধারণ রুটি এবং টর্টিলা বেক করার জন্য ব্যবহৃত হয়।

তবে, আমাদের দেশে, প্রথমত, ভুট্টা একটি মূল্যবান অর্থনৈতিক ফসল যা পশু ও পাখিদের খাদ্যের ভিত্তি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটা কোন কাকতালীয় ঘটনা নয় যে সোভিয়েত সময়ে সাইলেজের জন্য ভুট্টা চাষের প্রযুক্তি সক্রিয়ভাবে বিকশিত হয়েছিল - আমরা একটু পরে এই বিষয়ে আরও বিস্তারিতভাবে কথা বলব।

কান্ড, পাতা, কচি কচি সবই কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ, সেইসাথে প্রোটিন এবং পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম সহ গুরুত্বপূর্ণ মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট। অতএব, ঠান্ডা ঋতুতে সাইলেজ একটি দুর্দান্ত সাহায্য হতে পারে, যখন গরু, শূকর এবং অন্যান্য প্রাণীর খাদ্য তাজা ঘাস দিয়ে পূরণ করা যায় না।

শস্য জবাই করার আগে মুরগিকে মোটাতাজা করার জন্য সক্রিয়ভাবে ব্যবহার করা হয়। সাধারণ গমের পরিবর্তে কয়েক সপ্তাহ ভুট্টা খাওয়ালে মুরগি, হাঁস এবং টার্কির অতিরিক্ত ওজন বাড়তে পারে, যা তাদের মাংসকে আরও মিহি ও কোমল করে তোলে। এই কারণেই এই সংস্কৃতিটি ইউএসএসআর-এ সক্রিয়ভাবে বেড়ে উঠতে শুরু করে। ভুট্টা চাষের আধুনিক প্রযুক্তি বেশ সহজ, যা সমস্যাযুক্ত অঞ্চলেও (নিম্ন তাপমাত্রা, দুর্বল মাটি, খরা) সমৃদ্ধ ফসল তোলা তুলনামূলকভাবে সহজ করে তোলে।

স্টিগমাসও ব্যবহার করা হয় - এগুলি প্রথাগত ওষুধে সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়, যা আপনাকে ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ এবং আরও অনেকের মতো বিপজ্জনক রোগ থেকে মুক্তি পেতে (বা অন্তত বিকাশ কমাতে) অনুমতি দেয়।

অতএব, আগ্রহী প্রত্যেক ব্যক্তির জন্য ভুট্টা সম্পর্কে আরও জানা মূল্যবানকৃষি।

উপযুক্ত পূর্বসূরি

প্রথমত, আপনাকে ভুট্টা চাষের জন্য উপযুক্ত জায়গা বেছে নিতে হবে। এবং এটি গ্রীষ্মের ছোট কটেজ এবং দশ বর্গ কিলোমিটার এলাকা বিশিষ্ট বিস্তীর্ণ কৃষিক্ষেত্র উভয়ের ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।

শস্য প্রযুক্তি ব্যবহার করে ভুট্টা চাষের জৈবিক বৈশিষ্ট্যগুলি ভালভাবে আলোকিত অঞ্চলগুলির জন্য সরবরাহ করে, তবে একই সাথে বাতাস থেকে সুরক্ষিত। সূর্যের অভাব এই সত্যের দিকে পরিচালিত করে যে সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়াটি খুব বেশি সক্রিয় নয়। এর মানে হল যে শস্য এবং পাতায় কম কার্বোহাইড্রেট জমা হয়। অতএব, cobs কম মিষ্টি হতে আউট, এবং পাতা এবং কাণ্ড নিজেই খুব পুষ্টিকর হয় না। ঠিক আছে, বৃদ্ধির প্রথম সপ্তাহগুলিতে বাতাস থেকে সুরক্ষা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ - শক্তিশালী দমকা বৃদ্ধির ক্ষতি করতে পারে। জন্মানো ভুট্টার ডালপালাগুলির জন্য, এটি আর এত গুরুত্বপূর্ণ নয়৷

ভুট্টার জন্য সর্বোত্তম পূর্বসূরি হল লেবু, সেইসাথে বেশিরভাগ সিরিয়াল।

অতএব, শস্য এবং সাইলেজের জন্য ভুট্টা চাষের আধুনিক প্রযুক্তি অনুসারে, শীতকালে শীতকালীন সিরিয়াল জন্মানো অঞ্চলগুলিতে এটি রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি ভাল পছন্দ এমন একটি ক্ষেত্র হতে পারে যেখানে কোনও শিম জন্মেছিল - মটরশুটি, মটরশুটি, মটর। এবং, অবশ্যই, আপনি সাইটে একটি দুর্দান্ত ফসল পেতে পারেন, যা আগে "বিশ্রাম" - পতিত ছিল৷

সাধারণত, ভুট্টা খুব বেশি বাছাই করা উদ্ভিদ নয়। এটি একটি সারিতে তিন থেকে চার বছর ধরে একটি মনোকালচার হিসাবে বৃদ্ধি করা বেশ সম্ভব। যাইহোক, এটি শুধুমাত্র তীব্র সহ এলাকায় অনুমোদিতউষ্ণ মৌসুমে সেচ বা নিয়মিত বৃষ্টিপাত। উপরন্তু, তৃতীয় বছরে এবং পরে, সার প্রয়োগ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ - উভয় খনিজ এবং জৈব। একঘেয়েমি চাষের দীর্ঘায়িত ব্যবহার মাটিকে ক্ষয় করে, ফলে ফলন তীব্রভাবে কমে যায়।

এছাড়াও, কয়েক বছর ধরে সাইটে একটি ফসল জন্মানোর জন্য, আপনাকে সম্ভাব্য সমস্যার জন্য প্রস্তুত থাকতে হবে। প্রথমত, এটি সংক্রমণের পরবর্তী বিস্তারের সাথে জমা হওয়ার সম্ভাবনা। প্রায়শই এটি ফোস্কা স্মাট, হেলমিন্থোস্পরিয়াসিস এবং অন্যান্য অনেক রোগ হয়।

অফল পূর্বসূরীদের মধ্যে রয়েছে সূর্যমুখী এবং চিনির বীট। এই ফসলগুলি খুব শুষ্ক মাটি। এবং ক্রমবর্ধমান চিনির বীটও জিঙ্ক সহ প্রচুর পুষ্টি শোষণ করে। এই ট্রেস উপাদানের দরিদ্র মাটিতে, ভুট্টা খুব ভাল জন্মায় না। আপনি কানের বিকৃতি, ইন্টারনোডগুলির একটি তীক্ষ্ণ সংক্ষিপ্তকরণ, সেইসাথে পাতার শিরা বরাবর ফ্যাকাশে হলুদ দাগের উপস্থিতি লক্ষ্য করতে পারেন। অবশ্যই, ফলন তীব্রভাবে কমে যায়।

যদি আমরা অল্প পরিমাণে ভুট্টা বাড়ানোর কথা বলি, উদাহরণস্বরূপ, বাগানে, তবে মটর বা মটরশুটির সাথে আশেপাশের একটি ভাল সংমিশ্রণ হবে। প্রায়শই, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সরাসরি একটি গর্তে বীজ ফেলেন। এটা মোটেও আকস্মিক নয়। একদিকে, দ্রুত বর্ধনশীল ভুট্টা লেবুর জন্য একটি সমর্থন হিসাবে কাজ করে - তারা কাণ্ডে আঁকড়ে থাকে, প্রয়োজনীয় সমর্থন পায় এবং সামান্যতম ক্ষতি না করে। অন্যদিকে, শিমগুলির বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্রোজেন আবদ্ধ করার এবং এটি দিয়ে মাটিকে সমৃদ্ধ করার অনন্য ক্ষমতা রয়েছে। অতএব, ভুট্টা অতিরিক্ত পুষ্টি পায়,এবং মাটি অনেক দুর্বল হয়ে পড়ে।

চাষ

এখন পাঠক ভুট্টার জৈবিক বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানেন, মাটি চাষ প্রযুক্তি সম্পর্কে কথা বলা মূল্যবান৷

আগাছা ধ্বংস করার মতো মূল্যবান ফসল জন্মানোর জন্য আরামদায়ক পরিস্থিতি তৈরি করার লক্ষ্য নয় - বার্ষিক এবং বহুবর্ষজীবী উভয়ই।

সবচেয়ে অবহেলিত এলাকায়, এটি দ্বিগুণ বা এমনকি ট্রিপল ডিস্কিং চালানোর সুপারিশ করা হয়। সাধারণ জমিতে, প্রথমে চাষ করা হয় - প্রায় 30 সেন্টিমিটার গভীরতায়। পৃথিবীকে আলগা করা একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেমের শিকড় এবং বিকাশকে সহজতর করে, যা সফল বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পদার্থ দিয়ে উদ্ভিদকে সরবরাহ করা সম্ভব করে তোলে। যদি একটি এলাকায় কয়েক বছর ধরে ভুট্টা জন্মানো হয়, তবে লাঙল চাষের আগে সারগুলি মাটিতে ছড়িয়ে দেওয়া হয় - লাঙল চাষ আপনাকে একই সময়ে মাটিতে মিশ্রিত করতে দেয়, এটি পুষ্টির সাথে সমৃদ্ধ করে।

রোপণের ঠিক আগে প্রস্তুতির মধ্যে রয়েছে কষ্টকর। এটি চাষের দুই থেকে তিন সপ্তাহ পর উৎপন্ন হয়। প্রায় 10 সেন্টিমিটার গভীরতায়, পৃথিবী অতিরিক্তভাবে একটি হ্যারোর সাহায্যে ঘুরিয়ে দেওয়া হয়। এটি মাটিকে আরও নরম করে, এবং একই সাথে জন্মানো আগাছা ধ্বংস করে। এই পর্যায়টি শুরু করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যখন রাতের তুষারপাতের সম্ভাবনা ইতিমধ্যেই বাদ দেওয়া হয় - অন্যথায় তরুণ অঙ্কুরগুলি মারা যেতে পারে।

এই প্রস্তুতির জন্য ধন্যবাদ, আগাছার সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। মূল গাছের প্রায় 30 শতাংশ অবশিষ্ট থাকে, সেইসাথে বার্ষিক অর্ধেকেরও বেশি নয়। অবশ্যই, এই অনুমতি দেয়একটি সমৃদ্ধ ভুট্টা ফসল পান - যতক্ষণ না আগাছাগুলি বৃদ্ধির জন্য পর্যাপ্ত শক্তি ফিরে পাবে, ততক্ষণে দরকারী ফসলগুলি ইতিমধ্যেই তাদের চূর্ণ করার জন্য যথেষ্ট শক্তিশালী এবং শক্তিশালী হবে বা অন্তত বিকাশের হারকে মারাত্মকভাবে হ্রাস করবে।

লাঙ্গন ও কষ্টের পরে, ক্ষেত যতটা সম্ভব সমতল হওয়া উচিত, ন্যূনতম পরিমাণে মাটির বড় ক্লোড থাকা উচিত।

বপন

যখন একটি ছোট এলাকায় ভুট্টা জন্মায় - উদাহরণস্বরূপ, একটি দেশের বাড়িতে বা বাগানে - বপন করার সময় কোনও বিশেষ সমস্যা নেই। সাধারণত প্রতি গর্তে এক বা দুটি দানা বপন করা হয়। ক্ষেত বপন করার সময় সঠিক গণনা করা অনেক বেশি কঠিন।

এই ক্ষেত্রে, প্রতি হেক্টরে 10-25 কিলোগ্রামের একটি সূচককে সর্বোত্তম হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি মূলত জলবায়ু পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে, যখন ফসলের ঘনত্ব নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন।

উদাহরণস্বরূপ, যদি একটি শুষ্ক এলাকায় বপন করা হয়, তাহলে সর্বোত্তম সূচকটি হেক্টর প্রতি 20 থেকে 25 হাজার গাছপালা। স্টেপ অঞ্চলে, যেখানে এটি কদাচিৎ বৃষ্টিপাত হয়, কিন্তু পড়ে, প্রায় দ্বিগুণ গাছপালা বৃদ্ধির অনুমতি দেয় - 40 হাজার পর্যন্ত। নিয়মিত বৃষ্টিপাত সহ মধ্য রাশিয়ার অঞ্চলগুলি আরও ভাল ফসল দেয়, যার ফলে প্রতি হেক্টরে 40 থেকে 50 হাজার গাছপালা জন্মানো সম্ভব হয়। সর্বোত্তম জলবায়ু উষ্ণ, প্রচুর বৃষ্টিপাত সহ। উদাহরণস্বরূপ, ক্রাসনোদর অঞ্চলে ভুট্টা চাষের প্রযুক্তি আরও ঘন রোপণের জন্য প্রদান করে - 50 থেকে 55 হাজার পর্যন্ত।

আদর্শ রোপণের গভীরতা 5-7 সেন্টিমিটার বলে মনে করা হয়। যাইহোক, বিরল বৃষ্টিপাত সহ শুষ্ক অঞ্চলে, এটি করার জন্য এটি দ্বিগুণ করা বোঝায়শুকানো এড়িয়ে চলুন।

অপরিশোধিত বীজ বেশিরভাগ অঞ্চলে খোলা মাটিতে রোপণ করা হয় - এটি একটি সমৃদ্ধ ফসলের জন্য প্রয়োজনীয় শর্ত নয়।

হায়, আমাদের দেশের অনেক অঞ্চলে, একটি কঠোর জলবায়ু দ্বারা চিহ্নিত, শুধুমাত্র চারা ব্যবহার করলেই ফসল কাটা সম্ভব। এই ক্ষেত্রে, বীজগুলি প্রথমে উষ্ণ অবস্থায় অঙ্কুরিত হয় - গ্রিনহাউস বা আবাসিক প্রাঙ্গনে - এবং শুধুমাত্র তারপরে সেগুলি মাটিতে রোপণ করা হয়। অবশ্যই, এই ক্ষেত্রে, আমরা শিল্প স্কেলে ভুট্টা বাড়ানোর কথা বলছি না - শুধুমাত্র ছোট আয়তনে, একটি দেশের বাড়ি বা বাগানে৷

মাটির সর্বোত্তম তাপমাত্রা প্রায় 10-12 ডিগ্রি সেলসিয়াস বলে মনে করা হয়। যাইহোক, আজ আপনি আরও হিম-প্রতিরোধী জাতগুলি খুঁজে পেতে পারেন যা সহজেই স্থল তাপমাত্রায় +8 ডিগ্রি হ্রাস সহ্য করতে পারে। নিম্ন তাপমাত্রা মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে এবং বেশিরভাগ গাছপালা ধ্বংস করতে পারে।

শস্যের পরিচর্যা

যদি সপ্তাহে অন্তত একবার নিয়মিত বৃষ্টিপাত হয়, আপনি জল ছাড়াই করতে পারেন। অন্যথায়, কমপক্ষে প্রথম 4-6 সপ্তাহের জন্য সেচ বাধ্যতামূলক, যতক্ষণ না ভুট্টার একটি শক্তিশালী মূল সিস্টেম থাকে এবং মাটি থেকে আর্দ্রতা না পায়।

এছাড়াও যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ পর্যায় হল আগাছা থেকে ভুট্টাকে সময়মত পরিষ্কার করা। এটা সাধারণত harrowing দ্বারা করা হয়. হ্যাঁ, এই ক্ষেত্রে, কিছু গাছ মারা যায় - বপনের আগে গণনা করার সময় এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। দুই বা তিনটি পাতা সহ 10% পর্যন্ত ডালপালা নষ্ট হয়ে যায়। বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্করা সাধারণত খুব সহজে কষ্ট সহ্য করে, যখন বেশিরভাগআগাছা (80 শতাংশ পর্যন্ত!) নষ্ট হয়ে যায়। এটি ভুট্টাকে একটি গুরুতর মাথার সূচনা দেয় এবং এর উচ্চ রোপণের উচ্চতা এবং ঘনত্বের জন্য ধন্যবাদ, আত্মবিশ্বাসের সাথে আগাছা দমন করে, তাদের পর্যাপ্ত সূর্যালোক এবং আর্দ্রতা পেতে দেয় না।

কিছু উদ্যানপালক সাবধানে পাশের কান্ড অপসারণ করার পরামর্শ দেন যাতে মূল কান্ডের ক্ষতি না হয় যাতে তারা কিছু পুষ্টি নিজের দিকে না টানতে পারে। তারপর cobs সংখ্যা এবং তাদের আকার বৃদ্ধি পায়, যা ইতিবাচকভাবে ফলন প্রভাবিত করে।

সারের ব্যবহার

দুর্বল ও ক্ষয়প্রাপ্ত মাটিতে সারের ব্যবহার বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। অতএব, বেলারুশ প্রজাতন্ত্রে ভুট্টা চাষের প্রযুক্তিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়। এই সংস্কৃতির মূল্য অত্যধিক মূল্যায়ন করা যাবে না - প্রয়োগের পদ্ধতিগুলি ইতিমধ্যে উপরে উল্লেখ করা হয়েছে৷

সারকে সর্বোত্তম সার হিসাবে বিবেচনা করা হয় - এটি মাটিতে বসবাসকারী অণুজীব দ্বারা সহজেই প্রক্রিয়া করা হয় এবং উদ্ভিদকে সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদান সরবরাহ করে। যাইহোক, এর ব্যবহার প্রায়শই আগাছার সংখ্যায় তীব্র বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে, যার বীজগুলি সারের সাথে মাটিতে প্রবেশ করানো হয়। এই কারণে, অনেক বিশেষজ্ঞ পুনর্ব্যবহৃত সার এবং ঘাস থেকে তৈরি কম্পোস্ট ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। এটিতে বেশিরভাগ গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে, তবে আগাছার বীজ হয় ক্ষয়ের সময় ক্ষতিগ্রস্থ হয় বা উচ্চ তাপমাত্রার কারণে মারা যায়। নিবিড় শস্য ভুট্টা চাষের ক্ষেত্রে এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ৷

যদি শস্যকে সাইলেজ হিসাবে ব্যবহার করতে হয় তবে ইউরিয়া ব্যবহার করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ - এটি শস্য এবং কান্ডে প্রোটিনের পরিমাণ বাড়ায়।

গুরুত্বপূর্ণ এবংখনিজ সার প্রয়োগ। এক টন শস্যের জন্য, প্রায় 24 কিলোগ্রাম নাইট্রোজেন, 25 কিলোগ্রাম পটাসিয়াম এবং 9 ফসফরাস যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই পদার্থগুলির জন্য ধন্যবাদ, গাছপালা একটি ভাল সূচনা করে - মূল সিস্টেমটি দ্রুত বিকাশ লাভ করে, সবুজ ভর বৃদ্ধি পায়, যেমন কোবের উপর শস্যের সংখ্যা বৃদ্ধি পায়।

ফসল করা

একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ হল ফসল কাটা। সর্বোপরি, ভুট্টা চাষ এবং সংগ্রহের প্রযুক্তি একটি বাস্তব বিজ্ঞান।

সর্বোত্তম সময়কাল হল যখন প্রায় 70 শতাংশ কোব মোমের পরিপক্কতায় পৌঁছেছে। কোব এবং শস্য উভয় ক্ষেত্রেই আরও স্টোরেজ সম্ভব। প্রথম ক্ষেত্রে, ফসল কাটার জন্য সর্বোত্তম অবস্থা প্রায় 40 শতাংশ আর্দ্রতা, এবং দ্বিতীয় ক্ষেত্রে - 32 এর বেশি নয়।

খাওয়া ও সংরক্ষণের জন্য খানিকটা কাঁচা, বেশি আর্দ্র দানা সরানো হয় - এগুলি সবচেয়ে নরম, রসালো এবং মিষ্টি। অতিরিক্ত পাকা ছোলা কম নরম হয়, এবং কিছু চিনি স্টার্চে পরিণত হয়, যা শেলফ লাইফ বাড়ায়, কিন্তু স্বাদ উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়।

যদি পরবর্তী এনসিলিং-এর জন্য শুধু খোঁপাই নয়, পাতাসহ ডালপালাও ব্যবহার করার পরিকল্পনা করা হয়, তাহলে সেগুলো অবিলম্বে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই কঠিন পদ্ধতিটি আরও বিশদে বর্ণনা করা উপযোগী হবে।

এনসিলিং

সাইলেজ অনেক তৃণভোজীর খাদ্যের একটি অপরিহার্য সংযোজন। এটিতে কেবল প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনই নয়, বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং মাইক্রোলিমেন্টও রয়েছে। এই খাদ্যে থাকা প্রাণীরা ওজন বাড়ায় তার চেয়ে অনেক দ্রুতসাধারণ খড় ব্যবহার করে, এমনকি সর্বোচ্চ মানের। অতএব, সাইলেজের জন্য ভুট্টা বাড়ানোর প্রযুক্তি এবং সাইলেজের জটিলতা সম্পর্কে জানা এই বিষয়ে আগ্রহী প্রত্যেক ব্যক্তির পক্ষে কার্যকর হবে৷

ফলের সাথে ডালপালা সংগ্রহ করার সঠিক সময় হল দুধ-মোম পরিপক্কতা শেষ হওয়া। এই সময়ে, ভুট্টার আর্দ্রতা প্রায় 65-70 শতাংশ। এই সূচকটি সর্বোত্তম বলে বিবেচিত হয়৷

কেনা করা শাকগুলি বিশেষ সরঞ্জামে সাবধানে গুঁড়ো করা হয় এবং বিশেষ সাইলো পিট বা বড় আয়তনের প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখা হয় যা আজ বিক্রি হয়৷ যদি প্রয়োজন হয়, সবুজ শাকগুলি লবণের সাথে মিশ্রিত করা হয় - উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি গরুর ডায়েটে তৈরি সাইলেজ যোগ করার পরিকল্পনা করেন। একই সময়ে, লবণ একটি চমৎকার সংরক্ষণকারী হিসেবে কাজ করে, যা একটি মূল্যবান পণ্যের শেলফ লাইফ বাড়ায়।

সাইলো পিট ব্যবহার করার সময়, সবুজ শাকগুলি মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং বাতাস প্রবেশের সম্ভাবনা বাদ দেওয়ার জন্য ব্যাগগুলি কেবল বাঁধা থাকে। এর জন্য ধন্যবাদ, চূর্ণ করা ভুট্টা শুকিয়ে যায় না এবং গাঁজন প্রক্রিয়া শুরু হয়। এই ক্রয় পদ্ধতি ইউএসএসআর-এ অনুশীলন করা হয়েছিল। ভুট্টা চাষ এবং এনসিলিং এর আধুনিক প্রযুক্তি একটুও পরিবর্তিত হয়নি।

অবিলম্বে এটি বিবেচনা করা উচিত যে গাঁজন একটি অপ্রীতিকর গন্ধ প্রকাশের সাথে থাকে, তাই বাড়ির কাছাকাছি প্রক্রিয়াটি সম্পাদন করা স্পষ্টতই মূল্যবান নয়।

শস্য সংগ্রহের এক বা দুই মাস পরে, রেডিমেড সাইলেজ পশুদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য সম্পূরক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি হয় সম্পূর্ণরূপে খড় প্রতিস্থাপন করতে পারে, এর বৃহত্তর রস এবং ক্যালোরি সামগ্রীর কারণে, অথবা এটিতে একটি ভাল সংযোজন হতে পারে৷

গৃহস্থালিতে চাচা সংরক্ষণ করা

তবে, সমস্ত উদ্যানপালক দশ বর্গকিলোমিটার ভুট্টা জন্মায় না, যা পরে কাটা হয় বা সাইলেজ হিসাবে ব্যবহার করা হয়। কীভাবে একটি মূল্যবান পণ্য ঘরে রাখবেন?

এটি তৈরি করা বেশ সহজ। পাকা cobs ভুট্টা থেকে সরানো হয় এবং উন্মুক্ত করা হয়। কলঙ্কগুলি ফেলে দেওয়া হয় বা বাড়িতে চিকিত্সা ব্যবহার করা হয়। একই সময়ে, পাতাগুলি সরানো হয় না, তবে বাকি থাকে - তাদের জন্য ধন্যবাদ, আপনি সহজেই কয়েক ডজন কোব এক ধরণের বেণীতে বেঁধে রাখতে পারেন বা কেবল একটি কর্ড বা একটি অনুভূমিক লাঠির চারপাশে পাতাগুলি বেঁধে রাখতে পারেন। এই অবস্থায়, তারা একটি শীতল, ভাল বায়ুচলাচল জায়গায় ঝুলানো হয়। আর্দ্রতার অভাব পণ্যটিকে কয়েক বছর ধরে সংরক্ষণ করতে দেয়। এর স্বাদযোগ্যতাকে উচ্চ বলা যায় না, তবে এটি একটি মূল্যবান পশুখাদ্য ফসল হিসাবে ব্যবহার করা বেশ সম্ভব, উদাহরণস্বরূপ, মুরগির মোটাতাজাকরণের জন্য।

উপসংহার

এটি আমাদের নিবন্ধটি শেষ করে। এখন আপনি ভুট্টা বৃদ্ধি এবং ফসল কাটার অনেকগুলি ইনস এবং আউট জানেন। সুতরাং, প্রয়োজনে, আপনি সহজেই সমস্ত তাত্ত্বিক জ্ঞানকে অনুশীলনে অনুবাদ করতে পারেন।