একজন "প্রধান" কে? মুরগির জাত "প্রভাবশালী": বংশের বর্ণনা, বৈশিষ্ট্য এবং পর্যালোচনা

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

চেক প্রজননকারীরা একটি বিশেষ ডিম পাড়া, ভাইরাল রোগ প্রতিরোধী, মুরগির নজিরবিহীন জাত। এটির নাম "ডমিনেন্ট" কোম্পানি থেকে পেয়েছে, যেখানে এটি গৃহীত হয়েছিল৷

সোর্স রকস

একজন "প্রধান" কে? এটি একটি বিশেষভাবে প্রজনন করা মুরগির ডিম বহনকারী জাত। এটি একটি নির্দিষ্ট স্কিম অনুসারে তৈরি করা হয়েছিল, কার্নিশ, লেঘর্ন, প্লাইমাউথ রক, রোড আইল্যান্ড, সাসেক্সের সুপরিচিত জাতগুলিকে অতিক্রম করে। এমনকি এই জাতের সাথে কিছু মিলও দেখা যায়।

লেগহর্ন জাতটি খুব উত্পাদনশীল, কার্নিশ জাতের অল্প পরিমাণে খাবারের সাথে প্রচুর পরিমাণে মাংস রয়েছে। সর্বজনীন প্রজাতির মুরগি "প্লাইমাউথ্রক" - বড়, স্টকি, মোটলি, "রোড আইল্যান্ড" - একটি ঘন প্লামেজ আছে, "সাসেক্স" - মুরগি এবং ককরেলের বিভিন্ন রঙে আলাদা।

জানের বাহ্যিক লক্ষণ

বাহ্যিকভাবে, "প্রধান" জাতটি একটি বৃহৎ বৃহদায়তন দেহ এবং রসালো প্লামেজ দ্বারা আলাদা করা হয়, যা এটিকে সত্যিকারের চেয়ে বড় বলে মনে হয়। দৃশ্যত আরও বেশিছোট হালকা হলুদ পা তার মজুত করা. একটি বড় শরীরের সঙ্গে, মাথা ছোট, চিরুনি, কানের দুল এবং মুখ উজ্জ্বল লাল। কানের দুল বৃত্তাকার, এমনকি পুরুষদের মধ্যেও ছোট, যখন মুরগির মধ্যে তারা খুব ছোট। ডানাগুলি শরীরের সাথে মসৃণভাবে ফিট করে৷

প্রজননকারীরা একটি প্রজাতির বংশবৃদ্ধি করে না শুধুমাত্র উচ্চ উত্পাদনশীল, কিন্তু একটি সুন্দর বাহ্যিক বৈশিষ্ট্য দ্বারাও আলাদা। অতএব, "প্রভাবশালী" বারোটি রঙের হাইব্রিড নিয়ে গঠিত। মালিকদের মতে, জাতের সবচেয়ে সুন্দর জাত হল "নীল প্রভাবশালী"।

জাতের বৈশিষ্ট্য

যেহেতু "চেক প্রভাবশালী" - মুরগি, প্রথমত, ডিম বহন করে, তাদের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল উত্পাদনশীলতা। এটি (স্বাভাবিকভাবে, সঠিক সামগ্রী সহ) প্রতি পাড়া মুরগি প্রতি বছরে 300টি ডিম। একটি বড় "প্রধান" ডিমের ওজন প্রায় 70 গ্রাম হতে পারে৷ এটি একটি বরং বড় আকারের, সাধারণত একটি ডিমের ওজন প্রায় 55 গ্রাম হয়৷ ডিমগুলি, যাইহোক, সমস্ত রঙের হাইব্রিডে প্রায় একই বাদামী হয়৷

"প্রধান" এর আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল যে একজন ব্যক্তি প্রতিদিন প্রায় 120-125 গ্রাম খাবার খান। অর্থাৎ বছরে একটি মুরগির মাত্র ৪৫ কেজি খাদ্য প্রয়োজন। একই সময়ে, 18 সপ্তাহে (4.5 মাস) পাড়ার মুরগির ওজন 1.6 কেজি হয় এবং 72 সপ্তাহের মধ্যে এটি 2.5 কেজিতে পৌঁছায়। দেড় বছর বয়সে, একটি মোরগ প্রায় 3 কেজি ওজনের হয়, অবশ্যই আটকের অবস্থার উপর নির্ভর করে। প্রভাবশালী মুরগির উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকে, প্রায় অসুস্থ হয় না, তাদের বেঁচে থাকার হার 94-99%।

বাড়িতে, কেউ মুরগি এবং ডিমের ওজন করে না। খুব কম লোকই ডিম গণনা করে। রিভিউ অনুযায়ী, recalculatedশুধুমাত্র পশুসম্পদ বা বিভিন্ন কারণে মারা যাওয়া পাখির সংখ্যা (উদাহরণস্বরূপ, খাঁচায় থাকা প্রতিবেশীরা কুকুর দ্বারা শ্বাসরোধ করে মারা)।

ডিম উৎপাদন পরীক্ষা একই চেক প্রজাতন্ত্রের উস্ট্রাসকিতে একটি স্বাধীন আন্তর্জাতিক গ্রেডিং স্টেশনে করা হয়। পরীক্ষার নিয়ন্ত্রণ সময়কাল 74 সপ্তাহ (দেড় বছর)। পরীক্ষার সময়, প্রতি বছর একটি পাড়া মুরগি থেকে ডিমের সংখ্যা এবং গড় ওজন এবং প্রতি ডিমের ফিডের মূল্য নির্ধারণ করা হয়।

এটি পরীক্ষার ফলাফল অনুসারে যে প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলি "প্রধান" জাতটিকে আলাদা করে তা নির্ধারণ করা হয়েছিল৷

জাতের বর্ণনা

"প্রধান" জাতের মুরগির কার্যত কোন ত্রুটি নেই। এগুলি আদর্শ পাড়ার মুরগি, উৎপাদনশীলতার প্রথম বছর থেকে, বছরে প্রায় 300টি ডিম বহন করে। উচ্চ উত্পাদনশীলতা আরও দুই বা তিন বছর ধরে থাকে, তারপর হ্রাস পায়।

"চেক প্রভাবশালী" - মুরগিগুলি অস্বাভাবিকভাবে শক্ত, বিভিন্ন পরিস্থিতিতে বেঁচে থাকতে পারে, তাপ বা তুষারপাত বা উচ্চ আর্দ্রতা বা খরায় বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না।

এই জাতের মুরগি খাবারে নজিরবিহীন। এমনকি সবচেয়ে নিম্নমানের খাবার থেকেও তাদের শরীর প্রয়োজনীয় সব পদার্থ পেতে পারে। উপরন্তু, হাঁটার সময়, তারা স্বাধীনভাবে খাদ্য এবং অনুপস্থিত পুষ্টি পায়।

আধিপত্যশীল মুরগির একটি আকর্ষণীয় স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ডাউনের রঙ দেখে ডিম ফোটার পরপরই তাদের লিঙ্গ নির্ধারণ করা যায়। গাঢ়গুলো হবে পাড়ার মুরগি, হালকাগুলো হবে কোকরেল। এমনকি শিশুরা সহজেই ঠান্ডা এবং তাপমাত্রার পরিবর্তন সহ্য করে।

দৃঢ় অনাক্রম্যতা এমনকি "প্রভাবশালীদের" থেকেও বাঁচায়সংক্রামক রোগ. সত্য, সময়মত এবং সঠিক চিকিৎসার মাধ্যমে।

উচ্চ বেঁচে থাকার হার (94% এর বেশি) তাদের 10 বছর বয়স পর্যন্ত বাঁচতে দেয়। এই মুরগি অনেক পুরানো। স্তরগুলি ডিম পাড়তে থাকে, যদিও উৎপাদনশীলতা 15% এ নেমে আসে।

জাতকে খাওয়ানো

জাতের বৈশিষ্ট্যগুলি দুর্দান্ত, তবে উচ্চ উত্পাদনশীলতা পেতে, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে ফিডে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন রয়েছে।

একজন "প্রধান" কে? এটা হার্ডি এবং ডিম-পাড়া হতে দিন, কিন্তু একটি মুরগির. এবং আপনাকে এই জাতের পাখিটিকে সাধারণ মুরগির খাবার খাওয়াতে হবে। এগুলি হল শস্য (যব এবং গম), ভুট্টা, সূর্যমুখী খাবার, সেদ্ধ আলু এবং গাজর, খামির, কুমড়া, বাজরা, চক, হাড়ের খাবার, সবুজ শাক। আপনি ফিড যোগ করতে পারেন. মুরগি নিজেরাই তাজা ঘাস পাবে।

শুধু সূর্যমুখী খাবার এবং কেক নয়, সয়াবিন এবং রেপসিড, হাড় ও মাছের খাবার, দুগ্ধজাত বর্জ্যেও প্রোটিন পাওয়া যায়।

ডিমের খোসা, চক, ছোট খোসা, চূর্ণ হাড়ের মধ্যে ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়।

জাতীয় সামগ্রী

শরতের শেষ পর্যন্ত, মুরগি ছোট ঘেরে হাঁটতে পারে। যেহেতু তারা উড়ে না, তাই বেড়া উঁচু করা যাবে না। পাখিটি রাত কাটায় এবং অন্যান্য প্রজাতির মুরগির মতো, খড়, খড়, করাত, শুকনো পাতা দিয়ে তৈরি মোটা বিছানায় মুরগির বাড়িতে।

হাঁটার জন্য কোন শর্ত না থাকলেও পাখিগুলি কার্যকর। কিন্তু মুরগি যাতে ভিটামিন ডি সহ তাদের প্রয়োজনীয় ভিটামিন পেতে পারে, তাদের তাজা বাতাসে ঘোরাঘুরি করার জায়গা দেওয়াই উত্তম।

অনেক মুরগির মালিকদের মতেসঙ্কুচিত খাঁচায় "আধিপত্যবাদীদের" জাত, পাখি মারামারি করে, দুর্বলদেরকে হত্যা করে। অতএব, একজন ব্যক্তির জন্য প্রাঙ্গনের ক্ষেত্রের জন্য সাধারণভাবে গৃহীত নিয়মগুলিকে অবহেলা করবেন না৷

"আধিপত্যশীলদের" মধ্যে ডিম উৎপাদন অবশ্যই বেশি, কিন্তু আপনি সেই সূচক বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় মৌলিক নিয়ম লঙ্ঘন করতে পারবেন না। আলো এখানে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাই, পোল্ট্রি হাউসে শরৎ ও শীতকালে দিনের আলোকে দীর্ঘায়িত করতে কৃত্রিম আলোর প্রয়োজন হবে।

অভিজ্ঞ পোল্ট্রি খামারিরা, পর্যালোচনাগুলি বিচার করে, ঘরকে অন্তরণ করে এবং এতে বাতি ঝুলিয়ে দেয়, কারণ নজিরবিহীনতা অবশ্যই ভাল, তবে উত্পাদনশীলতা এখনও বেশি গুরুত্বপূর্ণ৷

প্রধান প্রকারের জাত

একজন "প্রধান" কে? কীভাবে সঠিকভাবে একটি শাবকের লক্ষণ নির্ধারণ করবেন যদি এর অনেক প্রজাতি থাকে যা প্লামেজের রঙে পৃথক হয়? অনভিজ্ঞ পোল্ট্রি খামারিরা এই ধরনের কাজের সাথে মানিয়ে নিতে পারবেন না। তাই, প্রতারণা এড়াতে বিশেষ খামারে প্রজননের জন্য পাখি কেনাই ভালো।

সবচেয়ে জনপ্রিয় হল:

• "প্রধান সাসেক্স ডি 104", মূল জাতের অনুরূপ, শুধুমাত্র উৎপাদনশীলতা অনেক বেশি - প্রতি বছর 300 ডিম;
• "প্রধান কালো ডি 109" একটি পাড়া মুরগি থেকে বছরে 310টি ডিম দেয়;
• "প্রধান নীল ডি 107" এর মধ্যে পার্থক্য যে এটি কালো "প্রধান" এর চেয়েও বেশি উত্পাদনশীলতার সাথে কঠোর আবহাওয়ায় উল্লেখযোগ্যভাবে মানিয়ে নেয়;
• "প্রধান ব্রাউন ডি 102" বছরে 315 টিরও বেশি ডিম উত্পাদন করতে পারে৷

বড় হাঁস-মুরগির খামারে জন্মানোর জন্য, বিশেষজ্ঞরা "ডি 102" বা "হোয়াইট ডি 159" ব্যবহার করার পরামর্শ দেন; একটি ব্যক্তিগত উপরফার্মস্টেড বা একটি ছোট খামারে - "ধূসর দাগযুক্ত D 959", "D 109", "D 104", "D 107"।

সংখ্যার কোডটি হল বৈচিত্র্য, এবং অক্ষর "D" হল "প্রধান" জাত।

প্রধান কালো

"ডি 109" উপাধি সহ জাতটি জলবায়ু পরিস্থিতি এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য নজিরবিহীন, এটি শীতল ইউরোপ এবং লোভনীয় আফ্রিকা, এশিয়া এবং ল্যাটিন আমেরিকাতে জনপ্রিয়। পাড়া মুরগি সহজেই জলবায়ু পরিবর্তন সহ্য করে। উত্পাদনশীলতা আন্তর্জাতিক স্টেশন নিশ্চিত করা হয়. Cockerels তাদের মাথায় একটি সাদা দাগ দ্বারা আলাদা করা হয়, যখন পাড়া মুরগির একটি কালো মাথা থাকে।

একটি পাড়া মুরগি বছরে 220 কেজিরও কম ডিম দিতে পারে। প্রতি ডিমের ফিড খরচ 151 গ্রাম। এই তথ্যগুলি এমনকি একজন অনভিজ্ঞ কৃষককে একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা তৈরি করতে এবং ডিমের দাম গণনা করতে দেয়। এটা বোঝা সহজ যে এটি একটি লাভজনক ব্যবসা, বিক্রয় মূল্য এবং "প্রধান" জাতটি যে লাভ আনতে পারে তা জেনে। শাবকটির বর্ণনায় সবসময় হাঁস-মুরগির শান্ত, বন্ধুত্বপূর্ণ প্রকৃতি অন্তর্ভুক্ত থাকে। কালো ডি 109 ব্যতিক্রম নয়৷

কৃষকদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া জাতটির চমৎকার বৈশিষ্ট্য নিশ্চিত করে, তবে যৌক্তিক পুষ্টি এবং অনুকূল পরিস্থিতি গবাদি পশু এবং এর উচ্চ উৎপাদনশীলতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।

ডোমিনেন্ট ব্রাউন

"ডোমিনেন্ট ডি 102" নিবিড় পোল্ট্রি ফার্মিংয়ের পরিস্থিতিতে ব্যবহার করা হয়। এই জাতটি এশিয়া ও আফ্রিকা, কাজাখস্তান, ইউক্রেন, স্লোভাকিয়া, পোল্যান্ড এবং সুইজারল্যান্ডে জনপ্রিয়। তিনি খামারগুলির নজিরবিহীন পরিস্থিতিতে দুর্দান্ত অনুভব করেন। কঠোরভাবে বলতে গেলে, শুধুমাত্র "প্রধান 102" মুরগি বাদামী, ককরেল সাদা।

প্রতি ডিমের খাবারের খরচ কিছুটা কম - 149 গ্রাম। একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য প্রতিদিন মাত্র 122 গ্রাম খাওয়ার প্রয়োজন হবে।

ডোমিনেন্ট ব্লু ডি 107

অনেক পোল্ট্রি চাষী দর্শনীয় প্লামেজ রঙের জন্য "প্রধান" বৈচিত্র্য পছন্দ করেন (পর্যালোচনাগুলি এটি নিশ্চিত করে)। কিন্তু এটি তার একমাত্র যোগ্যতা নয়। শিল্প পোল্ট্রি চাষে আফ্রিকার চরম জলবায়ু পরিস্থিতিতে, এটি অসাধারণ অধ্যবসায় এবং উত্পাদনশীলতা দেখায়। ইউকে, ইতালি, পোল্যান্ড, স্লোভাকিয়া, স্লোভেনিয়া, ইউক্রেন, সুইজারল্যান্ড, ল্যাটিন আমেরিকা এবং এশিয়াতে পরিবারের প্লটের সাথে পুরোপুরি মানিয়ে যায়। ভালো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা আছে।

এক কিলোগ্রাম ডিমের জন্য, 2.6 কেজি ফিড খাওয়া হয়। ডিমগুলি সাধারণত মাঝারি আকারের হয় এবং একটি শক্তিশালী বাদামী খোসা থাকে।

লাল ডোরাকাটা D 159

খুব সুন্দর প্লামেজ এবং এই জাতটি "প্রধান"। একই সময়ে, উচ্চ উত্পাদনশীলতা বজায় রাখা হয় - প্রতি বছর প্রায় 300 ডিম। এই হাইব্রিড প্রধানত গৃহস্থালীর জমিতে জন্মে। স্তরগুলি দ্রুত পালিয়ে যায়, পুরুষরা অনেক ধীরে ধীরে৷

খাদ্য খরচের পরিপ্রেক্ষিতে এবং প্রতি ব্যক্তি এবং প্রতি ডিম, সূচকগুলি অন্যান্য জাতের মতোই প্রায় একই। অতএব, গৃহস্থালিতে তারা উজ্জ্বল রং প্রেমীদের দ্বারা নির্বাচিত হয়।

মোটলড ডি 959

বৈশিষ্ট্যের দিক থেকে খুবই অনুরূপ এবং একটি খুব আকর্ষণীয়, সম্ভবত সবচেয়ে অস্বাভাবিক দাগযুক্ত প্লামেজ সহ আরেকটি হাইব্রিড - "প্রভাবশালী দাগযুক্ত ডি 959"। পালকের বিন্দুগুলো একটি নির্দিষ্ট ক্রমে সাজানো হয়।

এটি পশ্চিম ইউরোপের প্রায় সব দেশেই জন্মেলাতিন আমেরিকা এবং এশিয়া।

উচ্চ উৎপাদন - 310 টিরও বেশি ডিম - আন্তর্জাতিক গ্রেডিং স্টেশন দ্বারা নিশ্চিত করা হয়েছে৷

এই হাইব্রিড শিল্প প্রজননের জন্য আদর্শ। এটি সহজেই পরিবর্তিত জলবায়ু পরিস্থিতি এবং পরিবহন সহ্য করে৷

কিন্তু, প্রজাতির অনেক জাতের মতো, "D 959" মাংসের জন্য উপযুক্ত নয়। 18 সপ্তাহ বয়সে একটি অল্প বয়স্ক মুরগি ইতিমধ্যেই ডিম দিতে শুরু করেছে এবং এর ওজন 1.5 কেজির বেশি নয়৷

তাহলে, "প্রধান" কে? এগুলি বন্ধুত্বপূর্ণ, নজিরবিহীন, সুন্দর রঙের মুরগি যা খামারে এবং একটি ব্যক্তিগত প্লটে রাখার জন্য দুর্দান্ত। তাদের রক্ষণাবেক্ষণ এবং খাওয়ানোর জন্য বড় ব্যয়ের প্রয়োজন হয় না, তবে তারা খুব উচ্চ উত্পাদনশীলতা এবং দীর্ঘায়ু দ্বারা আলাদা করা হয়। তারা ডিম শুধু গৃহস্থালি ব্যবহারের জন্য নয়, বিক্রির জন্যও বহন করে। "প্রধান" ডিম বিক্রি একটি অত্যন্ত লাভজনক ব্যবসা এবং এমনকি নবজাতক কৃষকদের জন্যও সাশ্রয়ী।