খরগোশের মাইক্সোমাটোসিস: অসুস্থ প্রাণীর মাংস খাওয়া কি সম্ভব?

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

আজ, একটি ব্যক্তিগত বাড়িতে বসবাসকারী অনেক লোক পশুপালনে নিযুক্ত। আমি মনে রাখতে চাই যে এটি একটি সহজ কাজ নয়, যেহেতু গবাদি পশুর জন্য গুরুতর যত্ন প্রয়োজন। খরগোশ পালন একটি বরং কঠিন এবং শ্রমসাধ্য কাজ। প্রধান সমস্যা হল খরগোশগুলি প্রচুর সংখ্যক রোগের প্রবণ, যার মধ্যে মাইক্সোমাটোসিস সবচেয়ে সাধারণ। এটি খরগোশ দ্বারা খাওয়া গাছপালা এবং পোকামাকড় এবং অন্যান্য প্রাণীর মাধ্যমে উভয়ই সংক্রমণ হতে পারে। উপরন্তু, স্বাভাবিক খসড়া প্রাণীদের মধ্যে myxomatosis বিকাশের কারণ হতে পারে। এই রোগটি কি মানুষের জন্য হুমকি সৃষ্টি করে এবং মাইক্সোমাটোসিসের সাথে খরগোশের মাংস খাওয়া কি সম্ভব? আসুন বিদ্যমান পৌরাণিক কাহিনীগুলি দূর করার এবং এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার চেষ্টা করি৷

সাধারণ তথ্য

বর্তমানে খরগোশের বিভিন্ন রোগ রয়েছে। মাইক্সোমাটোসিস (এই ক্ষেত্রে মাংস খাওয়া কি সম্ভব, পরে আলোচনা করা হবে) সবচেয়ে বিপজ্জনক অসুস্থতাগুলির মধ্যে একটি। অসুস্থ পশুকে যথাসময়ে বিচ্ছিন্ন করা না হলেএটি সমগ্র জনসংখ্যাকে সংক্রমিত করবে। মাইক্সোমাটোসিস একটি ভাইরাল রোগ যা শুধুমাত্র যোগাযোগের মাধ্যমে প্রাণী থেকে প্রাণীতে নয়, খাদ্য এবং পোকামাকড়ের মাধ্যমেও ছড়াতে পারে।

রোগটি দ্রুত এবং তীব্র আকারে এগিয়ে যায়, যার ফলস্বরূপ প্রাণীটি তার ক্ষুধা হারায়, তার মাথায় ফোসকা দেখা দেয়, খরগোশ ক্রমাগত শুয়ে থাকে এবং সামান্য নড়াচড়া করে। রোগের প্রথম লক্ষণগুলি সংক্রমণের কয়েক সপ্তাহ পরে প্রদর্শিত হয়। এটা সব ভাইরাসের স্ট্রেনের উপর নির্ভর করে। এই রোগের দুটি প্রকার রয়েছে - নোডুলার এবং এডিমেটাস। তাদের প্রত্যেকটি তার নিজস্ব উপায়ে প্রবাহিত এবং প্রকাশ পায়।

মাইক্সোমাটোসিসের লক্ষণ

রোগের ধরণ এবং ভাইরাসের স্ট্রেন নির্বিশেষে, খরগোশের মাইক্সোমাটোসিস নিম্নলিখিত সাধারণ লক্ষণগুলির সাথে থাকে:

• চোখ থেকে প্রদাহ এবং পিউলিয়েন্ট স্রাব, সেইসাথে কনজাংটিভাইটিস;
• খরগোশ খুব কম নড়াচড়া করে এবং বেশিরভাগ সময় শুধু শুয়ে থাকতে পছন্দ করে;
• শরীরের তাপমাত্রায় উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি;
• চুল পড়া;
• চোখের পাতা ও ঠোঁট ফুলে যাওয়া, কান নামানো;
• কান, নাক এবং অঙ্গপ্রত্যঙ্গে ফাইব্রোমায়োমাসের গঠন;
• দ্রুত এবং ভারী শ্বাস-প্রশ্বাসের সাথে শ্বাসকষ্ট।

আগেই উল্লিখিত হিসাবে, রোগের নোডুলার এবং এডিমেটাস ফর্মগুলি বিভিন্ন উপায়ে নিজেকে প্রকাশ করে, তাই আসুন তাদের প্রতিটিকে আরও ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক।

Edematous myxomatosis

আমি কি এডিমেটাস মাইক্সোমাটোসিস সহ একটি খরগোশ খেতে পারি? উত্তর পরিষ্কার: না! রোগের এই ফর্মটি সবচেয়ে গুরুতর এবং ক্ষণস্থায়ী। খরগোশ অসুস্থ হলেedematous myxomatosis, তাহলে তিনি মারা যাবে, যেহেতু এই ফর্মটি চিকিত্সাযোগ্য নয়। এই রোগের ক্লিনিকাল প্রকাশগুলি হল সারা শরীরে তরল পদার্থে ভরা, শ্বাসকষ্ট, ফোলাভাব এবং নাক থেকে পুষ্পিত স্রাব। প্রাণীটি সম্পূর্ণরূপে খাওয়া বন্ধ করে দেয়, যার ফলস্বরূপ এটি সম্পূর্ণ ক্লান্তির কারণে প্রায় দেড় সপ্তাহ পরে মারা যায়। সংক্রামিত পশুর মাংস খাওয়া কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, এবং তার মৃতদেহ পুড়িয়ে ফেলতে হবে। সমগ্র গবাদি পশুর সংক্রমণ রোধ করার জন্য, খরগোশকে আলাদা করা হয় এবং বিশেষ অ্যান্টিভাইরাল ভ্যাকসিন দিয়ে টিকা দেওয়া হয়৷

নোডুলার মাইক্সোমাটোসিস

এই ফর্মটি কম ক্ষণস্থায়ী এবং চিকিত্সাযোগ্য। পরিসংখ্যান দেখায়, প্রায় অর্ধেক রোগাক্রান্ত খরগোশ বেঁচে থাকে। নোডুলার মাইক্সোমাটোসিসে অসুস্থ খরগোশের মাংস খাওয়া কি সম্ভব? এটা সম্ভব, যেহেতু মানুষ এই ভাইরাল রোগে আক্রান্ত হওয়ার জন্য সংবেদনশীল নয়৷

আপনি প্রাণীর সারা শরীর জুড়ে যে বৈশিষ্ট্যযুক্ত নোডুলগুলি তৈরি হয় তার দ্বারা খরগোশের মধ্যে এই রোগের উপস্থিতি নির্ধারণ করতে পারেন। এগুলি বিশেষত কান এবং চোখের অঞ্চলে উচ্চারিত হয়। পরবর্তী প্রকাশ, নোডুলস পরে প্রদর্শিত, নাক থেকে চারিত্রিক স্রাব, যাতে পুঁজ এবং কনজাংটিভাইটিস এর অমেধ্য থাকতে পারে।

খরগোশের মাইক্সোমাটোসিসের পরবর্তী পর্যায়ে, এটি আংশিক বা সম্পূর্ণ ক্ষুধা হ্রাস, নাক দিয়ে পানি পড়া এবং বৈশিষ্ট্যযুক্ত শ্বাসকষ্টের সাথে থাকে। যদি চিকিত্সা না করা হয় তবে প্রায় দেড় মাস পরে প্রাণীটি মারা যায়। এখানে এটা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে এই রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য যত তাড়াতাড়ি ব্যবস্থা নেওয়া হবে, এটি কাটিয়ে ওঠার সম্ভাবনা তত বেশি। একটি খরগোশের শরীরের উপর পুনরুদ্ধারের পরেনোডিউলগুলি অদৃশ্য হয়ে যায়, তবে দাগগুলি তাদের পরে থেকে যেতে পারে৷

গড় ইনকিউবেশন সময়কাল 11 দিন, তারপরে রোগের প্রথম প্রকাশ দেখা যায়। একই সময়ে, অসুস্থ প্রাণীটি খাওয়া এবং পান করা বন্ধ করে দেয় এবং তার চারপাশে ঘটে যাওয়া সমস্ত কিছুতে কোনও প্রতিক্রিয়া দেখায় না। বেঁচে থাকার শতাংশ নির্ভর করে খরগোশের শরীরের প্রতিরক্ষামূলক কার্যাবলী কতটা উন্নত তার উপর। সঠিক যত্ন এবং থেরাপির মাধ্যমে, প্রাণীটি সম্পূর্ণ সুস্থ হয়ে ওঠে এবং রোগের প্রকাশগুলি অদৃশ্য হয়ে যায়।

খাওয়া

আমি কি মাইক্সোমাটোসিস সহ খরগোশের মাংস খেতে পারি? এই প্রশ্নটি গবাদি পশুর সাথে জড়িত সকল মানুষের আগ্রহের বিষয়। আজ অবধি, এই বিষয়ে বিরোধ এখনও অনেক কৃষকের মধ্যে হ্রাস পায় না। জিনিসটি হল এই ভাইরাসটি মানুষের দ্বারা অনুভূত হয় না, তাই এটি কোন বিপদ সৃষ্টি করে না। এটি শুধুমাত্র খরগোশকে প্রভাবিত করে। অতএব, মাইক্সোমাটোসিস থেকে পুনরুদ্ধার করা খরগোশের মাংস খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয় যদি এটি সঠিকভাবে রান্না করা হয়। মাংস রান্নার আগে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে।

কিন্তু মুদ্রার আরেকটি দিক আছে। লোকেদের মধ্যে একটি মতামত রয়েছে যে অসুস্থ প্রাণীর মাংস, এমনকি যেগুলি নিরাময় হয়েছে, তাদেরও খাওয়া নিষিদ্ধ। বরং, এটি একটি তাত্ত্বিক দৃষ্টিকোণ থেকে খাওয়া যেতে পারে, কিন্তু বাস্তবে এটি সম্পূর্ণরূপে নান্দনিক এবং স্বাস্থ্যকর নয়। জিনিসটি হ'ল খরগোশের মধ্যে মাইক্সোমাটোসিস নিরাময় করা গেলেও (অসুস্থ প্রাণীর মাংস খাওয়া সম্ভব - পরে নিবন্ধে), তবে তারা তাদের আকর্ষণ এবং তাদের চেহারা হারাবে।ভয় দেখাও।

তৃতীয় সাধারণ মত অনুসারে, কোনো রোগে আক্রান্ত কোনো প্রাণীর মাংস খাওয়া বাঞ্ছনীয় নয়। বেশিরভাগ অভিজ্ঞ খরগোশের প্রজননকারীরা মৃত খরগোশের মৃতদেহ পোড়ানোর পাশাপাশি বিশেষ জীবাণুনাশক দিয়ে শস্যাগারের চিকিত্সা করার পরামর্শ দেন৷

তাহলে, মাইক্সোমাটোসিস সহ খরগোশের মাংস খাওয়া কি সম্ভব? এই বিষয়ে কোনও পরামর্শ দেওয়া অনুচিত, যেহেতু প্রতিটি ব্যক্তিকে নিজের জন্য এই জাতীয় সিদ্ধান্ত নিতে হবে। এখানে সবকিছুই একজন ব্যক্তির বিতৃষ্ণার উপর অনেকাংশে নির্ভর করে।

রোগের সাথে লড়াই করুন

যদি খরগোশের মধ্যে মাইক্সোমাটোসিস পাওয়া যায় (এই ক্ষেত্রে মাংস খাওয়া কি সম্ভব, আমরা ইতিমধ্যেই বের করেছি), তাহলে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব চিকিত্সা শুরু করা প্রয়োজন। যদি সময়মতো কোনো ব্যবস্থা না নেওয়া হয়, তাহলে প্রাণীটি কেবল মারা যেতে পারে না, পুরো গবাদি পশুকেও সংক্রমিত করতে পারে। উপরন্তু, যদি চিকিত্সা সম্পূর্ণরূপে বাহিত না হয় বা খুব দেরিতে শুরু হয়, তাহলে রোগের পুনরাবৃত্তি হওয়ার সম্ভাবনা বৃদ্ধি পায়। এই ক্ষেত্রে, প্রাণীর মৃত্যু ঘটতে পারে রিল্যাপসের মাত্র কয়েক দিন পরে। কখনও কখনও এমনকি বিস্তৃত অভিজ্ঞতার সাথে যোগ্য পশুচিকিত্সকরাও মাইক্সোমাটোসিসের জন্য খরগোশের চিকিত্সা করতে অস্বীকার করেন যদি কৃষক তাদের কাছে খুব দেরি করে এবং প্রাণীটিকে নিরাময় করার সম্ভাবনা খুব কম থাকে। অতএব, ঘরে বসেই রোগটি কাটিয়ে ওঠার সম্ভাবনা খুবই কম৷

চিকিৎসা কেমন চলছে?

আপনি যদি সন্দেহ করেন যে খরগোশের মধ্যে মাইক্সোমাটোসিস বিকাশ করছে (এই অসুস্থতার সাথে কি মাংস খাওয়া সম্ভব - বিতর্কযোগ্যপ্রশ্ন), তাহলে আপনার অবিলম্বে একজন পশুচিকিত্সকের সাহায্য নেওয়া উচিত। চিকিত্সক প্রাণীটি পরীক্ষা করবেন, রোগের কোর্সের পর্যায় নির্ধারণ করবেন এবং একটি চিকিত্সা প্রোগ্রাম আঁকবেন। একটি সংক্রামিত খরগোশকে অন্য খরগোশ থেকে বিচ্ছিন্ন একটি পৃথক ঘরে স্থাপন করা উচিত, যেখানে স্যানিটেশন এবং উষ্ণ আরামদায়ক অবস্থা বজায় রাখা উচিত। এটি রোগের গতিপথ কিছুটা কমিয়ে দেবে।

যদি একটি খরগোশের ক্ষুধা না থাকে এবং কার্যত না খায়, তবে বিশেষ ইনজেকশন তৈরি করা হয় যা একটি অসুস্থ প্রাণীর দেহে জীবনের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পদার্থ সরবরাহ করে।

সবচেয়ে কার্যকরী চিকিৎসা হবে প্রাথমিক পর্যায়ে, যখন রোগটি এখনো দৃঢ়ভাবে অগ্রসর হতে শুরু করেনি।

এই ক্ষেত্রে, নিম্নলিখিত ওষুধ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়:

• শক্তিশালী অ্যান্টিবায়োটিক;
• ইমিউনোমডুলেটর।

যদি প্রাণীর শরীরে ক্ষত দেখা দিতে শুরু করে, তবে তাদের অবশ্যই অ্যালকোহল-ভিত্তিক আয়োডিন দিয়ে চিকিত্সা করতে হবে। ক্ষত সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য না হওয়া পর্যন্ত অনুরূপ পদ্ধতিগুলি সঞ্চালিত করা উচিত।

মাইক্সোমাটোসিসের চিকিৎসায় কোন ওষুধ ব্যবহার করা হয়

মাইক্সোমাটোসিস মোকাবেলা করার জন্য, পশুচিকিত্সকরা বিভিন্ন সাবকুটেনিয়াস ইনজেকশন ব্যবহার করেন। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, গামাভিট ব্যবহার করা হয়, এবং যদি খরগোশ দীর্ঘদিন ধরে না খেয়ে থাকে বা পান করে না, তবে এটি ডিহাইড্রেশনের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য ডিজাইন করা রিঞ্জারের সাথে একত্রে ব্যবহার করা হয়। অসুস্থ প্রাণীর সম্পূর্ণ পুনরুদ্ধার না হওয়া পর্যন্ত ওষুধের প্রবর্তন করা হয়। কিছু ক্ষেত্রে, Gamavit এর পরিবর্তে, Fosprenil নির্ধারিত হয়।

এছাড়াও এর জন্য খুবই কার্যকরসংক্রামক রোগ হল নিম্নলিখিত ওষুধ:

• "বেট্রিল" - নির্দেশাবলীতে উল্লেখিত সুপারিশ অনুসারে জলে ঢেলে দেওয়া হয়। ওষুধটি দুই সপ্তাহের জন্য দিনে কয়েকবার দেওয়া হয়৷
• বিভিন্ন অনুনাসিক ড্রপ - যদি পশুর নাক থেকে পুষ্প নিঃসরণ হয় তবে নির্ধারিত হয়। তারা শ্বাস-প্রশ্বাসের উন্নতি ঘটায় এবং শ্বাসকষ্ট কমায়।

কোনও অসুস্থ খরগোশকে আগে পশুচিকিত্সক দ্বারা পরীক্ষা না করে কোনো ওষুধ দেবেন না।

কোয়ারেন্টাইন

যদি খরগোশের মাইক্সোমাটোসিসকে সম্পূর্ণরূপে পরাস্ত করা সম্ভব হয় (সংক্রমিত প্রাণীর মাংস খাওয়া সম্ভব কিনা, পশুচিকিত্সককে জিজ্ঞাসা করা বোধগম্য), তাহলে সম্পূর্ণরূপে পুনরুদ্ধার নিশ্চিত করার জন্য তাদের 3 মাসের জন্য কোয়ারেন্টাইন করা উচিত।. এই সময়ের মধ্যে, প্রাণীদের দুর্বল জীবের শক্তিশালী হওয়ার এবং শক্তি অর্জনের সময় থাকবে, যা উল্লেখযোগ্যভাবে রোগের ফিরে আসার সম্ভাবনাকে হ্রাস করে।

রোগ প্রতিরোধ কার্যক্রম

খরগোশের মধ্যে মাইক্সোমাটোসিস হওয়ার সম্ভাবনা কমাতে, প্রাণীদের প্রতিরোধমূলক টিকা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, একজন যোগ্য পশুচিকিত্সকের সাথে যোগাযোগ করা ভাল, যেহেতু খরগোশের শারীরবৃত্তীয় বৈশিষ্ট্য এবং এর অনাক্রম্যতা বিবেচনা করে টিকা দেওয়া হয়। একই সময়ে, এটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে কোনও টিকা 100% গ্যারান্টি দেয় না যে খরগোশ এই বিপজ্জনক রোগটি পাবে না। উপরন্তু, মাইক্সোমাটোসিস শুধুমাত্র একটি ইনকিউবেশন পিরিয়ডের পরে সনাক্ত করা যেতে পারে, যা 3 থেকে 20 পর্যন্ত হতে পারে।দিন।

আপনি কমপক্ষে 40 দিন বয়সী এবং কমপক্ষে 500 গ্রাম ওজনের খরগোশকে টিকা দিতে পারেন। প্রথম তিন মাস পর এবং তারপর প্রতি 7 মাস পর পুনরায় টিকা দেওয়া হয়।

লোক চিকিৎসা

মিক্সোমাটোসিসের চিকিৎসায় কিছু অভিজ্ঞ কৃষক ঐতিহ্যবাহী ওষুধের অনুশীলন করেন। পশুর শরীরের ক্ষতগুলি অতিরিক্ত রান্না করা বা তাজা সূর্যমুখী তেল দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত।

এই রোগে উটের কাঁটার দ্রবণের ইনজেকশন খুবই কার্যকর। এটি প্রস্তুত করার জন্য, এই উদ্ভিদের সাথে একটি লিটারের জার উপরে ভর্তি করা হয়, গরম সেদ্ধ জল দিয়ে ঢেলে, একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে 3 ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়। তারপরে দ্রবণ থেকে উদ্ভিদকে আলাদা করার জন্য এটি গজের মধ্য দিয়ে যায় এবং অসুস্থ প্রাণীর শিন এলাকায় দিনে দুবার, প্রতিটি 2 মিলি, দুই সপ্তাহের জন্য ইনজেকশন দেওয়া হয়। মাইক্সোমাটোসিস সহ খরগোশের মাংস খাওয়া সম্ভব কিনা এই প্রশ্নের উত্তরের জন্য, প্রতিটি ব্যক্তি তার নিজের বিপদ এবং ঝুঁকিতে সিদ্ধান্ত নেয়।

খরগোশের জীবাণুমুক্তকরণ

সমগ্র খরগোশের জনসংখ্যার সংক্রমণ রোধ করতে, খাঁচা এবং পুরো খরগোশের ঘরকে জীবাণুমুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়৷

এটি করতে, নিম্নলিখিত পণ্যগুলি ব্যবহার করুন, যা অনেক পশুচিকিত্সা ফার্মেসী থেকে কেনা যায়:

• গ্লুটেক্স;
• ভিরকন;
• "ইকোসাইড সি";
• 5% অ্যালকোহল-ভিত্তিক আয়োডিন সমাধান।

উপরের প্রতিকার ছাড়াও, পোড়া চুন, শুভ্রতা বা লাই খুব কার্যকর হবে। প্রতিটি কোণে আচরণ করুনযেহেতু মাইক্সোমাটোসিস একটি অত্যন্ত সংক্রামক ভাইরাল রোগ, এটি থেকে খরগোশকে রক্ষা করা কঠিন।

উপসংহার

আপনি মাইক্সোমাটোসিস সহ একটি খরগোশ খেতে পারবেন কিনা সে বিষয়ে কোনও ঐক্যমত্য নেই। প্রতিটি কৃষক একে আলাদাভাবে দেখেন। কেউ কেউ আবার ঝুঁকি না নিতে পছন্দ করে এবং কেবল মৃত প্রাণীর মৃতদেহ পোড়াতে পছন্দ করে, অন্যরা প্রাক-চিকিৎসার পরে মাংস খাওয়াকে ঘৃণা করে না। এটি লক্ষণীয় যে মাইক্সোমাটোসিস ভাইরাসটি প্রায় 60 ডিগ্রি তাপমাত্রায় মারা যায়, তাই মাংস ভাজা বা স্টু করার পরে জীবাণুমুক্ত হবে এবং আপনি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভয় ছাড়াই নিরাপদে এটি খেতে পারেন। যাই হোক না কেন, পছন্দ আপনার উপর নির্ভর করে!