জাপানি টমেটো: বৈশিষ্ট্য, বর্ণনা, চাষের বৈশিষ্ট্য

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

জাপানি টমেটো বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধী জাতের মধ্যে সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়, পাশাপাশি ফলনের দিক থেকে। কিন্তু দোকানের তাকগুলিতে বিভিন্ন ধরণের বীজ খুঁজে পাওয়া কঠিন - সেগুলি অপেশাদার, সংগ্রাহকদের দ্বারা বিক্রি হয়৷

জাতটির উত্স অজানা। একটি মতামত আছে যে জাপানি টমেটো সেই জাতের অন্তর্ভুক্ত যা বোগোরোডস্ক শহরে জন্মেছিল।

বর্ণনা

টমেটোর জাত বলতে লম্বা - দুই মিটার পর্যন্ত লম্বা বোঝায়। এটি গ্রিনহাউস অবস্থায় জন্মে। দক্ষিণাঞ্চলে এটি খোলা মাটিতে ভাল জন্মে।

বৃদ্ধির প্রক্রিয়ায়, ঝোপ তৈরি হয়, বাঁধা হয়। জাপানি টমেটো নিজেই মাঝারি আকারের পাতা আছে, একটি বিস্তৃত আকৃতি নয়। ব্রাশে দশ বা তার বেশি ফল তৈরি হয়।

জাতটি মধ্য-ঋতু। চারা দিয়ে বেড়ে ওঠে। আপনি যদি মার্চ মাসে বীজ বপন করেন, তাহলে মে মাসের মধ্যে আপনি চমৎকার চারা পেতে পারেন এবং জুলাই মাসে প্রথম ফসল তুলতে পারেন।

বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য

একটি জাপানি টমেটো চাষ করা এমনকি নতুন সবজি চাষীদের জন্যও সম্ভব। এই উদ্ভিদ নাকৌতুকপূর্ণ, স্থিতিশীল উচ্চ ফলন দেয়। বৈচিত্র্যের কার্যত কোন ত্রুটি নেই। মধ্য গলিতে এটি গ্রিনহাউস অবস্থায় জন্মে।

বর্ণনা অনুসারে, জাপানি টমেটোর নিম্নলিখিত ইতিবাচক গুণাবলী রয়েছে:

• অনেক রোগ প্রতিরোধী উদ্ভিদ;
• টমেটো বীজ ভাল, বন্ধুত্বপূর্ণ অঙ্কুর দেয়;
• একটি অস্বাভাবিক আকৃতির ফল, একটি উজ্জ্বল স্বাদ এবং দরকারী ট্রেস উপাদানের উচ্চ সামগ্রী।

বৈচিত্র্যের সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, এর অসুবিধা রয়েছে। প্রধান একটি দেশের দোকানে বীজ খুঁজে পেতে অক্ষমতা। এগুলি অপেশাদার সংগ্রাহকদের কাছ থেকে কেনা হয়৷

জাপানিজ তার উচ্চ ফলন এবং শরতের শেষ পর্যন্ত উৎপাদন করার ক্ষমতার জন্য বিখ্যাত।

ফলের বর্ণনা

প্রায় 300 গ্রাম ওজনের হলুদাভ করোলার ডগায় গোলাপী রঙের বিভিন্ন ধরনের ফল। এগুলি মাংসল, বড়, গোলাকার, একটি সূক্ষ্ম ডগা সহ। জাপানি টমেটো জাতের পরিপ্রেক্ষিতে, এটি হৃদয়ের অনুরূপ।

ফলের চামড়া পাতলা, কোমল। স্বাদ উচ্চারিত হয়, টমেটো, একটি মিষ্টি aftertaste সঙ্গে. জাতটি তাজা খাওয়া, টমেটো, পেস্ট, সস তৈরির জন্য আদর্শ।

চাষের বৈশিষ্ট্য

পলিকার্বোনেট গ্রিনহাউস, ফিল্ম শেল্টার, আউটডোর চাষের জন্য টমেটোর সেরা জাতের মধ্যে ইয়াপোঙ্কা নোট করে। এই সংস্কৃতি অ-হাইব্রিড এবং বিশেষ যত্ন প্রয়োজন হয় না। যাইহোক, এটি আগে বিশ্বাস করা হয়েছিল যে টমেটো শুধুমাত্র গ্রিনহাউস অবস্থায় জন্মায়, কিন্তু পরে সবজি চাষীরা প্রমাণ করেছেন যে এটি খোলা মাঠে দুর্দান্ত অনুভব করে।

চারা পদ্ধতিতে চারা জন্মানো হয়। টমেটো বীজ মার্চ মাসে বপন করা হয়চারা জন্য জাপানি. তারপরে মে মাসে এটি খোলা মাটিতে বা গ্রিনহাউসে রোপণ করা হয়।

বাড়ন্ত চারা

বপনের জন্য, টমেটোর জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা একটি আলগা সাবস্ট্রেট ব্যবহার করুন। পিট, টকযুক্ত মাটি, হিউমাস সমান অংশে নিয়ে আপনি মাটি নিজেই প্রস্তুত করতে পারেন। মিশ্রণটি আর্দ্র করা হয়, নদীর বালি দিয়ে মিশ্রিত করা হয়। এক চামচ ছাই এবং সুপারফসফেট যোগ করতে ভুলবেন না। প্রস্তুত-মিশ্র মাটি ব্যবহার করার সময়, অতিরিক্ত সার প্রয়োজন হয় না।

বীজ বিশেষ চারা বাক্সে বপন করা হয় এবং তারপর আলাদা পাত্রে তোলা হয়। বীজের গভীরতা প্রায় এক সেন্টিমিটার। প্রথম স্প্রাউটগুলি পঞ্চম দিনে উপস্থিত হয়৷

মাটির পৃষ্ঠের উপরে অঙ্কুরিত হওয়ার সাথে সাথে তাদের ভাল আলো এবং উষ্ণতা দেওয়া হয়। মেঘলা আবহাওয়ায়, অতিরিক্ত আলোর ব্যবস্থা করা হয়৷

পিকিং

প্রায় দেড় থেকে দুই সপ্তাহ পরে, যখন দুটি সত্যিকারের পাতা দেখা যায়, একটি বাছাই করা হয়। এটি গভীর পাত্রে স্প্রাউট প্রতিস্থাপন জড়িত, যেখানে একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেমের জন্য আরও জায়গা থাকবে৷

পিকটি সাবধানে করা হয়, একটি ছোট মাটির ক্লোড সহ অঙ্কুর স্থানান্তর করা হয়। গাছপালা পৃথক পাত্রে স্থানান্তর করা হয়। চারা এটিতে প্রায় 50 দিন থাকবে। এই সময়ের মধ্যে, উদ্ভিজ্জ অংশ এবং মূল সিস্টেম ভালভাবে বিকশিত হবে। তবে শক্ত না হলে ভালো চারাগুলোও মারা যেতে পারে।

অবস্থান

পলিকার্বোনেট এবং খোলা মাটি দিয়ে তৈরি গ্রিনহাউসের জন্য টমেটোর সেরা জাতগুলি অন্যদের তুলনায় সহ্য করা সহজট্রান্সপ্ল্যান্ট, প্রধান জিনিস হল কয়েকটি সহজ নিয়ম অনুসরণ করা:

1. যে মাটিতে গাছ লাগানো হবে তা ভালোভাবে গরম করতে হবে। আপনি ঠান্ডা মাটিতে টমেটো রোপণ করতে পারবেন না, যেহেতু মূল সিস্টেম এতে পচে যায়, ঝোপগুলি আরও খারাপ হয়। পৃথিবীর সর্বোত্তম তাপমাত্রা +15 ডিগ্রি।
2. আপনি খুব গভীরভাবে গুল্ম লাগাতে পারবেন না যাতে ডালপালা মাটি দিয়ে ছিটিয়ে না যায়। অন্যথায়, তাদের উপর নতুন শিকড় গজাতে শুরু করবে এবং উদ্ভিজ্জ অংশ গজাবে না।
3. আপনি গাছকে প্রচুর নাইট্রোজেন সার দিতে পারবেন না। টমেটো তাদের প্রতি ভাল সাড়া দেয় এবং নিবিড়ভাবে তাদের সবুজ ভর বৃদ্ধি করে ফলের ক্ষতি করে। কিছু উদ্যানপালক গর্তে তাজা সার এবং ইউরিয়া যোগ করে। ফলস্বরূপ, উচ্চ ফলনের পরিবর্তে, তারা একটি বিশাল সবুজ ভর পায়৷
4. রোপণের আগে, চারাগুলির একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ পরিদর্শন করা হয়। সমস্ত হলুদ পাতা মুছে ফেলা হয়। কটিলেডন পাতা অপসারণ করতে ভুলবেন না।
5. সন্ধ্যায় বা মেঘলা দিনে চারা রোপণ করা উত্তম। জীবাণুমুক্তকরণের জন্য, আপনি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বল দ্রবণ দিয়ে কূপগুলিকে সেড করতে পারেন। এই পদ্ধতিটি রোপণের আগের রাতে, দিনের আগে করা হয়।

জাপানি টমেটো 70 × 70 সেমি স্কিম অনুযায়ী রোপণ করা হয়। রোপণের সময় অবিলম্বে, গাছটিকে সহায়তা প্রদান করা হয়।

যত্ন

একটি ভাল ফসলের চাবিকাঠি হল গাছের যত্ন। শুরু করার জন্য, সঠিকভাবে জল খাওয়ানোর ব্যবস্থা করা মূল্যবান। পর্যালোচনা অনুসারে, জাপানি টমেটো রোপণের প্রথম দিনগুলিতে জল দেওয়া হয় না। প্রথম জল শুধুমাত্র দশম দিনে করা হয়। এই ক্ষেত্রে, 22-23 ডিগ্রির জল ব্যবহার করা হয়। প্রতি বর্গ মিটার স্বাভাবিকপাঁচ লিটার জল খরচ হয়, এবং ফুলের সময় - দশ লিটার। গ্রিনহাউসে, টমেটোকে সকালে শিকড়ের নীচে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যখন কোনও ঘনীভূত হয় না।

গ্রিনহাউস অবস্থায় টমেটো বাড়ানোর সময়, বায়ুচলাচল করা প্রয়োজন। টমেটো সেই সবজিগুলির মধ্যে রয়েছে যা ড্রাফ্টকে ভয় পায় না, তাই বায়ুচলাচল যে কোনও পদ্ধতিতে করা যেতে পারে। পানি দেওয়ার দুই ঘণ্টা পর বাতাস চলাচল করতে ভুলবেন না।

জাপানি একটি অনির্দিষ্ট জাত যার জন্য একটি গার্টার প্রয়োজন৷ এটি চারা রোপণের তিন দিন পরে বাহিত হয়। এই পদ্ধতিটি প্রয়োজনীয় যাতে গাছগুলি তাদের বিকাশের প্রক্রিয়াতে ভেঙে না যায়। গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে, ঝোপগুলিকে ফ্রেম বা রৈখিক ট্রেলিসে বেঁধে রাখা সবচেয়ে সুবিধাজনক৷

বৃদ্ধির সময়, সংস্কৃতি অগত্যা গঠিত হয়, সমস্ত সৎ সন্তানকে সরিয়ে দেয়। এগুলি পাতার অক্ষ থেকে ক্রমবর্ধমান পার্শ্বীয় প্রক্রিয়া। সৎ শিশুরা ঝোপের শাখায় অবদান রাখে। যদি এগুলি সরানো না হয়, তবে সংস্কৃতি অসুস্থ হতে পারে, নীচের অংশটি পর্যাপ্ত আলো পায় না, ফল ঢালা এবং পাকা হওয়ার সময়কাল বৃদ্ধি পায়। সকালে ধাপে ধাপে বাহিত হয়, যাতে ক্ষতটি নিরাময় এবং শুকানোর সময় থাকে।

উদ্ভিদের পুষ্টি

স্থায়ী জায়গায় চারা রোপণের দশম দিনে প্রথমবার সার দিতে হবে। এটি করার জন্য, mullein, ফসফেট সার একটি সমাধান ব্যবহার করুন। পণ্যটি প্রস্তুত করতে, এক বালতি জলে এক চামচ খনিজ ফসফেট সার এবং আধা লিটার মুলিন মিশ্রিত করা হয়। প্রতিটি ঝোপের নিচে এক লিটার সার প্রয়োগ করা হয়।

আরো দশ দিন পর, দ্বিতীয় টপ ড্রেসিং করা হয়। এটির জন্য, একটি সমাধান ব্যবহার করা হয়,10 লিটার জলে মিশ্রিত এক চামচ নাইট্রোজেন এবং এক চামচ পটাসিয়াম দিয়ে তৈরি৷

দশ দিন পর, জটিল সার তৈরি করে আরেকটি টপ ড্রেসিং করা হয়। এটি একটি পাতায় করা যেতে পারে বা মূলের নীচে গাছকে জল দিতে পারে। এই ধরনের টপ ড্রেসিংয়ের জন্য, যেকোন খনিজ বা জৈব জটিল সার ব্যবহার করা হয়, নির্দেশাবলী অনুযায়ী কঠোরভাবে পাতলা করে।

ফল ঢালার সময়কালে, নিষিক্ত করা হয় না। যাইহোক, যদি উদ্ভিদে পুষ্টির অভাব থাকে, তাহলে গুল্ম খাওয়ানো হয়।