নীল প্রিয় হাঁস - জাত বর্ণনা এবং চাষ

2026 লেখক: Howard Calhoun | calhoun@techconfronts.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-24 13:12:45

আজ, অনেক গ্রামবাসী বিভিন্ন প্রজাতির হাঁস পালন করে, সাধারণত কোমল এবং সুস্বাদু মাংসের পাশাপাশি ডিম, ডাউন এবং পালকের জন্য। প্রজননের জন্য একটি জাত বাছাই করার সময়, পাখির জীবনীশক্তি এবং রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা, এটি কত দ্রুত ওজন বাড়ায় এবং অবশ্যই, এর মাংস স্বাদে কতটা ভাল, সেইসাথে অসুবিধাগুলি এবং সুবিধাগুলি কী তা গুরুত্বপূর্ণ। প্রতি বছর বাজার ভোক্তাদের কোনো না কোনোভাবে উন্নত সব নতুন জাত অফার করে।

আপেক্ষিকভাবে সম্প্রতি, গত শতাব্দীর 90 এর দশকের শেষের দিকে, একটি নীল প্রিয় হাঁস উপস্থিত হয়েছিল। এই জাতটির বর্ণনা এবং প্রধান বৈশিষ্ট্য নীচে উপস্থাপন করা হয়েছে৷

এটি কখন এবং কোথায় প্রদর্শিত হয়েছিল?

এই হাঁসের জাতটি বাশকিরিয়ায়, 1998 সালে প্রজনন পোল্ট্রি ফার্ম ব্লাগোভারস্কিতে প্রজনন করা হয়েছিল। সাদা পিকিং হাঁস একটি ভিত্তি হিসাবে নেওয়া হয়েছিল, যা দীর্ঘ সময়ের জন্য অতিক্রম এবং নির্বাচিত হয়েছিল।প্রাথমিকভাবে, এটি শিল্প প্রজননের জন্য ব্যবহার করা হয়েছিল, কিন্তু চমৎকার "অপারেশনাল" বৈশিষ্ট্যের কারণে, নীল প্রিয় হাঁসের জাতটি ক্রমবর্ধমানভাবে খামার এবং সাধারণ গ্রামীণ খামারগুলিতে পাওয়া যায়। প্রাপ্তবয়স্করা একটি সুন্দর, নীল-ধূমপায়ী পালকের রঙের বড় পাখি যা হালকা থেকে বেশ গাঢ় টোন পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। এটি একটি বিবাহ নয়, এবং এই ধরনের বিচ্ছেদ বংশের জিনগত বৈশিষ্ট্যের কারণে হয়৷

নীল প্রিয় - হাঁস: বর্ণনা, ছবি

তাদের সুন্দর ধূসর-নীল প্লামেজের জন্য ধন্যবাদ, এই হাঁসগুলি তাদের নাম পেয়েছে৷

উপরন্তু, এই প্রজাতির প্রাপ্তবয়স্ক পাখি একটি ঘন, "জোরালোভাবে ছিটকে যাওয়া" দেহ দ্বারা আলাদা করা হয়। তার একটি প্রসারিত উত্থিত শরীর রয়েছে যার একটি প্রশস্ত এবং খুব উত্তল বুক নয়। একটি বরং লম্বা এবং চ্যাপ্টা চঞ্চু সহ একটি বড় মাথা মাঝারি দৈর্ঘ্যের একটি ঘাড়ে অবস্থিত। উপরে উল্লিখিত হিসাবে, নীল প্রিয় হাঁসের জাতটির বিভিন্ন রঙের প্লামেজ থাকতে পারে, যা পাখির বিশাল পাঞ্জা এবং চঞ্চুর রঙ নির্ধারণ করে।

বৈশিষ্ট্য

স্মরণ করুন যে গার্হস্থ্য হাঁসের প্রজাতির সম্পূর্ণ জাতের উৎপাদনশীলতার দিক থেকে তিনটি প্রধান ক্ষেত্রে বিভক্ত: মাংস, সাধারণ ব্যবহার (মাংস-ডিম) এবং ডিম। নীল প্রিয় হাঁস মাংস জাতীয় পাখিদের অন্তর্গত। প্রজননকারীদের দ্বারা প্রদত্ত বিবরণ থেকে বোঝা যায় যে এই প্রজাতির পাখিরা তাড়াতাড়ি পরিপক্ক হয় এবং ওজনও বৃদ্ধি পায়। বিশেষ মোটাতাজাকরণের মাধ্যমে, একটি ড্রেক দুই মাসের মধ্যে 3 কেজি পর্যন্ত বাড়তে পারে। এই সময়ের মধ্যেই পাখি সবচেয়ে বেশি পরিমাণে খাদ্য গ্রহণ করে। পরবর্তীতে খাবারের পরিমাণএক ব্যক্তির দ্বারা খাওয়া কমে যায়, এবং বৃদ্ধি আরও অভিন্ন হয়ে ওঠে। এই জাতীয় হাঁসের মাংস চর্বিহীন, যা এটিকে পিকিং এবং বাশকিরের মতো সাধারণ জাতের থেকে আলাদা করে। হাঁস একটি নীল প্রিয়, মালিকদের পর্যালোচনা এটি নিশ্চিত করে, এটি তাপ এবং শীতের ঠান্ডা উভয়ই পুরোপুরি সহ্য করে।

উৎপাদনশীলতা

অধিকাংশ পোল্ট্রি খামারিরা ভাল ওজন বৃদ্ধি এবং তারা কত দ্রুত এবং সহজে মোটা হওয়াকে নীল প্রিয় জাতের প্রধান সুবিধা হিসাবে বিবেচনা করেন। সুতরাং, বয়ঃসন্ধির সময়, 24-26 সপ্তাহে, একটি ড্রেক প্রায় পাঁচটি এবং একটি হাঁসের ওজন হতে পারে - 4 কেজি পর্যন্ত।

ডিম উৎপাদন

পাঁচ বা ছয় মাস বয়সে নীল প্রিয় হাঁস পাড়া শুরু করে। ডিমের বর্ণনা:

• গড় ওজন - প্রায় ৯০ গ্রাম;
• আনন্দনীয়, সূক্ষ্ম এবং হালকা স্বাদ;
• প্রতি মৌসুমে 100 থেকে 150 পিস, এবং প্রতি বছর 220-250 পিস।

রক্ষণাবেক্ষণ এবং যত্নের বৈশিষ্ট্য

মুরগি পালনকারীদের জন্য নীল প্রিয় হাঁসের একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল এর সহনশীলতা এবং নজিরবিহীনতা।

অন্যান্য অনেক জাতের বিপরীতে, একটি সাধারণ প্যাডক এই জাতীয় পাখির প্রজননের জন্য উপযুক্ত, এবং হাঁসের বাচ্চাদের জন্য তৈরি এবং বিশেষ সরঞ্জাম তৈরিতে আপনাকে সময় এবং প্রচেষ্টা ব্যয় করতে হবে না। এই হাঁসের অনাক্রম্যতা শক্তিশালী, যা তাদের বিভিন্ন জলবায়ু পরিস্থিতিতে বেশ সহজে মানিয়ে নিতে দেয়। মাংসের গুণমান এবং ডিম উৎপাদন উচ্চ বা নিম্ন তাপমাত্রার দ্বারা প্রভাবিত হয় না, চরম মাত্রা ছাড়া।

তরুণ প্রাণীদের জন্য একটি জায়গা প্রস্তুত করা হচ্ছে

আপনি অল্পবয়সী পশু কেনার আগে, আপনাকে প্রস্তুত করতে হবেঘর, কাজের সরঞ্জাম এবং হাঁটার জায়গা। ছানাগুলিকে যেখানে তারা বাস করবে সেই ঘরে প্রবেশ করার আগে, একটি ভেজা পরিষ্কার করা প্রয়োজন, সেইসাথে 3% সোডা অ্যাশের গরম দ্রবণ দিয়ে দেয়াল, সরঞ্জাম এবং জায়কে জীবাণুমুক্ত করা প্রয়োজন। হাঁসের বাচ্চাদের হাঁটার জন্য নির্ধারিত স্থানটি অবশ্যই সমান করতে হবে এবং 5 সেন্টিমিটার বালির স্তর দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে।

হাঁসের বাচ্চা পালন

আপনি কেনা এবং বাড়িতে আনার পরে, একটি পিপেট থেকে নীল প্রিয় (হাঁস) শাবকের পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট (পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট) একটি খুব দুর্বল দ্রবণ পান করতে ভুলবেন না। বর্ণনা, হাঁসের বাচ্চার ফটো যা আপনি নীচে দেখছেন।

তারপর হাঁসের বাচ্চাগুলোকে একটি উষ্ণ ঘরে রাখা হয়, যার তাপমাত্রা +20⁰С থেকে +30^{0С, কাছাকাছি একটি তাপের উৎস। পাখির স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য, প্রতিদিন 16 ঘন্টা আলো প্রয়োজন, যার জন্য বিশেষ আলো বা প্রচলিত বাতি ব্যবহার করা হয়। খড় বা খড় অল্প বয়স্ক প্রাণীদের বিছানা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। হাঁসের বাচ্চাদের গরম করা কতটা ভালভাবে সংগঠিত হয় তা তাদের আচরণ দ্বারা বিচার করা যেতে পারে: যদি তারা সক্রিয় এবং প্রফুল্ল হয়, অনেক নড়াচড়া করে বা বসে থাকে, একটি বলের মধ্যে সঙ্কুচিত না হয় তবে তাপমাত্রা বেশ স্বাভাবিক। যদি এটি খুব গরম হয়, তবে আপনি যে কোনও তরুণ প্রিয় নীল হাঁসকে উত্থাপন করেন তা আপনাকে তাদের ভারী শ্বাস-প্রশ্বাস দেখাবে, যা স্বাভাবিকের থেকে খুব আলাদা। যদি ছানাগুলি ঠান্ডা হয়, তবে তারা বেশ জোরে চিৎকার করবে, এক জায়গায় "হ্যাং আউট" করবে এবং একে অপরকে পিষবে।}

কী এবং কীভাবে খাওয়াবেন?

খাদ্য নীল হাঁসের ক্ষেত্রে বিশেষ ভৌতিকতা বা ছলচাতুরির মধ্যে পার্থক্য নেইপ্রিয়।

এই পাখিদের খাওয়ানো এমনকি একজন শিক্ষানবিশ মুরগি পালনকারীর জন্যও কঠিন হবে না। প্রথমে, হাঁসের বাচ্চাদের চূর্ণ করা হাঁস বা মুরগির ডিম দেওয়া হয় এবং এক সপ্তাহ পরে, সূক্ষ্মভাবে কাটা ঘাস, ড্যান্ডেলিয়ন পাতা বা নেটলগুলি ফিডে যোগ করা হয়। প্রথম মাসে, আপনি ছানাদের কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির এবং দুধ দিতে পারেন। পাখিদের বয়স বাড়ার সাথে সাথে, গাজর, ক্লোভার, আলু, গ্রাউন্ড চক বা শাঁস দিয়ে সমৃদ্ধ রসালো খাবারগুলি ডায়েটে প্রবর্তিত হয়। এক মাস বয়সে, অল্প বয়স্ক প্রাণীগুলিকে শস্যের মিশ্রণে স্থানান্তর করা যেতে পারে। হাঁসের যদি ঘাস তোলার ক্ষমতা থাকে, সেইসাথে জলাধারে অ্যাক্সেস থাকে, তবে তারা তাদের খাবারের অংশ নিজেরাই পাবে। নীল প্রিয় জাতের পাখিকে দিনে ২-৩ বার খাওয়ানো প্রয়োজন। প্রথম অভ্যর্থনায়, বিভিন্ন মিশ্র ভেজা খাবার দেওয়া ভাল, এবং সন্ধ্যায় - অঙ্কুরিত শস্য। চূর্ণ চুনাপাথর, শাঁস, চক, ডিমের খোসার মতো সংযোজন হাঁসের জন্য ক্রমাগত পাওয়া উচিত। উপরন্তু, সূক্ষ্ম নুড়ি এই পাখিদের স্বাভাবিক হজমে অবদান রাখে।

ওয়াটার মোড

ছোট হাঁসের বাচ্চাদের জন্য, প্রায় +200С তাপমাত্রার জল প্রয়োজন। ড্রিঙ্কার ইনস্টল করার সময়, আপনার উচিত সেগুলিকে ফিডার থেকে দূরে রাখা, কারণ ছানা, খাবার চিবানো, এটি এখনই পান করার চেষ্টা করবে৷

যদি সে সফল হয়, তবে খাবারের কিছু অংশ পাখির পেটে না গিয়ে জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হবে। প্রাপ্তবয়স্কদের খাবারে আটকে থাকা নাকের ছিদ্র পরিষ্কার করতে এবং তাদের ঠোঁট ধুয়ে ফেলার জন্য তাজা এবং পরিষ্কার জল প্রয়োজন। তরলটি কয়েকটিতে স্থাপন করা ভালখুব প্রশস্ত নয়, কিন্তু গভীর পাত্রে। পানকারীর গভীরতা এমন হওয়া উচিত যে একটি নীল প্রিয় হাঁস এতে তার মাথা রাখতে পারে। এই পাখির বর্ণনা পছন্দসই আকারের ভবিষ্যদ্বাণী করা সম্ভব করে না, তাই এটি তৈরি করার সময়, আপনাকে আপনার পোষা প্রাণীর মাত্রার উপর ফোকাস করতে হবে।

সুবিধা ও অসুবিধা

অধিকাংশ মালিক যারা নীল প্রিয় জাতটি প্রজনন করেন তারা এর নিম্নলিখিত ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলি নোট করুন:

1. তরুণ প্রাণীদের উচ্চ কার্যক্ষমতা এবং বেঁচে থাকা।
2. শান্ত এবং এমনকি আচরণ।
3. সুস্বাস্থ্য এবং চমৎকার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা।
4. নজিরতা, রক্ষণাবেক্ষণ এবং যত্নের সহজতা।
5. যেকোন অবস্থার সাথে উচ্চ অভিযোজনযোগ্যতা।
6. ভালো ডিম উৎপাদন।
7. উচ্চ মোটা হওয়ার গতি।
8. প্রজননের লাভজনকতা, কারণ এই প্রজাতির পাখি বড় এবং অকালপ্রায়।
9. চমৎকার স্বাদের কোমল মাংস।

নীল প্রিয় হাঁস, যার রিভিউ বেশ অসংখ্য, পোল্ট্রি খামারি এবং খামারিদের মতে, এর একটি মাত্র, কিন্তু একটি উল্লেখযোগ্য ত্রুটি: এটি প্রায় সম্পূর্ণরূপে ডিম ফোটানো প্রবৃত্তির অভাব করে।

এই কারণে, হাঁসের বাচ্চা পেতে, আপনাকে ইনকিউবেটর ব্যবহার করতে হবে বা হাঁস এবং অন্যান্য জাতের হাঁসের জন্য ডিম দিতে হবে। বিরল ক্ষেত্রে, এই প্রবৃত্তিটি নীল প্রিয় হাঁসের মধ্যে "জেগে ওঠে" এবং তারপরে পাখিটি কার্যত পুরো ইনকিউবেশন সময় জুড়ে বাসা ছেড়ে যায় না, যা 27-28 দিন। তিনি খুব কমই এবং খুব অল্প সময়ের জন্য ছেড়ে যান, শুধুমাত্র পান এবং পান করার জন্য।খাওয়া. এক সময়ে, একটি হাঁস যা একটি মা মুরগির মত মনে হয় 15টি পর্যন্ত হাঁসের বাচ্চা বের করতে পারে এবং 30টি বাড়াতে পারে। "আত্মীয়" ডিম বের হওয়ার সাথে সাথেই যে কোনও মুরগির সাথে অন্য লোকের ছানা রোপণ করা প্রয়োজন। আপনি যদি অন্য সময়ে একটি "ভাগ" করার চেষ্টা করেন, তাহলে মুরগি তাদের গ্রহণ করবে না এবং কেবল তাদের বাসা থেকে বের করে দেবে। এই প্রজাতির একটি বৈশিষ্ট্য হল যে মা মুরগি তার বাসা গরম করার জন্য কেবল তার ফ্লাফ উপড়ে ফেলে না, তবে সক্রিয়ভাবে পালকও হারায়। আপনার এটিকে ভয় করা উচিত নয়, কারণ এটি হাঁসের জন্য একটি প্রাকৃতিক এবং বেশ স্বাভাবিক নীল প্রিয় প্রক্রিয়া।