টমেটো ব্ল্যাক প্রিন্স: বিভিন্ন বিবরণ, ফটো, পর্যালোচনা

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

এখানে অস্বাভাবিক টমেটো রয়েছে, বিভিন্ন শেডে আঁকা। তারা হলুদ, কমলা, সবুজ, ডোরাকাটা হতে পারে। বিভিন্ন ধরণের মধ্যে, সবচেয়ে সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক একটি হল ব্ল্যাক প্রিন্স টমেটো। এগুলি সফলভাবে খোলা মাটিতে, সেইসাথে গ্রিনহাউসে, অস্থায়ী আশ্রয়ের নীচে, টানেলে জন্মায়৷

বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য

টমেটো ব্ল্যাক প্রিন্সের দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। এই জাতের চাষের সময়, এটি কিংবদন্তি অর্জন করেছে। আজ অবধি, তারা ঠিক বলতে পারে না যে টমেটো ঠিক কোথায় জন্মানো হয়েছিল: রাশিয়া, চীন, হল্যান্ড এবং ইউক্রেনে। এখন বিভিন্ন ধরণের অনেক উপ-প্রজাতি রয়েছে, যা বিভিন্ন কৃষি সংস্থার দ্বারা আলাদাভাবে চিহ্নিত করা হয়। তবে এই প্রজাতির সাথে বিশেষভাবে সম্পর্কিত বেশ কয়েকটি স্থিতিশীল বৈশিষ্ট্য রয়েছে৷

ব্ল্যাক প্রিন্স টমেটো একটি গাঢ় রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি সম্পূর্ণ কালো নয়, কিন্তু বেগুনি রঙের গাঢ় চকোলেট। কখনও কখনও এই বৈচিত্রটি কালো মুরের সাথে বিভ্রান্ত হয়, তবে তারা বরই আকৃতির এবং ছোট। টমেটো ব্ল্যাক প্রিন্সের বড় ফল রয়েছে, কমপক্ষে 150 গ্রাম, আরও বড় রয়েছে - তিনশ গ্রাম পর্যন্ত। ফলবৃত্তাকার, সামান্য চ্যাপ্টা, চরিত্রগত পাঁজর সহ। ত্বক পাতলা, মাংস রসালো, অল্প পরিমাণে বীজ। ভিতরে, টমেটো সবুজাভ বাদামী, কমলা, বারগান্ডি আভা সহ।

বিচিত্র বর্ণনা

বর্ণনা অনুসারে, ব্ল্যাক প্রিন্স টমেটো একটি লম্বা, মধ্য-ঋতুর জাত যা গ্রিনহাউস এবং খোলা মাটির জন্য উদ্দিষ্ট। অঙ্কুরোদগম থেকে প্রথম ফল পাকা পর্যন্ত 115-120 দিন কেটে যায়।

ঝোপঝাড়গুলি অনির্দিষ্ট প্রকারের যেগুলির জন্য গার্টার এবং পিঞ্চিং প্রয়োজন। খোলা মাটিতে জন্মানোর সময়, উদ্ভিদ দুটি কান্ডে এবং গ্রিনহাউসে - একটিতে বাহিত হয়।

গাছের পাতা মাঝারি আকারের, সবুজ রঙের। Inflorescences সহজ, মধ্যবর্তী. প্রথম ফলের শাখা অষ্টম পাতার উপরে রাখা হয়, পরেরটি - প্রতি তিনটি পাতায়।

জাতের ফলন বেশ বেশি, একটি গুল্ম থেকে প্রায় তিন কেজি ফল। পর্যালোচনা অনুসারে, ব্ল্যাক প্রিন্স টমেটো বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধী। এই গাছটি উত্পাদনশীলতার কারণে নয়, বরং সুস্বাদু, সুন্দর ফল, সালাদ উদ্দেশ্যের কারণে জন্মায়। যাইহোক, অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা সংরক্ষণের জন্য বৈচিত্র্য ব্যবহার করেন: এটি শীতের জন্য সালাদ প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়, টমেটো, ছোট নমুনাগুলি পুরো ফলের ক্যানিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। প্রক্রিয়াকরণের সময়, ফল লাল হয়ে যায়।

চারা পাওয়া

আপনি ব্ল্যাক প্রিন্স টমেটো জাতের চারা রোপণ করছেন তা নিশ্চিত হতে, এটি নিজে রোপণের পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। সর্বোপরি, কেনা চারাগুলি এই জাতেরই কিনা তার কোন নিশ্চয়তা নেই।

বপনের জন্য, আপনি করতে পারেনটমেটো এবং মরিচের চারাগুলির জন্য প্রস্তুত মাটি ব্যবহার করুন, প্রতিটি দেশের দোকানে বিক্রি হয়। বীজ বক্সগুলি মাটির মিশ্রণে ভরা হয়, তারপরে ফুটন্ত জল ঢেলে জীবাণুমুক্ত করা হয়। মাটি ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথেই এতে বীজ রোপণ করা যেতে পারে। তারা 1-1.5 সেন্টিমিটার গভীরতায় বপন করা হয় বাক্সটি একটি উজ্জ্বল, উষ্ণ জায়গায় স্থাপন করা হয়। অঙ্কুর পাঁচ দিনের মধ্যে প্রদর্শিত হবে৷

চারাগুলিতে 5-6টি পাতা ফোটার সাথে সাথে কাপে গাছগুলি বাছাই করা প্রয়োজন। একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম তৈরি করার জন্য এই পদ্ধতিটি প্রয়োজনীয়। যখন চারা ষাট দিন বয়সে পৌঁছায়, সেগুলি মাটিতে রোপণ করা হয়।

ব্ল্যাক প্রিন্স টমেটো জাতের বর্ণনা অনুসারে, প্রতি বর্গমিটারে চারটি গাছ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রায়শই, লম্বা টমেটো লম্বা সারিগুলিতে রোপণ করা হয়, একবারে একটি গুল্ম। ঝোপের উন্নত বিকাশের জন্য, চেকারবোর্ড প্যাটার্নে রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

খাওয়ানো

ক্রমবর্ধমান মরসুমে, টমেটো তিনটি খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রথমটি চারা রোপণের দশ দিন পরে করা হয়। এর জন্য, প্রতি বালতি জলে এক কিলোগ্রাম ঘনত্বে পাখির বিষ্ঠা বা সার নেওয়া হয়। আপনি "বায়োগুমাস", "এগ্রিকোলা" এবং অন্যদের মতো তৈরি জটিল সার ব্যবহার করতে পারেন। সমস্ত চলমান শীর্ষ ড্রেসিং সেচের সাথে একত্রিত হয়: প্রথমে, মাটি জল দেওয়া হয়, এবং তারপর সার দিয়ে সেড করা হয়৷

দ্বিতীয় টপ ড্রেসিংটি প্রথম ব্রাশের প্রস্ফুটিত হওয়ার দুই সপ্তাহ পরে এটিতে ফল তৈরির শুরুতে করা হয়। এই টপ ড্রেসিংয়ের জন্য, তিন গ্রাম কপার সালফেট, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট অগত্যা সারে যোগ করা হয়। প্রতিটি উদ্ভিদ জন্য চালু করা হয়দুই লিটার টপ ড্রেসিং।

প্রথম ফল সংগ্রহের সময় তৃতীয়বার সার ব্যবহার করা হয়। রচনাটি প্রথম বা দ্বিতীয় ড্রেসিংয়ের মতোই ব্যবহৃত হয় (মালীর বিবেচনার ভিত্তিতে)। প্রতিটি ঝোপের নিচে 2.5 লিটার দ্রবণ যোগ করা হয়।

সেচ বৈশিষ্ট্য

লম্বা টমেটো শুধুমাত্র মূলে জল দেওয়া হয়: পাতা এবং ফল ভেজাবেন না। প্রতিটি ঝোপের নীচে কমপক্ষে তিন লিটার জল ঢেলে দেওয়া হয়৷

টমেটোর নিচের মাটিকে ঘন ঘন আর্দ্র করবেন না। মেঘলা দিনে, সপ্তাহে দু'বারের বেশি গাছগুলিতে জল দেওয়া উচিত নয়। গরম আবহাওয়ায় - প্রায়শই, মাটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে।

25 ডিগ্রী তাপমাত্রা সহ স্থির জল ব্যবহার করে সকালে জল দেওয়া ভাল। আলগা করার সাথে বিকল্প করার জন্য জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি খুব গভীরভাবে বাহিত হয় না যাতে রুট সিস্টেমের ক্ষতি না হয়।

শরতের আগমনের সাথে সাথে, তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে, পাকা ফল সহ ডালপালা খুলে বিছানার ভিতরে রাখা হয়। এই সময়ে, গাছপালা জল দেওয়া হয় না.

গার্টার

আপনি ফটোতে দেখতে পাচ্ছেন, ব্ল্যাক প্রিন্স টমেটোর একটি গার্টার প্রয়োজন। এটি করার জন্য, বিছানার পিছনের প্রান্ত বরাবর লম্বা স্টেকগুলি চালিত হয়, যার উপর একটি নাইলন কর্ড টানা হয়। গাছপালা এটি সংযুক্ত করা হয়। প্রথম কর্ডটি মাটি থেকে ত্রিশ সেন্টিমিটার উচ্চতায় অবস্থিত হওয়া উচিত, পরবর্তীটি - প্রতি অর্ধেক মিটার। 2.2 মিটার উচ্চতায়, গাছপালা বেঁধে দেওয়া হয় না, তবে তাদের ইচ্ছামত বেড়ে ওঠার সুযোগ দেওয়া হয়, ঝুলে থাকে। বৃদ্ধি সীমিত করতে কেন্দ্রীয় স্টেম চিমটি করা আবশ্যক। এটি সাধারণত 2.2-2.5 মিটার উচ্চতায় করা হয়।

ঝোপের গঠন

সমস্ত অনির্ধারিত জাত তৈরি করতে হবে। প্রথম চিমটি চারা রোপণের দুই সপ্তাহ পরে বাহিত হয়। লম্বা জাতগুলো এক, দুই বা তিনটি কান্ডে রাখা হয়।

সাধারণত প্রথম সৎপুত্র প্রথম ফ্রুটিং ক্লাস্টারের পরে উপস্থিত হয়। একটি উচ্চ ফলন পেতে, এটির উপর একটি ফুলের ব্রাশ রেখে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, এটির পিছনে দুটি পাতা রেখে দেওয়া হয় এবং তারপরে চিমটি করা হয়৷

পরের সৎ ছেলের উপর, আপনি দুটি ফলের ব্রাশ রেখে যেতে পারেন। এবং তাই তারা গাছটিকে খুব শীর্ষে নিয়ে যায়। দুটি কান্ডে নেতৃত্ব দেওয়ার সময়, প্রথম সৎপুত্রটি সরানো হয় না, তবে বাম - এটি হবে দ্বিতীয় কান্ড। যদি আবহাওয়ার অবস্থা অনুমতি দেয়, তাহলে আপনি গাছটিকে তিনটি কান্ডে রাখতে পারেন, তবে এটি দেশের দক্ষিণাঞ্চলের জন্য আরও উপযুক্ত, যেখানে সমস্ত ফল পাকানোর সময় আছে।

ব্রাশে ফল পাকলে নীচের চাদরগুলি সরিয়ে ফেলা প্রয়োজন। এটি বায়ু সঞ্চালন উন্নত করতে সাহায্য করবে, সেইসাথে ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া প্যাথলজির বিস্তার রোধ করবে। উপরন্তু, ঝোপ পরবর্তী ফলের ক্লাস্টারে আরও পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে। কিভাবে বিভিন্ন ধরনের টমেটো তৈরি করবেন তা নিচের ভিডিওতে বর্ণনা করা হয়েছে।

কালো টমেটোর উপকারিতা

টমেটোর মধ্যে, কালো জাতগুলিকে একটি আসল সুস্বাদু হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এই জাতটির অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

1. কালো টমেটোতে এমন উপাদান রয়েছে যা ক্যান্সার প্রতিরোধে উপকারী। এগুলিতে লাল জাতের চেয়ে বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে৷
2. টমেটোতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে।
3. টমেটো ব্ল্যাক প্রিন্সের কারণে শরীরে একটি পুনরুজ্জীবিত প্রভাব রয়েছেভিটামিন বি কন্টেন্ট।
4. কালো জাতটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, এটিকে শক্তিশালী করে।

গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের পর্যালোচনা

পর্যালোচনা অনুসারে, ব্ল্যাক প্রিন্স টমেটোর ফটো, এই গাছগুলি অন্যান্য চকবেরি জাতের তুলনায় মোটামুটি বড় ফলন দেয়। লম্বা গাছগুলো কম বর্ধনশীল জাতের চেয়ে বেশি ফলন দিতে সক্ষম। তুষারপাত পর্যন্ত এরা বংশবৃদ্ধি করে।

বিভিন্ন জাত বাড়ানোর সময়, কিছু গ্রীষ্মের বাসিন্দারা ফলের ফাটল সমস্যার মুখোমুখি হন: এটি বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে। অন্যথায়, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা বিভিন্ন বিষয়ে ভাল কথা বলে। আমি বিশেষত পছন্দ করি যে বিভিন্ন ওজনের ফল এতে পাকা হয়: বড়গুলি সালাদে ভাল, টমেটো, কেচাপগুলি সেগুলি থেকে প্রস্তুত করা হয় এবং ছোট ফলগুলি পুরো ফলের ক্যানিংয়ের জন্য দুর্দান্ত। যাইহোক, গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের মতে, টমেটো প্রক্রিয়াকরণের পরে, তারা তাদের রঙ হারায়, লাল হয়ে যায় এবং লাল ফলযুক্ত জাতের তুলনায় অনেক ভাল এবং আরও মনোরম স্বাদ পায়।

কিছু অঞ্চলে, গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা ডিম্বাশয় এবং ফুল ঝরে পড়ার সমস্যার সম্মুখীন হয়৷ এটি আর্দ্রতার অভাবের কারণে, অতিরিক্ত গজানো চারাগুলির কারণে, যখন এটি স্থায়ী জায়গায় রোপণের সময় গভীর হয়।