লিভেনস্কি মুরগি: চেহারা, বৈশিষ্ট্য, স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যের বর্ণনা

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

দুর্ভাগ্যবশত, আজ রাশিয়ান খামারগুলিতে, প্রধানত বিদেশী জাতের মুরগি এবং হাইব্রিড প্রজনন করা হয়। এই জাতীয় পাখির প্রায়শই উচ্চ উত্পাদনশীলতার হার থাকে। তবে পরিবারের প্লটের অনেক মালিক সম্প্রতি গার্হস্থ্য পুরানো জাতগুলিকে অগ্রাধিকার দিতে শুরু করেছেন, যা ডিম উত্পাদন এবং ওজন বৃদ্ধির ক্ষেত্রে "আমদানি করা" মুরগির চেয়ে নিকৃষ্ট নয়। এই জাতগুলির মধ্যে একটি হল লিভেনস্কায়া৷

জাতির ইতিহাস

প্রথমবারের মতো, 20 শতকের শুরুতে লিভেন মুরগি বিখ্যাত হয়ে ওঠে। এই শাবক প্রশংসা প্রথম, অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, ব্রিটিশ. কুয়াশাচ্ছন্ন অ্যালবিয়নের বাসিন্দারা এই পাখিটির প্রতি আকৃষ্ট হয়েছিল যে এটি রঙিন খোসা সহ ডিম বহন করে এবং এটি সেই সময়ের জন্য একটি বিরলতা ছিল। ইংরেজরা তখন নিজেরাই লিভেন মুরগির প্রজনন করেনি। কিন্তু ওরিওল প্রদেশ থেকে এই দেশে প্রচুর পরিমাণে ডিম সরবরাহ করা হত - বছরে লক্ষ লক্ষ পিস।

অবশ্যই, ব্রিটিশদের এমন আগ্রহ লিভেন মুরগির প্রতি দেশীয় পোল্ট্রি খামারীদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল। সেন্ট পিটার্সবার্গে, একটি বিশেষ কমিশন এমনকি তৈরি করা হয়েছিল,যাকে স্থানীয় মুরগি অধ্যয়নের জন্য ওরিওল প্রদেশে পাঠানো হয়েছিল। তবে এই পাখি নির্বাচনের লক্ষ্যমাত্রামূলক কাজ সে সময় করা হয়নি। বিপ্লবের পরে, গত শতাব্দীর 60 এর দশকে, এই মুরগির প্রজনন অনুপযুক্ত বলে বিবেচিত হয়েছিল এবং এটি সর্বত্র ধ্বংস করা হয়েছিল। জাতটি শুধুমাত্র গত শতাব্দীর 90 এর দশকে পুনরুজ্জীবিত হয়েছিল। সৌভাগ্যবশত, এর প্রতিনিধিগুলো কিছু ব্যক্তিগত আঙিনায় সংরক্ষিত হয়েছে।

আকর্ষণীয় তথ্য

এখন পর্যন্ত, লিভেন মুরগিকে একটি বিরল জাত হিসেবে বিবেচনা করা হয়। অনেক কৃষক এ সম্পর্কে একটি বরং অস্পষ্ট ধারণা আছে. উদাহরণস্বরূপ, এই নিবন্ধে আমরা ফটোতে লিভেন ভোসিফেরাস মুরগির জাতটি দেখাতে সক্ষম হব না। এটাকে গৃহস্থালীর প্লটের মালিকরা মাঝে মাঝে ভুল করে বলে থাকেন। ভোসিফেরাস লিভেন মুরগির অস্তিত্ব নেই। এই ক্ষেত্রে ত্রুটিটি এই কারণে যে এই পাখিটি অন্য পুরানো গার্হস্থ্য জাতের সাথে খুব মিল দেখায় - ইউরলোভস্কায়া। এই জাতটিই সোচ্চার। ইউরলোভ ককরেল জোরে এবং একটানা গান গায়। কিছু breeders, বাহ্যিক মিলের কারণে, এমনকি বিবেচনা করে যে এই পাখিগুলি লিভেন মুরগির জন্য পিতামাতার শাবক। যাইহোক, ইউরলোভের মত তুলো ককারেলের কণ্ঠস্বর বেশ সাধারণ, অসাধারণ।

জীবন্ত লাল মুরগি: সাধারণ বিবরণ

এই পাখিটির উদ্দেশ্যমূলক নির্বাচন তাই কার্যত সম্পন্ন হয়নি। এই জাতটি অনেকাংশে স্বতঃস্ফূর্তভাবে উত্থিত হয়েছিল - 20 শতকের প্রথম দিকের কৃষকদের অধ্যবসায়ের জন্য ধন্যবাদ, যারা তাদের গজ জাতগুলি অতিক্রম করে প্রজনন মুরগির উত্পাদনশীলতা বাড়াতে চেয়েছিল৷

লিভেন জাতের মুরগির স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল, প্রথমত:

• বড়, একটি অনুভূমিক অবস্থান সহ বিশাল শরীর;
• মাঝারি মাথা;
• ছোট চিরুনি (পাতার আকৃতির বা গোলাপের আকৃতির হতে পারে);
• মাঝারি হলুদ চঞ্চু;
• উজ্জ্বল লাল ডিম্বাকৃতির কানের দুল;
• মোটা ঘাড়;
• ভালভাবে বিকশিত মানি;
• বিশাল বুক এবং পিঠ।

এই মুরগির চিন্টজ প্লামেজ আছে। মুরগি পাড়ার জন্য এই রঙটি সাধারণ। এই প্রজাতির পুরুষরা সাধারণত গাঢ় লাল রঙের হয়।

লিভেন মুরগির চেহারা, তাই, সত্যিই বেশ দর্শনীয়। এই প্রজাতির প্রতিনিধিদের culling সাধারণত একটি কুঁজ ব্যাক এবং বিরল plumage যেমন ভিত্তিতে করা হয়। এছাড়াও, রক্তের বিশুদ্ধতার একটি খুব ভাল সূচক নয় মেটাটারসাস এবং চঞ্চুর ভিন্ন রঙ। অবশ্যই, এই প্রজাতির ছোট মুরগি নির্বাচনের সময় কাটা হয়, সেইসাথে যারা খুব কম ডিম বহন করে।

উৎপাদনশীলতা মেট্রিক্স

ইয়ুরলভস্কি মুরগিগুলিকে বাড়ির মালিকরা তাদের সুন্দর কণ্ঠস্বরের কারণে রাখেন৷ লিভেন পাখিটি বিশেষভাবে মাংস এবং ডিমের জন্য প্রজনন করা হয়। এই পাখির উত্পাদনশীলতা সূচকগুলি ইউরলোভস্কায়ার চেয়ে বেশি। এক বছরে, একটি লাইভেন পাড়া মুরগি 210টি ডিম দিতে পারে (ইউরলোভস্কায়া - 160)। এই জাতের মুরগির ওজন 4-5 কেজি, ককরেল - 6 কেজি (যথাক্রমে ইউলভস্কি) পৌঁছেছে- 4 এবং 5 কেজি)। এই মুরগির ডিমগুলি কেবল বিশাল - তারা 100 গ্রাম ওজনে পৌঁছতে পারে৷

আঙ্গিনায়, এই পাখিটি 6 বছর পর্যন্ত বাঁচতে পারে। একই সময়ে, প্রতি বছর পাড়ার মুরগি প্রায় 30 পিসি ডিম উৎপাদন কমিয়ে দেয়। এই জাতটিতে মুরগির কোন রোগের জন্য কোন বিশেষ প্রবণতা সনাক্ত করা যায়নি। এই মুরগির পালের মৃত্যু অত্যন্ত বিরল।

এইভাবে, উৎপাদনশীলতা সূচক দ্বারা বিচার করলে, লিভেন পাখিকে জাতের মাংস এবং ডিমের গ্রুপের জন্য দায়ী করা যেতে পারে। মূলত, এটিই তার যত্ন নেওয়ার বৈশিষ্ট্যগুলি নির্ধারণ করে৷

আপনার যা জানা উচিত

জীবন্ত মুরগির ডিমের বড় আকারের জন্যই নয় কৃষকদের কাছে মূল্যবান। এই জাতটির আরও বেশ কয়েকটি আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই জাতের মুরগিগুলি, উদাহরণস্বরূপ, প্রায়শই দুটি কুসুম ডিম দেয়। পরেরটি মূল্যবান যে তারা পুষ্টিতে স্বাভাবিকের চেয়ে উচ্চতর। এই জাতের মুরগির খোসার রঙ ক্রিম। এই পাখির সুবিধার মধ্যে রয়েছে যে এর ডিমগুলিতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে। লাইভেন মুরগির এই সূচকটি অন্য যে কোনও জাতের চেয়ে বেশি। এই কারণেই এই পাখির ডিম আজ রাশিয়ায় সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়৷

শাবকটির বিশেষত্বের মধ্যে রয়েছে শেল পোরোসিটির পৃথক পরিবর্তনশীলতার উচ্চ হার। লাইভেন মুরগির ডিমের গুণমান খাদ্য এবং ঋতুর উপর নির্ভর করে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে।

চরিত্রের বৈশিষ্ট্য

এই প্রজাতির সুবিধা হল, অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, এর বরং শান্ত স্বভাব। লিভেন ককরেল সাধারণত একে অপরের সাথে লড়াই করে না। যাইহোক, থেকেঅন্যান্য প্রজাতির প্রতিনিধিদের কাছে, তারা প্রায়শই আক্রমণাত্মক হতে পারে। সম্ভবত, এই ক্ষেত্রে, Yurlov এর পিতামাতার রক্ত প্রভাবিত করে। সর্বোপরি, এই শাবকটি কেবল তার কণ্ঠস্বর দ্বারাই আলাদা নয়। ইয়ুরলভ মুরগিকেও লড়াই করা হয়।

লিভেন মুরগি সাধারণত আলাদা পোল্ট্রি হাউসে রাখা হয়। এটি মারামারি প্রতিরোধ করে।

পাখির চালা

লিভেন মুরগি শিল্পভাবে প্রজনন করা হয় না। এটা বিশ্বাস করা হয় যে এটি খামারে রাখার জন্য নিখুঁত। এই পাখিটি খুব নজিরবিহীন, স্বাধীন এবং উদাসীন নয়। একই ইউরলোভ মুরগির বিপরীতে, লিভেনরা ঠান্ডা বেশ ভালভাবে সহ্য করে। এই পাখির পালঙ্ক বেশ ঘন। সুতরাং, ইউরাল এবং সাইবেরিয়া উভয় ক্ষেত্রেই এর বংশবৃদ্ধি করা সম্ভব।

যদিও লিভেন চিন্টজ জাতটি বেশ নজিরবিহীন, তবুও এর রক্ষণাবেক্ষণের জন্য কিছু নিয়ম পালন করা উচিত। এই পাখির জন্য শস্যাগার যথেষ্ট প্রশস্ত এবং শুষ্ক হওয়া উচিত। যে ঘরে লাইভেন মুরগির প্রজনন করা হবে সেখানে খসড়ার উপস্থিতি অগ্রহণযোগ্য। অবশ্যই, অন্য কোন প্রজাতির জন্য, এই পাখির জন্য শস্যাগারটি উত্তাপ করা উচিত। মেঝেতে আপনাকে খড় বা কাঠের ডাস্টের একটি পুরু স্তর রাখতে হবে। কিন্তু এই প্রজাতির জন্য ঘর খুব বেশি অন্তরক করার প্রয়োজন নেই। এমনকি শীত মৌসুমেও, লাইভেন পাড়ার মুরগি কার্যত ডিম উৎপাদন কমায় না।

এই মুরগির জন্য পার্চেস নীচে রাখা ভাল। লিভেন চিন্টজের ওজন উল্লেখযোগ্য। এবং তাদের পক্ষে খুব উঁচুতে আরোহণ করা কঠিন হবে। একই নীড় জন্য যায়. perchesসাধারণত 70-80 সেন্টিমিটার উচ্চতায় অবস্থিত। তাদের পাশে বাসাগুলিও ভরাট করা যেতে পারে। পরেরটি, অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, যথেষ্ট প্রশস্ত হওয়া উচিত।

এভিয়ারি

লিভনি মুরগির জন্য শস্যাগারের পাশে, একটি প্যাডক ব্যবস্থা করা উচিত। এই পাখি আসলে মহাকাশ খুব ভালোবাসে। এবং তাই তাজা বাতাসে হাঁটা শুধুমাত্র তার উপকার করবে। অনেক কৃষক লক্ষ্য করেছেন যে এই জাতের মুরগি ডিম উৎপাদনে উন্নতি করে যদি তারা প্রচুর সবুজ ঘাস খায়। পাখির চারপাশে খুব বেশি বেড়া সজ্জিত করার প্রয়োজন নেই। সৌভাগ্যবশত, এই মুরগি বিশেষভাবে হাইপারঅ্যাকটিভ নয়।

জীবন্ত মুরগি: যত্ন, খাওয়ানো

এই জাতের মুরগির খাদ্য সাধারণত অন্যান্য মাংস এবং ডিমের মতোই তৈরি করা হয়। জীবন্ত মুরগিকে দিনে 2-3 বার খাওয়ানো যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, উভয় ঘনীভূত (শস্য, তুষ) এবং উদ্ভিজ্জ মিক্সার ব্যবহার করা উচিত। পরেরটি সাধারণত দিনে একবার মুরগিকে দেওয়া হয়। আপনি লিভেন পাখি এবং বিশেষ যৌগিক ফিডের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। যখন বিষয়বস্তু সাধারণ হোম "মেনুতে" থাকে, তখন আপনার অতিরিক্ত প্রিমিক্স ব্যবহার করা উচিত।

আপনি লিভেন মুরগিকে অতিরিক্ত খাওয়াতে পারবেন না। অন্যথায়, সে ডিম উৎপাদন কমিয়ে দিতে পারে।

কৃষকের কণ্ঠ

ওয়েবে এই জাত সম্পর্কে পর্যালোচনাগুলি বেশিরভাগই ভাল। বেশিরভাগ কৃষক ডিম উৎপাদন এবং ওজন বৃদ্ধি উভয় ক্ষেত্রেই এই জাতটিকে উচ্চ ফলনশীল বলে প্রশংসা করেন। কিছু বাড়ির মালিক, উদাহরণস্বরূপ, এই সত্যটি নোট করুন যে সঠিক যত্ন সহ, এই জাতের মুরগি 200টি নয়, বছরে 300টি পর্যন্ত ডিম দিতে পারে৷

কারো কারো কাছেলিভেন পাখির অসুবিধাগুলির মধ্যে কেবল এর বিরলতা অন্তর্ভুক্ত। জাতের ডিম ফুটে বের করা বেশ কঠিন।

প্রজনন

প্রবন্ধে উপস্থাপিত লিভেন চিন্টজ মুরগির জাতটির ফটো এবং পর্যালোচনা আমাদেরকে এটিকে বাস্তবে দেখতে বেশ দর্শনীয় এবং একই সময়ে উত্পাদনশীল হিসাবে বিচার করার অনুমতি দেয়। পশুসম্পদ বৃদ্ধির সম্ভাবনার ক্ষেত্রে এই পাখি সম্পর্কে ভাল পর্যালোচনা রয়েছে।

একই ইয়ুরলভ মুরগির বিপরীতে, লিভেনগুলি দুর্দান্ত ব্রুড মুরগি। তারা নিজেরাই মুরগির বাচ্চা বের করে। এই মুরগিরা বয়ঃসন্ধিতে পৌঁছায় অন্য অনেক প্রজাতির তুলনায় - এক বছর বয়সে। এটি অবশ্যই লিভেন পাখির কিছু ত্রুটির জন্য দায়ী করা যেতে পারে। যেমন উল্লেখ করা হয়েছে, এই প্রজাতির সেরা মুরগি বসন্তে তাদের ডিম ফোটায়।

অবশ্যই, যদি ইচ্ছা হয়, এই পাখির ছানাগুলিকে ইনকিউব করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে লাইভেন মুরগির প্রজনন আদর্শ প্রযুক্তি অনুযায়ী করা হয়। হ্যাচড মুরগিকে কাটা ডিম, বাজরা এবং কুটির পনির দিয়ে খাওয়ানো হয়। এছাড়াও আপনি মাংসের জাতগুলির জন্য স্টার্ট ফুড ব্যবহার করতে পারেন৷

অপরাধ

লিভেন মুরগি বেশ ধীরে ধীরে বড় হয়। এটি অবশ্যই, জাতের কিছু ত্রুটির জন্য দায়ী করা যেতে পারে।

কখনও কখনও জীবন্ত ছানা ভালভাবে পালাতে পারে না। তাদের শরীরে টাকের দাগ লক্ষণীয় হতে পারে। একই সময়ে, অন্যান্য ব্যক্তিরা সাধারণত দ্রুত এই জাতীয় ত্রুটি লক্ষ্য করে এবং "কমরেড" এর শরীরে খোঁচা শুরু করে। একজন খামারি যিনি লাইভেন মুরগির প্রজনন করেন তাদের এটিকে আরও ঘনিষ্ঠভাবে দেখতে হবে। পেকিংয়ের একটি উচ্চ শতাংশও বংশের একটি অসুবিধা।

এর ককরেলমহিলা জাতগুলি কখনই আঘাত করে না। কিন্তু "অশ্বারোহী" এর লিভেন মুরগি, যদি সে নিজের জন্য দাঁড়াতে না পারে, অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, তারা মারা যেতে পারে। মুরগি পাড়ার সময় আক্রমণাত্মক আচরণ দেখায়, অবশ্যই পালের মধ্যে থাকা কোকরেলকে প্রতিস্থাপন করা উচিত।

একটি উপসংহারের পরিবর্তে

সুতরাং, আমরা আশা করি যে নিবন্ধে উপরে উপস্থাপিত লিভেন চিন্টজ মুরগির পর্যালোচনা পাঠককে এই বিস্ময়কর পুরানো গার্হস্থ্য জাতটি জানতে এবং প্রশংসা করতে দেয়। এই পাখি সত্যিই unpretentious এবং উত্পাদনশীল. তার ডিম, সঠিক যত্ন সহ, সম্পূর্ণ অনন্য গুণাবলী আছে.