টার্কির ডিমের ইনকিউবেশন: তাপমাত্রা, শর্তাবলী

2026 লেখক: Howard Calhoun | calhoun@techconfronts.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-24 13:12:32

তুরস্ককে বেশ ভালো মুরগি হিসেবে বিবেচনা করা হয়। যাইহোক, শুধুমাত্র একটি ইনকিউবেটর ব্যবহার করে প্রজনন করা হলেই এই মূল্যবান অর্থনৈতিক পাখির অল্প বয়স্ক বৃদ্ধি পাওয়া সম্ভব। এই জাতীয় ডিভাইসগুলির আধুনিক মডেলগুলি একই সময়ে 50-250 টি বাচ্চা বের করার জন্য ডিজাইন করা যেতে পারে। অবশ্যই, টার্কির ডিমের ইনকিউবেশন, অন্য যে কোনও মতো, অবশ্যই তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার অবস্থার কঠোরভাবে পালন করা উচিত।

টার্কি প্রজননের বৈশিষ্ট্য

এই অর্থনৈতিক পাখির বয়ঃসন্ধি ঘটে ৮-৯ মাস বয়সে। টার্কিরা মে মাসের শেষের দিকে ছুটে আসতে শুরু করে।

প্রতিটি পাখি থেকে যতটা সম্ভব ডিম পেতে, খামার মালিককে কিছু নিয়ম মেনে চলতে হবে:

1. একই বয়সের টার্কিদের অবশ্যই পালে রাখতে হবে।
2. মুরগির ঘরকে সর্বোত্তম তাপমাত্রায় রাখতে হবে।
3. শস্যাগারে খুব বেশি টার্কি রাখবেন না। মাথাপিছু কমপক্ষে 1 m2 থাকতে হবে2 রুম এরিয়ার।

আসলে, ডিম পাড়াটার্কি পর্যায়ক্রমিক হয়। খামারের মালিক, যারা প্রচুর ছানা পেতে চান, তাদের এই বৈশিষ্ট্যটি বিবেচনায় নেওয়া উচিত। পাখি 4-6টি ডিম পাড়ে এবং তারপর 1-3 দিনের জন্য বিরতি দেয়। সময়ের সাথে সাথে, এই ফাঁকগুলি বৃদ্ধি পায়। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, ঘরটি ভালভাবে আলোকিত করা উচিত (দিনে প্রায় 14 ঘন্টা)।

টার্কি সাধারণত 10-12টি ডিম পাড়ার পরপরই কাকলি শুরু করে। পাখিটিকে পাড়া চালিয়ে যেতে বাধ্য করার জন্য, এটি অবশ্যই একটি শীতল জায়গায় সরানো উচিত। এছাড়াও আপনি পুরুষ টার্কিদের অনুমতি দিতে পারেন বা শক্তিশালী বিরক্তিকর (খুব উজ্জ্বল আলো বা শব্দ) ব্যবহার করতে পারেন।

কোন ইনকিউবেটর বেছে নেবেন

অভ্যন্তরীণ বাজারে বিদ্যমান প্রায় সব মডেলের ডিভাইসই অল্প বয়স্ক টার্কি ছানার জন্য উপযুক্ত। একটি ইনকিউবেটর নির্বাচন করার সময়, আপনার প্রধানত শুধুমাত্র এর গুণমান এবং কার্যকারিতার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। পোলট্রি হাউসের অনেক মালিকের মতে, টার্কির ডিমের ইনকিউবেশনের জন্য সমস্ত শর্ত মেনে চলার সবচেয়ে সহজ উপায় হল পোসেদা এবং ব্লিটজেড ব্র্যান্ডের ডিভাইসগুলি ব্যবহার করা। এই ইনকিউবেটরগুলির প্রধান সুবিধাগুলি হল বড় ক্ষমতা, স্বয়ংক্রিয় ট্রে ঘূর্ণন এবং খুব বেশি খরচ নয়। গৃহস্থালীর প্লট এবং ছোট খামারের মালিকরাও “আদর্শ মা মুরগি”, “রিয়াবা” এবং “সিন্ডারেলা”-এর মতো ব্র্যান্ডগুলোকে ভালো ব্র্যান্ড হিসেবে বিবেচনা করেন।

ডিম স্টোরেজ

ইনকিউবেটরগুলির আধুনিক মডেলগুলি ডিজাইন করা হয়েছে, যেমনটি ইতিমধ্যে উল্লিখিত হয়েছে, একসাথে 50-250টি ছানা তোলার জন্য। যন্ত্রটি সম্পূর্ণরূপে পূরণ করার জন্য, ডিমগুলি সাধারণত কিছু সময়ের জন্য সংরক্ষণ করতে হয়।এটা সঠিকভাবে করা উচিত. ইনকিউবেশনের উদ্দেশ্যে টার্কি ডিমগুলি 8-12 ডিগ্রি তাপমাত্রায় দেড় সপ্তাহের বেশি সংরক্ষণ করা হয় না। ঘরে আর্দ্রতা 75-80% হওয়া উচিত। যদি এই নিয়মগুলি লঙ্ঘন না করা হয়, তাহলে পাড়ার পরে বাধাপ্রাপ্ত ভ্রূণের বিকাশ সহজেই পুনরায় শুরু হবে এবং টার্কির ডিমের ইনকিউবেশন সফলভাবে শুরু হবে।

শাসন মেনে চলার গুরুত্ব

ডিম ফুটে মা মুরগি দিনে কয়েক ডজন বার করে দিতে পারে। একই সময়ে, তার শরীরের সাথে, তিনি ভ্রূণের বিকাশের জন্য একটি সর্বোত্তম মাইক্রোক্লিমেট তৈরি করেন। ইনকিউবেটরে একই জিনিস ঘটে। তবে, অবশ্যই, এই ক্ষেত্রে অভ্যুত্থান অনেক কম ঘন ঘন সঞ্চালিত হয়। অতএব, টার্কির ডিমের ইনকিউবেশন অবশ্যই তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার অবস্থার কঠোরতম পালনের সাথে করা উচিত। যে কোনও লঙ্ঘনের সাথে, ডিমের ভ্রূণ ফিল্মটিতে আটকে থাকতে পারে। ফলস্বরূপ, তিনি ভবিষ্যতে বাইরে যেতে পারবেন না। একটি টার্কির ভ্রূণকে 28 দিনের মধ্যে একটি পূর্ণবয়স্ক ছানাতে পরিণত করে।

কীভাবে ইনকিউবেটরে শুয়ে থাকতে হয়

যন্ত্রের চেম্বারে ডিমের অবস্থান প্রাথমিকভাবে নির্দিষ্ট মডেলের উপর নির্ভর করে। কিছু ইনকিউবেটরে তারা অনুভূমিকভাবে স্থাপন করা হয়, অন্যদের মধ্যে - উল্লম্বভাবে। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, ডিম পাড়ার সময়, এটি নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে ডিমগুলির মধ্যে কোনও ফাঁক নেই। অন্যথায়, আপনি যখন ট্রেটি চালু করবেন, তখন তারা কেবল পড়ে যেতে পারে এবং ভেঙে যেতে পারে। যদি ফাঁক থাকে তবে সেগুলিকে ফোম রাবার দিয়ে বিছিয়ে দিতে হবে৷

বাড়িতে একটি অনুভূমিক অবস্থানে টার্কির ডিমের ইনকিউবেশনসাধারণত করা হয় যখন মেশিনে একটি স্বয়ংক্রিয় ঘূর্ণন ফাংশন থাকে না। শেল এ যেমন একটি বুকমার্ক সঙ্গে, আপনি অবিলম্বে ছোট চিহ্ন করতে হবে। আপনি ম্যানুয়ালি চালু করার সময় বিভ্রান্ত না হওয়ার জন্য এটি প্রয়োজনীয়। চিহ্নগুলি একটি সাধারণ পেন্সিল দিয়ে করা উচিত। মার্কার এই উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যাবে না. এতে থাকা রাসায়নিক খোসা ভেদ করে ভ্রূণের ক্ষতি করতে পারে।

টার্কির ডিমের ইনকিউবেশন: মোড টেবিল

এই অর্থনৈতিক পাখির বাচ্চা বের করার সময় তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা মুরগির প্রজনন করার সময় প্রায় একই হওয়া উচিত। মিনি-ফার্মের অনেক মালিককে এমনকি মুরগি এবং টার্কির ডিম একসাথে ফুঁকানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি বেশ গ্রহণযোগ্য, তবে শুধুমাত্র যদি শাসন ব্যবস্থা কঠোরভাবে পালন করা হয়।

টার্কি ডিমের ইনকিউবেশনের আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা ঠিক কী হওয়া উচিত, সেইসাথে ভ্রূণের বিকাশের একটি নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে প্রয়োজনীয় বাঁক এবং বায়ুচলাচলের সংখ্যা নীচের সারণীতে পাওয়া যাবে।

ইনকিউবেশন নিয়ম

পিরিয়ড (দিন)	আর্দ্রতা (%)	তাপমাত্রা (C)	বায়ুচলাচল (প্রতিদিন)	বাঁক (প্রতিদিন)
1-6	56	37, 8	না	4
7-12	52	37, 5	1 বার ৫ মিনিটের জন্য।
13-26		37, 2	220 মিনিটের জন্য বার।
২৭-২৮	70	37, 0	10 মিনিটে ১ বার।	না

যেহেতু বাড়িতে টার্কির ডিমের ইনকিউবেশন সাধারণত একই সময়ে শুরু হয়, তাই ছানাগুলিও বেশিরভাগ ক্ষেত্রে একসাথে ডিম ফুটে। এই পদ্ধতিটি সাধারণত এক দিনের বেশি স্থায়ী হয় না। এই সময়ে সব টার্কির বাচ্চা না বের হলে ডিমগুলো ইনকিউবেটরে অন্য একদিন রেখে দেওয়া যেতে পারে। তাদের আর সেলে রাখা ঠিক নয়।

কিছু টিপস

টার্কির ডিমের ইনকিউবেশন সঠিকভাবে পালন করলে বাচ্চাগুলো সুস্থভাবে বের হবে। এরা সাধারণত ডিমের মোটা দিক থেকে ফুটতে শুরু করে, পরিধির চারপাশে তাদের পথ খোঁচা দেয়। এই হ্যাচিং পদ্ধতির ফলে প্রায়ই টার্কি মাথায় "টুপি" দিয়ে বের হয়।

ডিমটিতে প্রথম ফাটল দেখা দেওয়ার পরে, এটি চালু করা অবাঞ্ছিত। একমাত্র ব্যতিক্রম হল যখন প্রস্থান নিচ থেকে শুরু হয়। ফাটলের এই অবস্থানের সাথে, ছানাটি বের হতে পারে না।

আউটপুট কখন শুরু হবে তা নির্ধারণ করা খুব কঠিন নয়। ডিম ফোটার প্রায় 6-12 ঘন্টা আগে, ডিমের ছানাগুলো চিৎকার করতে শুরু করে।

যুবকদের সাথে কি করবেন

টার্কির ডিম ফুটানো শেষ হওয়ার সাথে সাথে এবং ছানাগুলি বের হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে তাদের একটি পরিষ্কার, কাপড়ের রেখাযুক্ত বাক্সে রাখতে হবে। যাতে বাচ্চারা জমে না যায়, আপনারও দরকারএকটি ছোট প্লাস্টিকের বোতল গরম পানির সাথে রাখুন।

হ্যাচিং এর একদিন পর টার্কিকে খাওয়াতে হবে এবং পানি দিতে হবে। যদি তারা নিজেরাই বাজরা বা একটি সেদ্ধ কাটা ডিম খেতে না চায় তবে আপনাকে কেবল আপনার আঙুল দিয়ে বাটিটি হালকাভাবে টোকা দিতে হবে। প্রবৃত্তি ছানাদের জন্য কাজ করবে, এবং তারা ধীরে ধীরে প্রস্তাবিত খাবারের দিকে তাকাতে শুরু করবে।