গিলগাল F1 টমেটো: বৈশিষ্ট্য, বৈচিত্র্যের বিবরণ, ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য, পর্যালোচনা

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

বড়-ফলযুক্ত টমেটো রাশিয়ান গ্রীষ্মের বাসিন্দারা মূলত গ্রীষ্মকালীন সালাদ, সেইসাথে পাস্তা এবং সস তৈরির জন্য জন্মায়। এই মুহূর্তে এই ধরনের টমেটোর বৈচিত্র্য, অবশ্যই, অনেকগুলি রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, উদ্যানপালকদের মতে, গিলগাল টমেটো ফলন, ফলের স্বাদ এবং নজিরবিহীনতার দিক থেকে নিজেকে খুব ভাল দেখিয়েছিল।

বৈচিত্র্যের সাধারণ বিবরণ

এই টমেটো প্রথম প্রজন্মের F1 হাইব্রিড গোষ্ঠীর অন্তর্গত। প্রাকৃতিক জাতের সাথে তুলনা করে এই জাতীয় টমেটোগুলির সুবিধা হল যে তারা প্রতিকূল পরিস্থিতিতে বিকাশের ক্ষেত্রে আরও স্থিতিশীল। একই সময়ে, গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, গিলগাল, অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে, সম্প্রতি ব্রিডারদের দ্বারা প্রজনন করা অনেক হাইব্রিডের প্রধান ত্রুটি থেকেও বঞ্চিত হয় - ফলের খুব উচ্চারিত স্বাদের গুণাবলী নয়। এই ধরনের ঝোপে টমেটো সুগন্ধযুক্ত হয়, কোমল এবং রসালো মিষ্টি এবং টক সজ্জার সাথে।

শহরতলির এলাকায় বিভিন্ন ধরণের টমেটো গিলগাল F1 চাষ করা খোলা এবং সুরক্ষিত মাটিতে উভয়ই অনুমোদিত। যেহেতু এই টমেটোঅনিশ্চিত, তারা বিছানায় এবং গ্রিনহাউসে বেশ উচ্চ উভয়ই বৃদ্ধি পায়। এই হাইব্রিডটির প্রস্তুতকারক দাবি করেন যে প্রতি মৌসুমে এর কাণ্ডের দৈর্ঘ্য 2 মিটারে পৌঁছাতে পারে। তবে বিশেষ ফোরামে গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা সাধারণত গিলগালকে মাঝারি লম্বা টমেটো বলে।

ফলন

উৎপাদনশীলতার দিক থেকে গিলগাল টমেটোর বৈশিষ্ট্য, গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মতে, খুব ভাল। এই জাতটি উদ্যানপালকদের দ্বারা প্রথম স্থানে মূল্যবান হয় কারণ এটি প্রচুর ফল দেয়। অনেক উদ্যানপালক বিশেষ করে বড় পরিবারের জন্য গিলগালের পরামর্শ দেন। খোলা মাঠে এই হাইব্রিডের ফলন 16-20 kg/m2 পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। গ্রিনহাউসে জন্মানোর সময়, উদ্যানপালকরা প্রায়শই একই এলাকা থেকে 36 কেজি পর্যন্ত গিলগাল টমেটো সংগ্রহ করে।

এই জাতের ঝোপের ফল বেশ বড় হয়। গড়ে, তাদের ওজন 250-300 গ্রাম। হাইব্রিডের প্রথম ফুলটি 5-7 পাতার উপরে পাড়া হয়, পরেরটি - 2-3 পাতার পরে। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা এমন একটি গাছে 5-7টির বেশি ব্রাশ না রাখার পরামর্শ দেন।

গিলগাল ফল একটি সমতল-গোলাকার আকৃতির। একই সময়ে, ডালপালা এলাকায় তাদের একটি সামান্য পাঁজর আছে। এই জাতের টমেটোর রঙ সমৃদ্ধ লাল। কাটে, গিলগাল টমেটোতে গোলাপী আভা রয়েছে।

ফল ব্যবহার করা

সবচেয়ে ভাল, অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মতে, গিলগাল টমেটো তাজা খাওয়ার জন্য এবং গ্রীষ্মের সালাদে উপযুক্ত। এই জাতের ফলের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল যে তাদের প্রায় সকলেরই প্রায় একই, মোটামুটি বড় আকার রয়েছে। তবে টমেটোঝোপ Gilgala F1 আসলে অনেক পরিপক্ক হয়. এবং যদি ইচ্ছা হয়, গ্রীষ্মের কুটিরের মালিকরা, এই জাতীয় টমেটো চাষে নিযুক্ত, তাদের কাছ থেকে প্রচুর ছোট ফল সংগ্রহ করতে পারেন। উদ্যানপালকদের মতে, এই জাতীয় টমেটোগুলি পুরো বয়ামে আচার বা আচারের জন্যও দুর্দান্ত। এই টমেটোর ত্বক ঘন হয়। এবং সেইজন্য, যখন গরম ব্রিন দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, তখন তারা ফাটল না। এই হাইব্রিডের লবণযুক্ত বা আচারযুক্ত ফল খাওয়াও খুব সুবিধাজনক। কাঁটাচামচ করলে খোসা পিছলে যায় না।

সালাদের পাশাপাশি, অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা শীতকালীন কাট এবং বিভিন্ন ড্রেসিং সস তৈরির জন্য গিলগালার বড় ফল ব্যবহার করে। এই ফর্মে, রিভিউ দ্বারা বিচার করে, এই টমেটোগুলিও তাদের স্বাদ পুরোপুরি প্রকাশ করে৷

সহায়ক পরামর্শ

গিলগাল ফলের স্বাদ, উদ্যানপালকদের মতে, তাই কেবল চমৎকার। যাইহোক, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা এখনও এই টমেটোগুলি সম্পূর্ণ পাকা হলেই সংগ্রহ করার পরামর্শ দেন। গিলগালের ফলগুলি খোলা মাঠে বা গ্রিনহাউসে ঝোপের উপর দীর্ঘ সময়ের জন্য ঝুলতে হবে। এমনকি এই জাতের সামান্য কাঁচা টমেটোতেও দুর্ভাগ্যবশত, ভুট্টা গরুর মাংসের স্বাদ খুব একটা সুখকর নয়।

মালিদের কাছ থেকে গিলগাল টমেটো পর্যালোচনা

এইভাবে, এই টমেটো সম্পর্কে গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মতামত খুব ভাল। ফলের চমৎকার স্বাদ এবং উচ্চ ফলন ছাড়াও, উদ্যানপালকরা এই হাইব্রিডের সুবিধার জন্য নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:

• টমেটোর আকর্ষণীয় চেহারা;
• পরিবহনযোগ্যতা এবং দীর্ঘ শেলফ লাইফ;
• রোগ প্রতিরোধ।

বিভিন্ন বিশেষ ফোরামে, অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা এই টমেটোর ফলের সম্ভাব্য ১০টির মধ্যে ১০ পয়েন্ট দেয়।

এই টমেটোর পরম সুবিধা, গার্হস্থ্য উদ্যানপালকদের মতে, তাদের যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীনতা। উষ্ণ ঋতুতে বেড়ে ওঠার সময়, উদ্যানপালকদের সাধারণত খোলা মাঠে এবং গ্রিনহাউস উভয় ক্ষেত্রেই এই হাইব্রিডের প্রতি খুব বেশি মনোযোগ দিতে হয় না।

গিলগাল এফ১ টমেটোর কিছু ত্রুটি, গ্রীষ্মের অভিজ্ঞ বাসিন্দাদের মতে, কান্ডের ছোট ইন্টারনোড। উদ্যানপালকদের মতে, এই জাতের গাছপালা তৈরি করতে, আপনাকে সাবধানে এবং শুধুমাত্র একটি ভাল ধারালো ছুরি বা সেকেটুর ব্যবহার করতে হবে।

ফিট বৈশিষ্ট্য

মধ্য রাশিয়ায়, গিলগাল টমেটো জন্মে, অবশ্যই, শুধুমাত্র চারা দ্বারা। একই সময়ে, এই ধরনের টমেটো প্রাথমিক পর্যায়ে আদর্শ প্রযুক্তি ব্যবহার করে চাষ করা হয়। অর্থাৎ, এই হাইব্রিডের বীজ কাপ বা বাক্সে গরম পানি দিয়ে জীবাণুমুক্ত আলগা মাটিতে রোপণ করা হয়। এরপরে, রোপণ সামগ্রী সহ পাত্রে (যা বপনের আগে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট দিয়ে চিকিত্সা করা হয়) একটি ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং অঙ্কুরোদগম না হওয়া পর্যন্ত একটি অন্ধকার জায়গায় রাখা হয়৷

টমেটো অঙ্কুরিত হওয়ার পরে, বাক্স বা গ্লাসগুলি অ্যাপার্টমেন্টের দক্ষিণ বা পূর্ব জানালার জানালার সিলে স্থানান্তরিত হয়। গিলগাল চারা দুটি সত্যিকারের পাতার পর্যায়ে ডুব দেয়। মাটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে এই জাতের তরুণ টমেটোগুলিকে বাক্সে জল দেওয়া হয়। ক্রমবর্ধমান চারা জন্য সারসাধারণত ব্যবহার করা হয় না।

স্থায়ী স্থানে অবতরণ

যেহেতু এই টমেটোগুলি বেশ লম্বা হয়, অবশ্যই, তাদের চাষের জন্য বরাদ্দকৃত জায়গায় সমর্থন স্থাপন করা উচিত। গিলগাল এফ 1 জাতের টমেটোর জন্য বিছানায় মাটি একটি বেলচা বেয়নেটে খনন করা দরকার, এর আগে পৃষ্ঠে জৈব পদার্থ ছড়িয়ে ছিটিয়ে ছিল - সার বা হিউমাস। এরপরে, হাইব্রিডের জন্য বিছানা সাবধানে সমতল করা উচিত।

অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা, অবশ্যই, কখন স্থায়ী জায়গায় গিলগাল টমেটো রোপণ করবেন তা নিয়েও আগ্রহী। এই জাতের চারাগুলি সাধারণত মে মাসের শেষে খোলা মাটিতে বিছানায় স্থানান্তরিত হয়। একই সময়ে, এটি এই মাসের মাঝামাঝি সময়ে মধ্য রাশিয়ার একটি গ্রিনহাউসে রোপণ করা যেতে পারে৷

গিলগাল চারা সাধারণত 50 x 50 সেন্টিমিটার প্যাটার্ন অনুসারে রোপণ করা হয়। একই সময়ে, গাছের শিকড় 30 সেন্টিমিটার গভীর হয়। টমেটো রোপণের আগে, মাটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঝরানো হয়। বিছানায় রোপণ করা তরুণ গাছগুলি অবিলম্বে বেঁধে দেওয়া হয়। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি প্রথমে গিলগাল টমেটোর গর্তে সামান্য ছাই এবং সুপারফসফেট যোগ করতে পারেন।

স্থায়ী জায়গায় যত্নের বৈশিষ্ট্য

অনেক গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা মনে করেন, গিলগাল হাইব্রিড 1-2টি কান্ডের গুল্ম তৈরি করার সময় ফলনের ক্ষেত্রে সেরা ফলাফল দেখায়। উষ্ণ মৌসুমে এই জাতের টমেটোর যত্ন নেওয়া আদর্শ।

অর্থাৎ, এই টমেটোগুলিতে সপ্তাহে দুবার প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়। ভেজা অবস্থায় প্রতিটি গাছের জন্য প্রায় 5 লিটার জল ব্যবহার করা হয়। জল দেওয়ার পরের দিন, গিলগাল টমেটোর নীচের মাটি আলগা হয় এবং আগাছা দেওয়া হয়, ভূত্বক অপসারণ করে। ঋতু প্রথম আর্দ্রতা পরে, অভিজ্ঞগ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা সুপারিশ করেন যে এই টমেটোগুলিকে করাত, সার বা খড় দিয়েও মালচ করা হবে।

গিলাগাল F1 টমেটো প্রতি মৌসুমে তিনবার নিষিক্ত হয়। প্রথমবারের মতো, টমেটো রোপণের 2-3 সপ্তাহ পরে মুলিন ইনফিউশন দিয়ে সেড করা হয়। আরও 14 দিন পরে, খনিজ ফসফরাস এবং পটাশ সার ব্যবহার করা হয়। ফসল কাটার দুই সপ্তাহ আগে, বিছানাগুলি জৈব বা নাইট্রোজেন খনিজ যৌগ দিয়ে নিষিক্ত করা হয়।