মুরগির জন্য গম কীভাবে অঙ্কুরিত করবেন - ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী, বৈশিষ্ট্য এবং সুপারিশ

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

দীর্ঘকাল ধরে, পোল্ট্রি খামারিরা গম অঙ্কুরিত করেছে, যা পরে ডিমের উৎপাদন বাড়াতে মুরগির খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছিল। এছাড়াও, এই পণ্যটি ডিমের গুণমান উন্নত করে। অঙ্কুরোদগম প্রধানত শীতকালে সঞ্চালিত হয়, কারণ ঠান্ডা ঋতুতে, মুরগিগুলি শরৎ, বসন্ত বা গ্রীষ্মের তুলনায় ডিম ফোটাতে এবং ডিম পাড়াতে বেশি শক্তি ব্যয় করে। আসুন মুরগির জন্য গম অঙ্কুর কিভাবে ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন.

গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্ত

আমরা মূল সমস্যাটি বিবেচনা করা শুরু করার আগে, আপনার এই বিষয়টিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত যে আপনি যদি আপনার মুরগিকে শুধুমাত্র অঙ্কুরিত গম খাওয়ান তবে এটি কোনও সুবিধা আনবে না। যেকোন প্রাণী এবং পাখি, বিশেষ করে "উৎপাদনশীল" ব্যক্তিদের অবশ্যই একজন ব্যক্তির মতো খাবারের একটি বড় তালিকা থেকে বিভিন্ন পুষ্টি গ্রহণ করতে হবে। সেজন্য আপনার জন্য একটি সম্পূর্ণ সঠিক খাদ্য সংকলন সম্পর্কে চিন্তা করা উচিতপালকযুক্ত পাখিরা খাবার থেকে যে সমস্ত পদার্থ পায় তা অবশ্যই মুরগি পাড়ার প্রয়োজনীয়তা সম্পূর্ণরূপে পূরণ করতে হবে, অন্যথায়, বড় ডিমের পরিবর্তে, আপনি ছোট ডিম পাবেন।

অঙ্কুরিত গমের উপকারিতা

মুরগির জন্য গম অঙ্কুরিত করার আগে, আপনাকে এই পণ্যটির সুবিধার সাথেও পরিচিত করা উচিত। এটি লক্ষ করা উচিত যে এমনকি কিছু লোক তাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় স্বাস্থ্যকর অঙ্কুরিত গম অন্তর্ভুক্ত করে। এই ধরনের শস্য পাখিদের শক্তির সম্ভাবনা সঞ্চয় করতে সাহায্য করে। এটি এই সত্য দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে যে বিকাশের একটি নির্দিষ্ট সময়ে, গম অনেক দরকারী জিনিস এবং উপাদান জমা করে, যার ফলে প্রাণীদের জন্য সর্বাধিক উপকার হয়। অঙ্কুরিত শস্য, একটি ওষুধ হিসাবে, মুরগির নিম্নলিখিত সমস্যাগুলি মোকাবেলা করতে সক্ষম:

1. হজমের সমস্যা।
2. ছোট ডিম।
3. অনাক্রম্যতা কম।
4. দুর্বল পেশী এবং কঙ্কাল সিস্টেম।
5. মেটাবলিজম ধীর।
6. পাখির স্থূলতা।

সম্ভাব্য ক্ষতি

মুরগির জন্য গম অঙ্কুরিত করার আগে, এই পণ্য থেকে আসা সম্ভাব্য ক্ষতির দিকেও বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। যাইহোক, এটি শুধুমাত্র তখনই ঘটে যখন আপনি পাখিদের অতিরিক্ত খাওয়ান। বিপদ হল অঙ্কুরিত গম প্রচুর পরিমাণে লোহা জমা করে। পাখির স্বল্প ভরের পরিপ্রেক্ষিতে, এই পদার্থের আধিক্য পাখিদের স্বাস্থ্যের বিভিন্ন সূচকের অবনতি ঘটাতে পারে। মুরগি খাওয়ানোর সময় পরিমাপ পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন। এতে দৈনিক সর্বোচ্চ গম হয় বলে ধারণা করা হচ্ছেখাদ্য সব পণ্যের 30% এর বেশি হওয়া উচিত নয়।

মুরগির জন্য গম কীভাবে অঙ্কুরিত করবেন?

নতুনদের জন্য সুসংবাদ হল যে বীজ অঙ্কুরিত করতে কোনো বিশেষ দক্ষতা বা বিশেষ সরঞ্জামের প্রয়োজন হয় না। একেবারে যে কেউ সহজ শস্য থেকে একটি অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী পণ্য পেতে পারেন. আপনি যদি মুরগি পাড়ার জন্য গম অঙ্কুরিত করতে জানেন না, তাহলে আপনাকে নীচের নির্দেশাবলী পড়তে হবে।

শস্য নির্বাচন করুন

অঙ্কুরিত শস্য অবশ্যই উচ্চ মানের হতে হবে, কারণ দানা থেকে স্প্রাউটের বৈশিষ্ট্য সরাসরি এর উপর নির্ভর করবে। আপনি বাজারে, একটি দোকানে, একটি দেশের খামারে গম কিনতে পারেন। এই পণ্য ক্রয় করে, আপনি মানের জন্য এটি পরীক্ষা করতে হবে. নিশ্চিত করুন যে শস্যটি অমেধ্য মুক্ত, একটি সোনালি গাঢ় বাদামী বা হালকা বাদামী রঙ রয়েছে। আপনার পাখিদের উপর skimp করবেন না. নিশ্চিত হোন যে অদূর ভবিষ্যতে ডিমের উৎপাদন বৃদ্ধির ফলে খরচ হওয়া সমস্ত অর্থ পরিশোধ করা হবে, যখন আপনি আপনার ওয়ার্ডের স্বাস্থ্যের বিষয়ে শান্ত থাকবেন৷

ভেজানো শস্য

তাহলে, মুরগির জন্য গম কীভাবে অঙ্কুরিত করবেন যখন আপনি ইতিমধ্যে কিনেছেন? এটি করার জন্য, একটি গভীর পাত্রে শস্য ভিজিয়ে রাখা প্রয়োজন। যাইহোক, পাত্র থেকে জল উপচে পড়া উচিত নয়। একটি ধারক হিসাবে, আপনি একটি বেসিন, একটি বালতি, একটি কাট-আউট শীর্ষ সহ প্লেইন জল থেকে একটি প্লাস্টিকের বোতল, একটি প্লাস্টিকের স্নান এবং আরও অনেক কিছু ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, বিশেষজ্ঞরা ধাতুতে ভিজানোর পরামর্শ দেন নাপাত্রে, যেহেতু ধাতু সমস্ত দরকারী পদার্থ বের করে।

কিভাবে মুরগির জন্য বাড়িতে গম অঙ্কুরিত করবেন? পাত্রে পানি ঢেলে দিতে হবে। যদি শস্য একটি উষ্ণ জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়, তাহলে জলের তাপমাত্রা 40 থেকে 45 ডিগ্রি হওয়া উচিত। কিন্তু যদি গম অনেকক্ষণ ধরে ঠান্ডা থাকে, তাহলে তার সবটুকু গরম পানি দিয়ে ঢেলে দিতে হবে। এই ধন্যবাদ, শস্য ঠান্ডা থেকে জেগে উঠবে। দয়া করে মনে রাখবেন যে ঠান্ডা গমে গরম জল যোগ করার পরে মিশ্রণের চূড়ান্ত তাপমাত্রা প্রায় 45 ডিগ্রি হওয়া উচিত।

হোল্ডিং

আমরা শীতকালে মুরগির জন্য গম কীভাবে অঙ্কুরিত করা যায় তা বিবেচনা চালিয়ে যাচ্ছি। মিশ্রণ, যা জল এবং শস্য মিশ্রিত করার পরে প্রাপ্ত হয়, একটি অন্ধকার এবং উষ্ণ রুমে অপসারণ করা আবশ্যক। ধারক একটি ঢাকনা সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়, 15 ঘন্টা জন্য বাকি। অঙ্কুরোদগমের এই পর্যায়ে, কিছু করার দরকার নেই।

আপলোড

পরে কী করবেন? কিভাবে শীতকালে মুরগির জন্য গম অঙ্কুর? 15 ঘন্টা অতিবাহিত হয়ে গেলে, গম অবশ্যই পাত্র থেকে টেনে বের করতে হবে, একটি ট্রেতে রাখতে হবে। যদি ট্রেতে অতিরিক্ত পানি জমে থাকে, তাহলে অবশ্যই তা ঝরিয়ে ফেলতে হবে। তারপরে একটি পরিষ্কার, নতুন ট্রে নিন বা খসড়া এবং ঠান্ডা থেকে সুরক্ষিত একটি পৃষ্ঠে তেলের কাপড় ছড়িয়ে দিন।

শস্যগুলি এমনভাবে পৃষ্ঠের উপর বিছিয়ে দেওয়া হয় যাতে স্তরটি খুব বেশি পুরু না হয়, অন্যথায় গম পচতে শুরু করবে। এর পরে, তারা প্রাকৃতিক তন্তু থেকে তৈরি ফ্যাব্রিকের একটি টুকরো নেয়, এটি উষ্ণ অ-ক্লোরিনযুক্ত জলে আর্দ্র করে, শস্যের উপরে রাখে। অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে ফ্যাব্রিককে পর্যায়ক্রমে আর্দ্র করতে হবে যাতে এটি শুকিয়ে না যায়।

চূড়ান্ত পর্যায়

সুতরাং, আমরা প্রায় শিখেছি কিভাবে দ্রুত মুরগির জন্য গম অঙ্কুরিত করা যায়। শেষ পর্যায়ে, একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড়ের নিচে গমের 2 দিন পর, এটিতে নতুন অঙ্কুর ফুটতে হবে। কিছু সংস্থাগুলি আরও একদিন সহ্য করার পরামর্শ দেয় যাতে তারা শক্তিশালী এবং দীর্ঘ হয়। যাইহোক, এই প্রয়োজন হয় না. এখানে একটি রেডিমেড পুষ্টিকর পণ্য রয়েছে যা মুরগিকে খাওয়ানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

তবে, এই বিষয়টির দিকে মনোযোগ দিন যে যখন স্প্রাউট 6 মিমি লম্বা হয়, তখন কৃষক ভিটামিন এ-এর সামগ্রীর কারণে পাখিদের খাদ্যের উন্নতি ঘটাবে।

উপসংহারে, এটি লক্ষণীয় যে প্রচুর পরিমাণে শস্য ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় না। আসল বিষয়টি হ'ল অঙ্কুরিত পণ্যটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। যাতে এই মূল্যবান এবং দরকারী স্প্রাউটগুলি নষ্ট না হয়, প্রস্তুত শস্য 2-3টি পাখি খাওয়ানোর জন্য ব্যবহার করা হয়।

মুরগিকে কখন গম দিতে হবে?

যদি আপনি একজন যত্নশীল মালিক হন, আপনি সারা বছর ধরে আপনার পালকযুক্ত স্টকের জন্য এমন সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করতে পারেন। কিন্তু যদি আপনার সারা বছর ধরে অঙ্কুরিত শস্য সংগ্রহ করার শক্তি এবং সময় না থাকে তবে আপনি কেবল শীত এবং শরত্কালে খাদ্যে গম যোগ করতে পারেন।

এমন একটি দরকারী পণ্য সহ মুরগিকে খাওয়ানোর জন্য বেশ কয়েকটি সুপারিশ রয়েছে। অভিজ্ঞ কৃষকরা সন্ধ্যায় পাখিদের অঙ্কুরিত গম দেওয়ার পরামর্শ দেন, যখন তারা ঘুমাতে যায়। এই ক্ষেত্রে, দানাগুলি মুরগির খাঁচায় একটি গভীর বিছানায় ঢেলে দিতে হবে।

অঙ্কুরিত গম পাখির দিনে ও রাতে খাওয়ানোর পক্ষে অনেক যুক্তি রয়েছে।কিছু কৃষক যুক্তি দেন যে দিনের বেলা মুরগিকে অঙ্কুরিত গম দিয়ে খাওয়ানোও প্রয়োজন। সর্বোপরি, দিনের এই সময়েই মুরগি সবচেয়ে সক্রিয়ভাবে শস্য খায়, কারণ তারা ক্রমাগত চলাফেরা করে, দ্রুত ক্ষুধা বাড়ায়।

এছাড়া, দিনে মুরগির ওজন বেশি হলে তাদের খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। এইভাবে তারা রাতে অতিরিক্ত খাবে না। আপনি যদি এই পাখিগুলিকে বধের জন্য বাড়ান তবে এই সূচকটি বিবেচনা করুন৷

অঙ্কুরোদগমের সময় উপকারী বৈশিষ্ট্যের বৃদ্ধি

গমের মধ্যে সবুজ অঙ্কুর অঙ্কুরোদগম হলে কী পরিবর্তন হবে? শুকনো শস্যে স্টার্চ এবং জটিল চর্বি থাকে, যা মুরগির শরীর নিজেই ভেঙে ফেলে, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং সাধারণ কার্বোহাইড্রেটে পরিণত করে। শরীর এই প্রক্রিয়ায় প্রচুর শক্তি ব্যয় করে, যদিও সমস্ত পদার্থ শোষিত হবে না।

বাড়িতে শস্য অঙ্কুরোদগমের ক্ষেত্রে, গম নিজের মধ্যে সেই প্রক্রিয়াগুলি তৈরি করে যা পাখির শরীর দ্বারা সম্পন্ন করা উচিত। এর জন্য ধন্যবাদ, মুরগির শরীরে প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং পুষ্টি প্রাপ্তির প্রক্রিয়াটি অনেক দ্রুত এবং সহজ হয়৷

এই ধরনের রূপান্তর ছাড়াও, গমে প্রচুর পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে যা পাখির শরীরের সঠিক কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়। এই অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, মুরগির শরীরে ঘটে যাওয়া বিপাকীয় প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে। প্রচুর পরিমাণে খনিজ হাড় এবং পেশী টিস্যুর বিকাশের জন্য সহায়তা প্রদান করবে, ডিমের আকার এবং আকারকেও প্রভাবিত করবে। গমে ভিটামিন সম্পর্কিতবিভিন্ন গোষ্ঠীতে, পাড়ার মুরগিকে যে কোনও রোগ থেকে রক্ষা করবে, হরমোনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করবে এবং একই সাথে স্থিতিশীল ডিম্বাশয় অর্জন বা রক্ষণাবেক্ষণে অবদান রাখবে।