গরুদের পাশে ছিদ্র থাকে কেন? পশুপালনে এর ব্যবহার কী

2025 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-24 13:12

একবিংশ শতাব্দী এমন একটি সময় যখন জীবন এবং বিজ্ঞানের সমস্ত ক্ষেত্রে সর্বশেষ প্রযুক্তির প্রবর্তন করা হচ্ছে। কৃষিকাজও "আপডেট" ছাড়া ছিল না। সুতরাং, সম্প্রতি, প্রায়শই আপনি রাস্তায় বা তাদের পাশে গর্ত সহ গরুর ফটোগ্রাফে দেখতে পারেন। এটি প্রাণীর অপব্যবহার নয়, কম্পিউটার ফটো এডিটরদের বিস্ময় নয়, তবে একটি বিশেষ প্রযুক্তি যা পশুদের জীবন এবং কৃষকদের কাজকে সহজ করে তোলে। এটি এই নিবন্ধে আলোচনা করা হবে৷

গরু পেট

তাহলে, গরুর পাশে ছিদ্র থাকে কেন? এই ধরনের গর্তের চেহারা এই কারণে যে প্রাণীটির একটি খুব জটিল পাচনতন্ত্র রয়েছে। পাকস্থলী একটি মাল্টি-লেভেল মেকানিজম যা প্রচুর পরিমাণে ফাইবার হজম করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই দেহটিকে একটি বাস্তব কারখানার সাথে তুলনা করা যেতে পারে। গরুর পেটে বিভিন্ন অণুজীবের বিষয়বস্তুর কারণে যেমনসেলুলোজ মত পদার্থ। এই কারণে গবাদি পশু খড় খেতে পারে এবং এখনও কোন অস্বস্তি অনুভব করে না।

হজমের সমস্যা

গরুর পেট এত জটিল সিস্টেম হওয়া সত্ত্বেও এর কাজে ত্রুটি দেখা দিতে পারে। প্রায়শই, তারা এই সত্যের সাথে যুক্ত যে শরীরের মাইক্রোফ্লোরা খুব সংবেদনশীল, তাই এটি একটি ভারসাম্যহীন ডায়েটের কারণে বিরক্ত হতে পারে। এমন সময় আছে যখন একটি প্রাণীর খাদ্য নাটকীয়ভাবে পরিবর্তিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, একটি গাভীকে দীর্ঘদিন খড় খাওয়ানো হয়েছিল, এবং তারপরে হঠাৎ তাকে তরুণ ক্লোভার, সাইলেজ, বিট বা অন্যান্য গাছপালা দেওয়া হয়েছিল।

এই ধরনের পরিস্থিতিতে, গরুর পেটে থাকা অণুজীবগুলি দ্রুত প্রতিক্রিয়া করতে পারে না এবং তাৎক্ষণিকভাবে ভিন্ন ধরনের খাবার হজম করতে পরিবর্তন করতে পারে। এই কারণে, রুমেনে অতিরিক্ত জমা হয়, অর্থাৎ পেটের একটি নির্দিষ্ট অংশে। এতে গরু ভোগে। সময়মতো তাকে সাহায্য না করা হলে সে মারা যেতে পারে। এ ধরনের পরিস্থিতি যাতে না ঘটে তার জন্য গরুর পাশে গর্ত করা হয়।

পুরানো সমাধান

একটি প্রাণীর পাশে গর্ত তৈরির নতুন প্রযুক্তির আগে, কৃষক এবং পশুচিকিত্সকরা গরুর হজমের সমস্যাগুলিকে অন্যভাবে মোকাবেলা করেছিলেন। এর জন্য, গরুর পেট একটি বিশেষ জায়গায় বিদ্ধ করা হয়েছিল। এটি শরীর থেকে অতিরিক্ত গ্যাস নির্গত করার অনুমতি দেয়। যাইহোক, এই পদ্ধতিটি জরুরী এবং প্রাণীর জন্য খুব বেদনাদায়ক ছিল। তদুপরি, এই ধরনের অপারেশনগুলি একটি নিয়ম হিসাবে, খুব দেরিতে পরিচালিত হয়েছিল। কথা হলো কৃষকপরেরটি গবাদি পশুর একটি অলৌকিক পুনরুদ্ধারের আশা করেছিল এবং পশুচিকিত্সককে কল করার জন্য কোন তাড়াহুড়ো ছিল না৷

সুবিধা

গরুদের পাশে ছিদ্র থাকে কেন? পেটে ছিদ্রের পরিবর্তে ভালভের ব্যবহার বিভিন্ন কারণে হয়, যা এই প্রযুক্তির সুবিধাও।

• ক্ষণস্থায়ী। আপনি যে কোন সময় ভালভ খুলতে পারেন, যত তাড়াতাড়ি প্রয়োজন হয়।
• শরীর থেকে অতিরিক্ত গ্যাস দূর করার ক্ষমতা।
• পেট পরিষ্কার করা। ভালভের মাধ্যমে, খারাপভাবে হজম হওয়া খাবার অপসারণ করা যেতে পারে এবং এটি প্যাথোজেনগুলির প্রজনন রোধ করবে।
• গরুর পেটে বসবাসকারী ব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য এককোষী জীবের সংখ্যা নিয়ন্ত্রণ করে।
• খাবারের পরিকল্পনা। শরীরের অবস্থা অনুযায়ী, আপনি বুঝতে পারবেন যে গরু কোন পণ্যগুলি এই মুহূর্তে সবচেয়ে ভালো হজম করতে পারে।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, গরু কেন তাদের পাশে গর্ত করে এই প্রশ্নের অনেক উত্তর রয়েছে। প্রধান অসুবিধা হল unattractiveness. তবে অন্য কোন অসুবিধা নেই।

বেদনাহীন

পশুর দেহের সুরক্ষা - এজন্য গরুর পাশে একটি ছিদ্র থাকে। একটি কল্পকাহিনী আছে যে ভালভ গরুকে অনেক অসুবিধা দেয়। যাইহোক, পশুচিকিত্সকরা যারা তাদের ইনস্টল করার জন্য অপারেশন করেন তারা নিশ্চিত করেন যে এটি গরুর জন্য একেবারে নিরাপদ। এটি তাকে বসবাস, খাওয়া, ঘুম এবং হাঁটা থেকে বিরত রাখে না। তদুপরি, এমন একটি অনুভূতি রয়েছে যে প্রাণীরা তাদের শরীরে ভাল্বও অনুভব করে না।

বিরোধ

একদিকে, ভালভ ইমপ্লান্টেশন বিভিন্ন বাধা দেয়গরুর হজম সমস্যা। এই কারণেই অনেক কৃষক তাদের আগাম ইনস্টল করেন, যখন প্রাণীটি বেশ ভাল বোধ করে। দাগ আগে গরুকে বিরক্ত না করলেও এটি করা হয়। যাইহোক, সমস্ত প্রাণীর উকিল এই মতামতকে সমর্থন করেন না যে ভালভ ইমপ্লান্টেশন উপযুক্ত। কেউ কেউ নিশ্চিত যে এই পদ্ধতিটি এড়িয়ে যাওয়াই ভালো। বলা বাহুল্য, তাদের পাশে গর্ত সহ গরুগুলি খুব আকর্ষণীয় দেখায় না (ছবিটি এই নিবন্ধে উপস্থাপন করা হয়েছে)। বলা যায়, এই চশমাটি অজ্ঞান হৃদয়ের জন্য নয়।

খামার

এমন বিশেষ খামার রয়েছে যেখানে বিশেষজ্ঞরা গবেষণা করেন কেন গরুর পাশে গর্ত থাকে। একই জায়গায়, ফিড এবং পেটের মাইক্রোফ্লোরার মধ্যে সম্পর্ক অধ্যয়ন করার জন্য কাজ চলছে। দাগের মধ্যে একটি বিশেষ ভালভ ঢোকানো হয়, যা নমুনা তৈরি করা এবং পরীক্ষা করা সহজ করে তোলে। তাছাড়া এ ধরনের খামারে বিভিন্ন ভ্রমণের আয়োজন করা হয়। এমনকি শিশুরাও কাজের প্রক্রিয়া দেখতে পারে। যারা চায় তারা স্বাধীনভাবে পেট থেকে সম্পূর্ণরূপে হজম না হওয়া খাবার বের করতে পারে। প্রাণী অধিকার কর্মীরা নিশ্চিত যে এই ধরনের আচরণ অগ্রহণযোগ্য। এই ধরনের ভ্রমণে অংশ নিয়ে লোকেরা খুঁজে বের করতে পারে যে পাশের গর্তটিকে আসলে কী বলা হয়। একটি শব্দ "ফিস্টুলা" আছে, যা এই ধারণাটিকে বোঝায়। ফিস্টুলার জন্য ধন্যবাদ, আপনি বুঝতে পারবেন কোন বিশেষ গরুকে কোন খাবার সবচেয়ে ভালো দেওয়া হয়।

পণ্যের সংশ্লেষণ

পশুর উকিলরা এখনও ভালভ বসানোর অনুশীলনে অসন্তুষ্ট, যদিও তারা জানেন কেনপাশের গর্তে গরু। একটি আকর্ষণীয় তথ্য হল যে বিজ্ঞানীরা সেই নীতিটি তদন্ত করার চেষ্টা করছেন যার দ্বারা প্রাণীদের গ্যাস্ট্রিক ট্র্যাক্টে অণুজীব কাজ করে। এবং যদি এই কাজগুলি সফল হয়, তাহলে নতুন পণ্য সংশ্লেষণের একটি উপায় খুঁজে বের করা সম্ভব হবে। তারা মানুষের জন্য খুব দরকারী হবে, কিন্তু তারা নিরামিষ হিসাবে বিবেচিত হয়৷