দেশে আলু চাষ করবেন কীভাবে?

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

আলু হল "দ্বিতীয় রুটি"। লোকে তাই বলে। এবং সঙ্গত কারণে! এই সংস্কৃতিটি সবাই পছন্দ করে এবং প্রতিদিন আমরা এটি ভাজা, সিদ্ধ, বেকড, স্যুপ এবং সালাদে খাই। অতএব, অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা জানেন কিভাবে আলু বাড়াতে হয়। আমরা আমাদের আজকের কথোপকথনটি নতুন উদ্যানপালকদের জন্য উত্সর্গ করেছি৷

বৃদ্ধির শর্ত তৈরি করুন

তাহলে, কিভাবে বড় আলু বাড়াবেন? এর জন্য প্রয়োজন ভালো বীজ এবং সঠিক পরিচর্যা। তবে সবার আগে, আপনাকে এই উদ্ভিদের স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য শর্ত তৈরি করতে হবে। কন্দগুলি ভালভাবে অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য, এটি প্রয়োজনীয় যে পৃথিবী উষ্ণ হয় এবং এর তাপমাত্রা ধারাবাহিকভাবে শূন্যের উপরে থাকে এবং দিনের বেলা থার্মোমিটারটি প্রায় 15-20 ডিগ্রিতে থাকে। একটি নিয়ম হিসাবে, এই ধরনের আবহাওয়া মধ্য এপ্রিলে সেট করা হয়। এই সংস্কৃতির মাটি হালকা দোআঁশ, কালো মাটি, বালুকাময় পছন্দ করে; ক্ষারীয় প্রতিক্রিয়া - নিরপেক্ষ। একটি রৌদ্রোজ্জ্বল, খোলা এবং ভাল বায়ুচলাচল অবতরণ সাইট চয়ন করুন। এটি প্রতি 4 বছরে এটি পরিবর্তন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। হিউমাস সহ মাটি সরবরাহ করুন। শরত্কাল থেকে, আপনাকে সাইটটি খনন করতে হবে, খনিজ এবং জৈব পদার্থ দিয়ে সার দিতে হবে এবংবসন্ত - নাইট্রোজেন। রোপণের আগে আগাছা তুলে ফেলুন।

বীজ নির্বাচন করুন

একটি সমৃদ্ধ ফসল কাটার জন্য কীভাবে আলু চাষ করবেন? প্রথম ধাপ হল ভাল বীজ উপাদান প্রস্তুত করা। আপনি যদি গত বছরের সংগ্রহ থেকে এটি না করে থাকেন তবে আপনাকে এটি বিশেষ দোকানে বা অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের কাছ থেকে কিনতে হবে। "আলু চাষ করা কি লাভজনক?" - আপনি জিজ্ঞাসা করুন. সর্বোপরি, আপনাকে বীজ, সারের জন্য অর্থ ব্যয় করতে হবে এবং সমস্ত গ্রীষ্মে এটির যত্ন নিতে হবে। অবশ্যই, আপনাকে অনেক প্রচেষ্টা করতে হবে এবং কিছু পরিমাণ অর্থ ব্যয় করতে হবে, তবে এটি মূল্যবান। নিজের জন্য চিন্তা করুন, 6 একর জমি থেকে আপনি 5-6 ব্যাগ আলু সংগ্রহ করতে পারেন (এবং এটি সবচেয়ে খারাপ ক্ষেত্রে!), যা পুরো বছরের জন্য একটি ছোট পরিবারের জন্য যথেষ্ট। এখন কল্পনা করুন যে আপনি একটি দোকানে আলু কেনার সময় একই 5 ব্যাগের জন্য কত টাকা খরচ করবেন। আমরা মনে করি যে আলু চাষের লাভের প্রশ্নটি নিজেই অদৃশ্য হয়ে গেছে। সুতরাং, আমাদের কথোপকথনের বিষয়ে ফিরে আসি। নিজের রোপণ উপাদান শরত্কালে প্রস্তুত করা হয়। কন্দগুলি অবশ্যই সম্পূর্ণ, গোলাকার, ক্ষতি ছাড়াই এবং রোগের দৃশ্যমান লক্ষণগুলি হতে হবে। বীজ শুকিয়ে বসন্তে আবার সাজান এবং রোপণের এক মাস আগে অঙ্কুরিত করুন।

গাছ

আলু কীভাবে বাড়ানো যায় তার জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে, অর্থাৎ কোন রোপণ পদ্ধতি বেছে নিতে হবে। আলু সাধারণত গর্তে সারিবদ্ধভাবে রোপণ করা হয় - এটি সবচেয়ে সাধারণ উপায়। যদিও কেউ কেউ বিছানায় এটি করে, অন্যরা ট্রেঞ্চ পদ্ধতি ব্যবহার করে। আপনি যে পদ্ধতিটি চয়ন করুন না কেন, ভবিষ্যতের ঝোপের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 20 সেমি রাখুন এবং কন্দগুলি 10 সেন্টিমিটারের বেশি গভীরে লাগান না।একই সময়ে সার প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

যত্ন এবং পরিচালনা

আলুর যত্ন নিম্নরূপ:

• অঙ্কুরোদগমের মুহূর্ত থেকে মাটি আলগা করা এবং পরে - বৃষ্টির আকারে জল বা বৃষ্টিপাতের পরে;

• হিলিং (সব সময়ের জন্য আপনাকে অন্তত দুবার এটি করতে হবে);

• খনিজ, নাইট্রোজেন, পটাশ, জৈব বা ফসফরাস সার দিয়ে শুকনো বা তরল আকারে শীর্ষ ড্রেসিং (প্রাকৃতিক কাঁচামাল - সার, মুরগির সার এবং ছাই ব্যবহার করা ভাল);

• প্রচুর জল, বিশেষ করে কুঁড়ি গঠন এবং ফুল ফোটার সময় (প্রতি গ্রীষ্মে কমপক্ষে 5 বার) সন্ধ্যায়;

• কীটপতঙ্গ এবং রোগ প্রতিরোধ থেকে গাছের চিকিত্সা।

খাও এবং উপভোগ করো

আমরা আপনাকে বলেছিলাম কিভাবে আলু জন্মাতে হয় এবং কীভাবে তাদের যত্ন নিতে হয়, এখন শুধু অপেক্ষা করা আছে বসন্তের জন্য, একটি বেলচা হাতে নিয়ে দেশে যাওয়া। এবং সেখানে, শরত্কালে বড় এবং সুস্বাদু মূল ফসল পেতে পৃথিবীতে আপনার আত্মা এবং শক্তি রাখুন!