2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20
দুগ্ধ চাষ অবশ্যই কৃষির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ শাখা। গার্হস্থ্য খামারিরা গরুর মাংস পালন করেন, তবে খুব কমই। গবাদি পশু পালনের প্রধান উদ্দেশ্য হল দুধ প্রাপ্ত করা।
একটু ইতিহাস
মানুষ ঠিক কবে থেকে গরু পালন করতে শুরু করেছিল - দুর্ভাগ্যবশত বিজ্ঞানীরা নিশ্চিতভাবে জানেন না। যাইহোক, আজ উপলব্ধ ঐতিহাসিক উপকরণ দ্বারা বিচার করে, আমরা আত্মবিশ্বাসের সাথে বলতে পারি যে প্রাচীন রাজ্যগুলিতে দুগ্ধ চাষ বেশ সক্রিয় ছিল খ্রিস্টপূর্ব 5 ম সহস্রাব্দে। এশিয়ার দেশগুলিতে, অতীতে গবাদি পশু প্রধানত মাংসের জন্য এবং একটি খসড়া শক্তি হিসাবে প্রজনন করা হত। অনেক প্রাচ্যের মানুষ দুধ খেতেন না।
কিছুটা ভিন্নভাবে ইউরোপে ছিল। এটি নিশ্চিতভাবে জানা যায়, উদাহরণস্বরূপ, 9 শতকে ইতিমধ্যেই কিভান রুসে দুগ্ধজাত গবাদি পশু রাখা হয়েছিল। 17 শতকের মাঝামাঝি, জার আলেক্সি মিখাইলোভিচের ডিক্রির মাধ্যমে, অন্যান্য রাজ্য থেকে প্রজনন প্রাণী রাশিয়ায় আমদানি করা শুরু হয়েছিল। পিটার আই এর রাজত্বের যুগে আমাদের দেশে দুগ্ধজাত গবাদি পশুর প্রজনন সক্রিয়ভাবে বিকশিত হয়েছিল। এই সংস্কারক অনেক মনোযোগ দিয়েছিলেন,এবং, অবশ্যই, কৃষি। পিটার I এর সময়, গবাদি পশুর প্রজনন প্রধানত বড় শহরগুলির কাছে কেন্দ্রীভূত ছিল।
XIX শতাব্দীতে। রাশিয়ায় নিয়ন্ত্রণ অংশীদারিত্ব, ইউনিয়ন এবং কৃষি সমবায় সমিতি গঠন শুরু হয়। তারা কম উৎপাদনশীল গবাদি পশু নিধনেও নিয়োজিত ছিল। পরবর্তীতে আমাদের দেশে উপজাতীয় ব্যবসা গড়ে উঠতে শুরু করে।
ইউএসএসআর-এ পশুসম্পদ
1917 সালের বিপ্লবের পর, আমাদের দেশে দুগ্ধজাত গবাদি পশুর প্রজননে বেশ কয়েকবার উত্থান-পতন ঘটেছে। যৌথকরণের সময়কালে এবং দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময়, এই শিল্পটি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। 1950-এর দশকে, রাশিয়ায় দুগ্ধ চাষ দ্রুত বিকাশ লাভ করতে শুরু করে৷
৯০ দশকে শিল্পের বিকাশ
গত শতাব্দীর 80 এর দশকের শেষের দিকে, রাশিয়ায় দুগ্ধজাত গবাদি পশুর প্রজনন খুব ভালভাবে বিকশিত হয়েছিল। 1990 এর দশকে, শিল্পের একটি রেকর্ড ফলাফল রেকর্ড করা হয়েছিল। তারপর দেশটির খামারগুলি অভ্যন্তরীণ বাজারে 55.7 মিলিয়ন টন দুধ সরবরাহ করেছিল। রাশিয়ায় সেই দিনগুলিতে জোর দেওয়া হয়েছিল মূলত বড় পশুসম্পদ কমপ্লেক্সের উপর। সে বছর দেশে প্রচুর দুধ ছিল। কিন্তু অধিক সংখ্যক প্রাণীর কারণে এ শিল্পে ভালো ফল পাওয়া গেছে। 80 এবং 90 এর দশকে প্রতি গরুর দুধের ফলন সাধারণত প্রতি বছর 2,700 লিটারের কিছু বেশি ছিল।
উত্থান-পতন
90 থেকে শুরু করে, এই শিল্পের বিকাশকে 3টি বড় পর্যায়ে ভাগ করা যেতে পারে:
- 90-95 - দুধ উৎপাদনে ভূমিধস হ্রাস;
- 95-2001 - দুধের ফলন হ্রাসের হার হ্রাস;
- 2001-2010- স্থিতিশীলতা সময়কাল;
- 2010-2018 - দুধ উৎপাদন বৃদ্ধি।
অর্থনৈতিক স্থিতিশীলতার সময়কালে, রাষ্ট্র রাশিয়ান গবাদি পশুর খামারগুলিতে সহায়তা প্রদান করতে শুরু করে। উদাহরণস্বরূপ, 2008-2012-এর জন্য রাজ্য কর্মসূচির কাঠামোর মধ্যে, দুগ্ধ উৎপাদনের জন্য সহায়তার পরিমাণ প্রায় 99 বিলিয়ন রুবেল। 2013 সালে, দেশে গবাদি পশুর সংখ্যা 21 মিলিয়ন মাথা বেড়েছে। অর্থাৎ তখনকার সময়ে শিল্প হিসেবে দুগ্ধজাত গবাদি পশু পালনের অবস্থা সন্তোষজনক বলে বিবেচিত হতে পারে।
দুগ্ধ খামার আজ
2013-2020-এর জন্য কৃষি উন্নয়নের জন্য রাজ্য কর্মসূচিতে, দুগ্ধ চাষকে প্রধান ক্ষেত্রগুলির মধ্যে একটি হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়েছে৷ 2013 সাল থেকে, এই ধরনের পণ্যের নির্মাতাদের জন্য ভর্তুকি বরাদ্দ করা হয়েছে। 2014 সালে, আমাদের দেশে দুগ্ধ খামারের উন্নয়নের জন্য 20 বিলিয়ন রুবেল বরাদ্দ করা হয়েছিল। 2017 সালে, কৃষকদের জন্য 102 বিলিয়ন রুবেল মূল্যের ঋণ জারি করা হয়েছিল৷
2018 সালে, রাশিয়ান কৃষিতে নেতৃস্থানীয় অবস্থানটি পাখি এবং শূকরের প্রজননে বিশেষজ্ঞ খামার দ্বারা দখল করা হয়েছে। কিন্তু দুগ্ধ ও মাংস গবাদি পশুর প্রজনন বর্তমানে আমাদের দেশে বেশ উন্নত। 2018 সালের প্রথমার্ধে, রাশিয়ান ফেডারেশনে দুধ উৎপাদনের পরিমাণ ছিল 15.51 মিলিয়ন টন। রাশিয়ায় আজ 19.7 মিলিয়ন গবাদি পশু রয়েছে (গরু - 8.3 মিলিয়ন)।
রাশিয়ান ফেডারেশনে দুগ্ধজাত গবাদি পশুর প্রজননের প্রধান পণ্যগুলি হল:
- মাখন;
- বিভিন্ন চর্বিযুক্ত দুধ;
- গাঁজানো দুধের পণ্য;
- চিজ।
শিল্পের বৈশিষ্ট্য
প্রধানত আজকাল বড় বড় পশুসম্পদ কমপ্লেক্সের মাধ্যমে বাজারে দুধ সরবরাহ করা হয়। রাশিয়ায় কৃষক খামারগুলি কম উন্নত। তবে এখনও, ছোট খামারগুলি বাজারে প্রচুর দুধ সরবরাহ করে। এই ধরনের খামারগুলি 2018 সালের প্রথমার্ধে এই পণ্যের 1.14 মিলিয়ন টন উত্পাদন করেছে৷
রাশিয়ান ফেডারেশনের সমস্ত দুগ্ধজাত গরুর বেশিরভাগ ভলগা ফেডারেল জেলায় রাখা হয় - প্রায় 5.2 মিলিয়ন মাথা। শিল্প বিকাশের ক্ষেত্রে অন্যান্য অঞ্চলের র্যাঙ্কিং নিম্নরূপ:
- SFD - ৪.৪ মিলিয়ন হেড;
- CFD - ৩ মিলিয়ন হেড;
- দক্ষিণ ফেডারেল জেলা - 2.49 মিলিয়ন;
- NCFD - ২.২ মিলিয়ন হেড;
- UrFD - 1 মিলিয়ন;
- NWFD - 709 হাজার;
- DFO - 452.
অধিকাংশ দুগ্ধজাত অঞ্চল
সর্বাধিক, তাতারস্তান আজ রাশিয়ার বাজারে এই জাতীয় পণ্য সরবরাহ করে। জানুয়ারী - জুন 2018 এ, এই প্রজাতন্ত্রে 911 হাজার টনেরও বেশি দুধ দুধ করা হয়েছিল। 2018 সালের জন্য গার্হস্থ্য দুগ্ধজাত গবাদি পশু প্রজনন অঞ্চলের শীর্ষ-5 রেটিং এইরকম দেখাচ্ছে:
- তাতারস্তান - 911.8 হাজার টন;
- বাশকোর্তোস্তান - 864 হাজার টন;
- ক্রাসনোদার টেরিটরি - 740.9 হাজার টন;
- আলতাই টেরিটরি - 664.8 হাজার টন;
- রোস্তভ অঞ্চল - 513.5 হাজার টন
ভোরোনেজ, সার্ভারডলভস্ক এবং নোভোসিবিরস্ক অঞ্চল, দাগেস্তান, উদমুর্তিয়াও দুধের ফলনের ক্ষেত্রে ভাল ফলাফল দেখিয়েছে।
যদি আমরা কৃষকের খামারের কথা বলি, তবে দুগ্ধজাত গবাদি পশুর প্রজননের দক্ষতার দিক থেকে সেরা ফলাফল2018 সালের প্রথমার্ধে বাশকোর্তোস্তানের কৃষকরা দেখিয়েছিলেন (83.4 হাজার টন)। দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে তাতারস্তানের কৃষক খামার (77.5 হাজার টন), এবং তৃতীয় স্থানে - দাগেস্তান (77.1 হাজার টন)। দুধের ফলনের সূচকগুলি বিচার করে, রাশিয়ার ছোট খামারগুলি নিঝনি নোভগোরড এবং সামারা অঞ্চলে, কাবার্ডিনো-বালকারিয়া, কারাচে-চের্কেসিয়াতে ভালভাবে উন্নত। মোট দুধের ফলনের মধ্যে এই অঞ্চলের কৃষক খামারগুলির বাজারে দুধ সরবরাহের অংশ বেশ বড়৷
ডেইরি ক্যাটল টেকনোলজি
আমাদের দেশে গবাদি পশু পালনের ব্যবস্থা, অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে, বিভিন্ন ব্যবহার করা যেতে পারে। জমির উচ্চ লাঙ্গল সহ এলাকায়, একটি স্টল বা স্টল-ক্যাম্প স্কিম সাধারণত ব্যবহার করা হয়। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, উষ্ণ ঋতুতে, প্রাণীদেরকে ফিডার, মিল্কিং মেশিন ইত্যাদি দিয়ে সজ্জিত হালকা গ্রীষ্মের আশ্রয়কেন্দ্রে রাখা হয়।
একটি স্টল সিস্টেম ব্যবহার করার সময়, গরু সারা বছর বাড়ির ভিতরে থাকে। যেসব খামারে তাদের নিজস্ব চারার ভিত্তি আছে, সেখানে সাধারণত স্টল-চারণ প্রযুক্তি অনুযায়ী গবাদি পশু রাখা হয়। এই ক্ষেত্রে, গ্রীষ্মে গরু চরানো হয় এবং শীতকালে বাড়ির ভিতরে রাখা হয়।
ফ্লো-শপ সিস্টেম
এই সিস্টেম আপনাকে যতটা সম্ভব যুক্তিসঙ্গতভাবে ফিড ব্যবহার করতে দেয়। এই কৌশলটির সারমর্ম হল চারটি উত্পাদন এবং প্রযুক্তিগত কর্মশালায় পশুদের বিতরণ, যার জন্য গরুর উত্পাদনশীলতার উপর নির্ভর করে:
- শুকনো;
- হোটেল;
- দুগ্ধ ও প্রজনন;
- দুধ উৎপাদন।
এই প্রযুক্তি আজ অনেকের দ্বারা বাস্তবায়িত হচ্ছেদুগ্ধ খামার।
গবাদি পশু পালনের সমস্যা
দুগ্ধ ও মাংস গবাদি পশুর প্রজননের সক্রিয় বিকাশ, অবশ্যই, প্রজনন কাজ ছাড়া অসম্ভব। অবশ্যই, রাষ্ট্র এই বিষয়ে সর্বাধিক মনোযোগ দেয়। এই মুহুর্তে, রাশিয়ায় প্রধান জোর গার্হস্থ্য পশুসম্পদ প্রজননের বিকাশের উপর। এই বিষয়ে, 2015 সাল থেকে, রাজ্য আমদানীকৃত শুদ্ধ প্রজাতির তরুণ পশুদের ক্রয় ভর্তুকি দেওয়া বন্ধ করে দিয়েছে৷
সরকারের এই সিদ্ধান্তের ফলে অনেক আগে সক্রিয়ভাবে উন্নয়নশীল খামারগুলি পশুপালনের হার কমিয়ে দিয়েছে। আসল বিষয়টি হ'ল রাশিয়ায় এই মুহুর্তে খুব কম পুঙ্খানুপুঙ্খ তরুণ প্রাণী বিক্রি হচ্ছে। তদনুসারে, এটি বেশ ব্যয়বহুল৷
এই পরিস্থিতি অবশ্যই রাশিয়ায় দুগ্ধজাত গবাদি পশু শিল্পের বিকাশকে বাধাগ্রস্ত করে। এবং খামারগুলির দ্বারা নির্দিষ্ট সংখ্যক পুঙ্খানুপুঙ্খ গরুর বাধ্যতামূলক বিক্রয়ের আইন পরিস্থিতি রক্ষা করে না। কমপ্লেক্সগুলি যেগুলি প্রজনন কাজে বিশেষজ্ঞ তারা নিজেদের জন্য উচ্চ মানের তরুণ প্রাণী রাখার চেষ্টা করে। এই জন্য স্কিম এই ক্ষেত্রে সবচেয়ে সহজ ব্যবহার করা হয়. প্রজনন খামারগুলি একে অপরের কাছে বা শুধু নিজেদের কাছে গরু বিক্রি করে। এছাড়াও, গবাদি পশু প্রজননকারীদের মতে, দেশীয় প্রজনন গবাদি পশুর মান এখনও আমদানি করা গরুর থেকে নিম্নমানের।
সমস্যা সমাধানের উপায়
গবাদি পশুপালকরা নিজেরাই এই সমস্ত সমস্যার সমাধান করতে পারেন। এর জন্য, রাশিয়ায় দুগ্ধজাত গবাদি পশুর প্রজনন শিল্পে সেই খামারগুলির জন্য প্রজনন কাজ প্রতিষ্ঠা করা মূল্যবান, যেখানে এটি এখনও পরিচালিত হয়নি। তাছাড়া অভাবের কারণেবাজারে গৃহপালিত শুদ্ধজাতীয় তরুণ পশু, এই ব্যবসা বেশ লাভজনক হয়ে উঠতে পারে। এখানে, কৃষকরা রাজ্যের কাছ থেকে সাহায্যের আশা করছেন৷
2018 এর জন্য, আমদানি করা তরুণ পশুদের জন্য ভর্তুকির অভাব সম্পর্কিত পরিস্থিতি রয়ে গেছে। এই বিষয়ে কৃষকরা অফার করে:
- খালি জাতের তরুণ পশু কেনার জন্য ভর্তুকি দেওয়ার ব্যবস্থা উন্নত করুন;
- গবাদি পশু প্রজননের জন্য রাষ্ট্রীয় সহায়তার পদ্ধতি পুনর্বিবেচনা করুন;
- করুণ পশু কেনার জন্য ভর্তুকি দেওয়ার খরচ অপ্টিমাইজ করুন।
কীভাবে উৎপাদনের হার বাড়ানো যায়
2018 সালে, রাশিয়ান ফেডারেশন নিজেকে প্রায় 75% দ্বারা দুগ্ধজাত পণ্য সরবরাহ করে। তাতেই চলবে. যাই হোক না কেন, কোনো বাণিজ্য যুদ্ধ বা নিষেধাজ্ঞা দেশের দুগ্ধের বাজারকে উল্লেখযোগ্যভাবে নাড়া দিতে পারে না। যাইহোক, এই বিষয়ে নিজেকে সম্পূর্ণরূপে সুরক্ষিত করার জন্য, রাশিয়াকে অবশ্যই এই জাতীয় পণ্যের উত্পাদন কমপক্ষে 90% বৃদ্ধি করতে হবে। দুগ্ধজাত দ্রব্যের ঘাটতি, যা বিদেশ থেকে সরবরাহের মাধ্যমে পূরণ করতে হয়, বর্তমানে প্রায় ৮-৯ মিলিয়ন টন।
রাশিয়া, বিশেষজ্ঞদের মতে, উপযুক্ত রাষ্ট্রীয় সহায়তায় প্রায় 5-7 বছরের মধ্যে এই সমস্যার সমাধান করতে পারে। নিম্নলিখিত শর্তগুলি পূরণ করা হলেই দুগ্ধজাত গবাদি পশুর প্রজননে বৃদ্ধি অর্জন করা সম্ভব:
- শিল্পে ভর্তুকি বাড়ছে;
- দেশীয় বাজারে আমদানির অনুমতি দেওয়ার জন্য একটি সুসংগত কৌশল তৈরি করা;
- দক্ষ মালিকদের পরিচালনায় সমস্যাগ্রস্থ উদ্যোগের স্থানান্তরপছন্দের পদ;
- বাজারে দুগ্ধজাত দ্রব্যের মিথ্যার বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য কার্যকর পদক্ষেপের বিকাশ;
- দুগ্ধজাত দ্রব্যের অভ্যন্তরীণ চাহিদা উদ্দীপক।
ফিড উৎপাদন
এই শিল্পই পশুপালনের বিকাশের ভিত্তি। স্যাচুরেটেড উচ্চ-মানের পুষ্টিকর খাদ্যের ব্যবহার দুগ্ধজাত গবাদি পশুর উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধি নিশ্চিত করে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে আমাদের দেশে এই শিল্পটি বেশ সক্রিয়ভাবে বিকাশ করছে। 2018 সালের প্রথমার্ধে, দেশীয় কৃষি উদ্যোগগুলি বাজারে 14.2 মিলিয়ন টন ফিড সরবরাহ করেছে। 2017 সালে একই সময়ের তুলনায়, শিল্পের বৃদ্ধি এইভাবে 6.8%। দুগ্ধজাত গবাদি পশুর জন্য উদ্দিষ্ট খাদ্যের পরিমাণ ছিল ৭.৭%।
গবাদি পশুর খামারের জন্য খড় নিজেরাই জন্মাতে পারে এবং কিনতে পারে। স্বাধীনভাবে ফসল কাটার সময়, তৃণভূমিতে ঘাস প্রথমে কাঁটাচামচের সাহায্যে কাটা হয়, তারপর একইভাবে শুকানোর জন্য, টেডিং, স্ওয়াথিং, স্ট্যাকিংয়ের জন্য চ্যাপ্টা করা হয়। দুগ্ধজাত গাভীর জন্য রুফেজ সংরক্ষণের প্রযুক্তি লঙ্ঘন করা অসম্ভব। অন্যথায়, এতে পুষ্টি এবং ক্যারোটিনের শতাংশ হ্রাস পাবে। এবং এর ফলে, গবাদি পশুর উৎপাদনশীলতা হ্রাস পাবে এবং দুধের গুণমান হ্রাস পাবে।
পারিবারিক পশু খামার
অবশ্যই, আমাদের দেশে দুগ্ধজাত গবাদি পশুর প্রজননের উন্নয়নে বর্তমানে সর্বাধিক মনোযোগ দেওয়া হচ্ছে। এই বিশেষীকরণের খামারগুলির জন্য সমর্থনও রাষ্ট্র দ্বারা সরবরাহ করা হয়। রাশিয়ার দুগ্ধজাত পণ্যের প্রধান অংশ আজ বাজারে সরবরাহ করা হয় বড় আকারেকৃষি-শিল্প উদ্যোগ। তবে ছোট উৎপাদকরাও শিল্পের বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে। 2013-2020 এর জন্য রাশিয়ায় পশুপালনের সম্প্রসারণের জন্য রাষ্ট্রীয় কর্মসূচির লক্ষ্যগুলির মধ্যে একটি। পারিবারিক খামারের বিকাশ। অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে, রাষ্ট্র এই ধরনের খামারগুলির সংগঠনের জন্য একটি অনুদান বরাদ্দ করে৷
2018 এর জন্য, এই ধরনের নগদ সহায়তা পাওয়ার শর্তগুলি, উদাহরণস্বরূপ, নিম্নরূপ:
- একটি পরিবারের 30 মিলিয়ন রুবেলের বেশি পাওয়া উচিত নয়;
- অনুমান করা হয় যে বরাদ্দকৃত পরিমাণ পরিকল্পনায় নির্দেশিত পরিমাণের 60% কভার করবে।
এই ধরনের ব্যবসার অংশগ্রহণকারীরা প্রাপ্ত অনুদান খরচ করতে পারেন:
- গবাদি পশুর শেড নির্মাণ;
- জমি ক্রয়;
- যন্ত্র অধিগ্রহণ;
- যাওয়ার রাস্তা নির্মাণ;
- ইঞ্জিনিয়ারিং নেটওয়ার্ক ইনস্টলেশন;
- জায় অধিগ্রহণ, পশুসম্পদ নিজেই।
খামার সংগঠিত করার জন্য সরকারী সহায়তা ছাড়াও, আজ আমাদের দেশে আপনি এর জন্য একটি অনুদানও পেতে পারেন:
- খামার পুনর্গঠন;
- ঋণের উপর ঋণ পরিশোধ;
- নির্মাণে ব্যয় করা পরিমাণের ক্ষতিপূরণ।
এছাড়া, পারিবারিক খামারের মালিকরা স্বল্প সুদে ঋণের উপর নির্ভর করতে পারেন। প্রতিটি আবেদনকারীর জন্য অনুদানের নির্দিষ্ট পরিমাণ ব্যয় পরিকল্পনার উপর ভিত্তি করে কমিশন দ্বারা নির্ধারিত হয়। বিভিন্ন অঞ্চলে, তবে, এটি একই নাও হতে পারে৷
পরিবেশগত বিপদ
অবশ্যইগবাদি পশুর দুগ্ধ খামার, অন্য যে কোনও মত, পরিবেশের কিছু ক্ষতি করতে সক্ষম। পরিবেশের জন্য এই ধরনের কমপ্লেক্সের বিপদ নিম্নরূপ:
- খামারগুলি বিশ্বের সমস্ত পরিবহনের চেয়ে বেশি গ্রিনহাউস গ্যাস উৎপন্ন করে;
- প্রাণীরা উৎপাদিত সমস্ত শস্যের অর্ধেকেরও বেশি গ্রাস করে;
- শস্যাগার থেকে বাজে গন্ধ ছড়াতে পারে;
- খামারের কাছে পরজীবীর ঘনত্ব বেড়েছে।
এই ধরনের কমপ্লেক্স দ্বারা সৃষ্ট প্রধান পরিবেশগত ক্ষতি হল হরমোন, গ্রোথ স্টিমুল্যান্টস এবং ফিড অ্যাডিটিভ ব্যবহারের কারণে, যা বিষাক্ত হতে পারে। নিবিড় দুগ্ধজাত গবাদি পশু প্রজননের উদ্যোগের দ্বারা পরিবেশের ক্ষতি কমাতে, এটি সম্ভব:
- প্রাণীদের খাদ্যে প্রাকৃতিক প্রোটিন ফিডের শতাংশ বৃদ্ধি;
- শস্যাগারগুলিতে দক্ষ বায়ুচলাচল ব্যবস্থা সজ্জিত করা;
- সার ব্যবহারের জন্য সবচেয়ে যুক্তিযুক্ত স্কিমগুলির বিকাশ।
গবাদি পশুর কমপ্লেক্স থেকে তরল বর্জ্য জীবাণুমুক্ত করা উচিত, কারণ তারা সংক্রামক রোগ এবং পরজীবী ছড়ানোর উৎস হতে পারে।
প্রস্তাবিত:
গবাদি পশুর মাংসের জাত: প্রজননের টিপস এবং বৈশিষ্ট্য
গবাদি পশুর প্রজনন এক সারিতে শতাব্দী ধরে মানবজাতিকে খাওয়াচ্ছে, আমাদের মাংস, দুধ এবং চামড়া দিচ্ছে। অবশ্যই, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, দুগ্ধজাত গবাদি পশু অনেক দেশে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে, তবে এখনও গরুর মাংস অনেক দেশের কল্যাণের ভিত্তি তৈরি করেছে (কানাডা, ব্রাজিল, আর্জেন্টিনা)
গবাদি পশুর ফ্যাসিওলিয়াসিস: কারণ, লক্ষণ, রোগ নির্ণয়, চিকিৎসা এবং প্রতিরোধ
গবাদি পশুর ফ্যাসিওলিয়াসিস একটি রোগ যা খামারের ব্যাপক ক্ষতি করতে পারে। সংক্রামিত গাভীতে, দুধের ফলন কমে যায়, ওজন কমে যায় এবং প্রজনন কার্য ব্যাহত হয়। গবাদি পশু রক্ষা করার জন্য, সময়মত অ্যানথেলমিন্টিক চিকিত্সা করা এবং চারণভূমির পছন্দের সাথে সাবধানতার সাথে যোগাযোগ করা প্রয়োজন।
গবাদি পশুর খাদ্য: প্রকার
গৃহপালিত বা শিল্প পরিবেশে গবাদিপশুর প্রজনন করার সময়, সঠিক খাদ্য তৈরি করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু গরুর দুধের পরিমাণ এবং মাংসের গুণমান পুষ্টির গুণমানের উপর নির্ভর করে। গবাদি পশুদের জন্য তাদের বয়স এবং দুধের পরিমাণের উপর ভিত্তি করে খাদ্য নির্বাচন করতে হবে। ন্যূনতম আর্থিক খরচে সর্বোচ্চ শিল্প উৎপাদনশীলতা অর্জনের এটাই একমাত্র উপায়।
গবাদি পশুর পাইরোপ্লাজমোসিস: এটিওলজি, কারণ এবং লক্ষণ, লক্ষণ এবং গবাদি পশুর চিকিত্সা
প্রায়শই, বসন্ত-শরৎ ঋতুতে পাইরোপ্লাজমোসিসের প্রাদুর্ভাব রেকর্ড করা হয়। গরু চারণভূমিতে যায় যেখানে তারা সংক্রামিত টিক্সের সম্মুখীন হয়। রোগটি পরজীবীর কামড়ের মাধ্যমে সংক্রমিত হয় এবং পশুপালের উৎপাদন ক্ষমতা হ্রাস করতে পারে। কোনো কোনো ক্ষেত্রে গবাদিপশুর মৃত্যুও ঘটে। অর্থনৈতিক ক্ষতি রোধে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করা প্রয়োজন
রাশিয়ায় স্বাস্থ্য বীমা এবং এর বৈশিষ্ট্য। রাশিয়ায় স্বাস্থ্য বীমা উন্নয়ন
স্বাস্থ্য বীমা হল জনসংখ্যার জন্য এক ধরনের সুরক্ষা, যা সঞ্চিত তহবিল খরচ করে ডাক্তারদের যত্নের জন্য অর্থ প্রদানের গ্যারান্টি নিয়ে গঠিত। এটি একটি স্বাস্থ্য ব্যাধির ক্ষেত্রে নাগরিকদের বিনামূল্যে নির্দিষ্ট পরিমাণ পরিষেবা প্রদানের নিশ্চয়তা দেয়। এর পরে, আসুন রাশিয়ায় স্বাস্থ্য বীমা কী গঠন করে সে সম্পর্কে কথা বলি। আমরা যতটা সম্ভব বিস্তারিতভাবে এর বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করার চেষ্টা করব।