2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20
মুরগি পালন একটি লাভজনক ব্যবসা যেটিতে আপনার দক্ষতা থাকলে খুব বেশি সময় এবং প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয় না। অনেক কৃষক ইনকিউবেশন পদ্ধতি ব্যবহার করেন। মুরগির হ্যাচিং এর নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা পরে আলোচনা করা হবে।
উপযুক্ত জাত
ইনকিউবেটরে আপনি অনেক মাংস এবং ডিমের জাতের মুরগি পালন করতে পারেন। কৃষকদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল:
- ব্রাহমা মুরগি।
- COBB-500।
- মাস্টার গ্রে।
- কুচিনস্কি হলুদ মুরগি।
ঘরে লোহম্যান ব্রাউন বাড়াবেন না। এই পাখির প্রজনন পদ্ধতি জটিল।
লোমান ব্রাউন
একটি বাচ্চা ছানা তার পিতামাতার গুণাবলীর উত্তরাধিকারী হতে পারে না। এটি শাবক নির্বাচনের অদ্ভুততার কারণে। বিষয়বস্তুর জন্য উপযুক্ত শর্ত তৈরি করার সময়, শুধুমাত্র কিছু বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করা সম্ভব হবে।
রাশিয়ায় মুরগির জাতটির চাহিদা রয়েছে, কারণ এটি দেশে শিকড় গেড়েছে। বংশবৃদ্ধিকারী পাখিরা সাধারণত জেনেটিক পোল্ট্রি ফার্মে বিক্রি হওয়া ছানা বা ডিম ফুটে কেনা হয়।
COBB-500
এই প্রজাতির মুরগির চাহিদা রয়েছে কারণ তাদের বেঁচে থাকার হার 97%। এই ধরনের মুরগির চামড়া হলুদ, তদ্ব্যতীত, তারা দ্রুত ওজন বাড়ায়। 1 মাস বয়স হলে কৃষকরা পাখিটিকে জবাই করে। এই প্রজাতির ছানা এই নিবন্ধে বর্ণিত আদর্শ পদ্ধতি অনুযায়ী ডিম থেকে বের করা হয়।
ইনকিউবেটর
মুরগির বাচ্চা বের করা শুধুমাত্র একটি মানসম্পন্ন ইনকিউবেটর দিয়েই সম্ভব। ডিভাইসটি মুরগিকে প্রতিস্থাপন করবে, তাই এটি গুরুত্বপূর্ণ যে বাড়িতে মুরগির বাচ্চা ফোটানোর জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করা হয়। ইনকিউবেটর:
- তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার মাত্রা অবশ্যই স্থিতিশীল হতে হবে;
- একটি নির্দিষ্ট মোড অবশ্যই সমর্থিত হবে;
- ট্রেগুলিকে পুনর্বিন্যাস বা ঘুরানোর জন্য অবশ্যই একটি ব্যবস্থা থাকতে হবে।
স্বয়ংক্রিয় যন্ত্রপাতি ব্যয়বহুল, কিন্তু কাজ করা অনেক সহজ। যান্ত্রিক এবং বাড়িতে তৈরি ডিভাইস আছে। প্রতিটি ডিভাইসের কাজের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে৷
ডিম নির্বাচন
উপযুক্ত ডিম বেছে নেওয়া প্রয়োজন যেখান থেকে সুস্থ ছানা বের হবে। এটা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে তারা একটি স্বাস্থ্যকর মুরগি থেকে এসেছে। নির্বাচন করার সময়, আপনাকে নিম্নলিখিত নিয়মগুলি বিবেচনা করতে হবে:
- গন্ধ হওয়া উচিত নয়।
- সর্বোত্তম ওজন - 50-60 গ্রাম।
- নিখুঁত আকৃতি।
- এক সপ্তাহের বেশি আগে ডিম দেওয়া উচিত নয়।
- কোন ক্ষতি নেই।
ডিম ধোয়া ও মোছা করা উচিত নয়, কারণ এতে খোসার মাইক্রোফ্লোরা ক্ষতিগ্রস্ত হয়। একটি ট্রান্সিল্যুমিনেশন ডিভাইস - একটি ওভোস্কোপ তাদের সম্মতির জন্য পরীক্ষা করতে সহায়তা করবে। তাকে ধন্যবাদ, এটি পরীক্ষা করা সম্ভব হবেকুসুম এবং বায়ু থলি সঠিকভাবে অবস্থিত কিনা. কুসুম মাঝখানে বা ভোঁতা প্রান্তের কাছাকাছি। এয়ার ব্যাগটি ভোঁতা প্রান্তের কাছে অবস্থিত। আপনার এমন ডিম বেছে নেওয়া উচিত নয় যার কুসুম খোসার কাছাকাছি বা এয়ার ব্যাগটি এক চা চামচের চেয়ে কম।
বাছাই এবং চাষের সময় ডিমের স্বচ্ছতার কারণে, ভ্রূণের প্যাথলজি নির্ধারণ করা সম্ভব:
- দাগ ব্যাকটেরিয়ার উপস্থিতি নির্দেশ করে;
- স্বচ্ছতার অভাব পুট্রেফ্যাক্টিভ ব্যাকটেরিয়ার উপস্থিতি নিশ্চিত করে;
- প্রিসুশকা হবে যখন খোসা শুকিয়ে যাবে এবং তীব্র গন্ধ থাকবে;
- রক্তাক্ত দাগ প্যাথলজি বের করে দেয়;
- ক্র্যাসিউকের উপস্থিতি একটি অভিন্ন কমলা কাঠামোর উপস্থিতি নিশ্চিত করে;
- যদি ট্রান্সিল্যুমিনেশনের সময় শেল মেমব্রেন ক্ষতিগ্রস্ত হয়, তাহলে কারেন্ট লক্ষণীয় হবে।
ডিম পাড়ার পদ্ধতি
সঠিকভাবে প্রস্তুত করা হলে ছানাগুলো কোনো জটিলতা ছাড়াই ডিম থেকে বের হবে। ডিম পাড়ার আগে অবশ্যই একটি উষ্ণ ঘরে রাখতে হবে। ডিমের তাপমাত্রা 25 ডিগ্রি হওয়া উচিত। ডিম পাড়ার প্রস্তুতির সময় ইনকিউবেটর অবশ্যই পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করতে হবে। প্রথমে ইনকিউবেশন মোড পরীক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পাড়ার আগে তাপমাত্রা 36 ডিগ্রি হওয়া উচিত।
ডিম ভোঁতা শেষ পর্যন্ত স্থাপন করা হয়। যদি ডিভাইসটি স্বয়ংক্রিয় হয়, তবে ট্রে, তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করার প্রয়োজন নেই। একটি যান্ত্রিক যন্ত্রপাতি ব্যবহারের সাথে, এই বৈশিষ্ট্যগুলি খুব সাবধানে নিরীক্ষণ করা প্রয়োজন। অনুভূমিকভাবে ডিম পাড়ার কাজটিও করা হয় এবং তারপরে ট্রেগুলি অবশ্যই 180 ঘোরাতে হবেডিগ্রী. সন্ধ্যায় বুকমার্ক করা ভালো। 4 ঘন্টা পরে, মাঝারিগুলি পাড়া উচিত এবং 4 ঘন্টা কেটে গেলে, ছোটগুলি। তাহলে ব্রুড ইউনিফর্ম হবে।
ইনকিউবেশন
21 দিনে ছানা বের হয়। প্রথম পর্যায়ে (7 দিন পর্যন্ত), গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলি উপস্থিত হয়। প্রথম 3 দিনের মধ্যে, তাপমাত্রা 37.8-38 ডিগ্রি এবং আর্দ্রতা - 65-70% বজায় রাখা প্রয়োজন। 4 দিন থেকে, সূচকগুলি 37, 5 এবং 55 এ কমে যায়। যদি কোন স্বয়ংক্রিয় অভ্যুত্থান না হয়, তাহলে আপনাকে একই সময়ে দিনে 3 বার পর্যন্ত এটি চালাতে হবে।
দ্বিতীয় পর্যায়ে (৮ থেকে ১১ দিন পর্যন্ত) কঙ্কাল, নখর, চঞ্চু গঠন হয়। উপযুক্ত তাপমাত্রা 37, 6-37, 8 ডিগ্রী এবং আর্দ্রতা 35-45%। ফ্লিপিং আগের ধাপের মতোই সঞ্চালিত হয়।
তৃতীয় পর্যায় শুরু হওয়ার সাথে সাথে (১২তম দিন থেকে), ভ্রূণটি ফ্লাফ এবং নখর উপর একটি স্ট্র্যাটাম কর্নিয়াম অর্জন করে। উপযুক্ত তাপমাত্রা 37.2-37.5 ডিগ্রী, এবং আর্দ্রতা 70% এর বেশি। প্রয়োজনীয় শর্ত ভক্তদের দ্বারা তৈরি করা হয়. একটি ওভোস্কোপ দিয়ে বাচ্চাদের পরীক্ষা করা উচিত। সংবহন ব্যবস্থা দৃশ্যমান হওয়া উচিত। 19-20 দিনে, ডিমগুলি উল্টে যায়, স্থান ছেড়ে দেয়, তাহলে এটির প্রয়োজন হয় না।
কিভাবে ছানা বের হয়? ছানাগুলি এয়ার ব্যাগ এবং তারপর শেলটি ভেঙে দেয়। তারা বাতাসে নেয়, তারা একটি চিৎকার করে। তখন তাদের চোখ খুলে যায়। ডিম থেকে পাখিগুলো বের হয়। ডিম ছাড়ার পর বাচ্চাগুলোকে মুরগির নিচে বা ব্রোডারে রাখা হয়। ইনকিউবেটরে এভাবেই বাচ্চা বের হয়।
ছানা পরিদর্শন
ডিমের জাতগুলো ৬ ঘণ্টা পর পরীক্ষা করা উচিত এবং10 এর পরে মাংস। ছানার নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- বন্ধ কর্ড, রক্ত নেই;
- চকমক এবং কোমলতা;
- মেঘল চোখ নেই;
- শক্ত চঞ্চু;
- শরীরের কাছাকাছি ডানা;
- ক্রিয়াকলাপ, গোলমালের প্রতিক্রিয়া।
যদি পাখির লিঙ্গ জানা জরুরী হয়, আপনি সহজ পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন:
- ছানাটিকে ঝাড়বাতি বা থাবা দিয়ে নিয়ে যাওয়ার সময়, মোরগগুলি চুপচাপ ঝুলে থাকে এবং মুরগিগুলি তাদের পাঞ্জা বাড়ায় বা মাথা টেনে নেয়।
- ইনকিউবেশনের সময়, মুরগি প্রথম বের হয়।
- মুরগির লম্বা ও ছোট পালক থাকে, আর মোরগগুলো একই রকম হয়।
আপনি ডিম দ্বারা লিঙ্গ নির্ধারণ করতে পারেন:
- প্রবিংয়ের সময় বাম্প এবং একটি আংটির উপস্থিতি একটি ডিম ফোটানো মোরগ নির্দেশ করে৷
- অভোস্কোপ দিয়ে স্বচ্ছ হলে, পুরুষের বাতাসের থলি মাঝখানে থাকে।
যত্ন
ডিম ফোটার পর, বাচ্চাদের তাদের অবস্থার জন্য সাবধানে পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন, বিশেষ করে জীবনের প্রথম সপ্তাহে। বেশ কিছু দিন ছানাগুলোকে একটি বাক্সে রাখা হয়।
সপ্তাহ চলাকালীন, আপনাকে সহজ নিয়ম অনুসরণ করতে হবে:
- 24/7 আলো সরবরাহ করা প্রয়োজন৷
- তাপমাত্রা 30 ডিগ্রি হওয়া উচিত এবং 5 দিন পরে তা 28-এ নামিয়ে আনা যেতে পারে।
- বাক্সটি অবশ্যই পরিষ্কার রাখতে হবে। নীচে আপনাকে কাগজ বা নরম উপাদান রাখতে হবে, যা প্রতিদিন পরিবর্তন করা উচিত। 5 দিন পর, ছানাগুলিকে খাঁচায় স্থানান্তর করা উচিত যেখানে একটি সূক্ষ্ম-জাল মেঝে এবং একটি লিটার ঢাল রয়েছে।
- আসনপ্রতি 1 বর্গমিটারে প্রায় 30 টি মাথা। m - তাই ছানারা আরও আরামদায়ক হবে। 4 সপ্তাহ থেকে স্থান বৃদ্ধি প্রয়োজন৷
- ১২ ঘণ্টা পর খাওয়ানো। প্রথম খাবার ভুট্টা গ্রিট হওয়া উচিত। তারপরে আপনি অন্যান্য খাবার দিতে পারেন - সুজি, গমের কুঁচি, পাশাপাশি দুগ্ধজাত পণ্য। 3 দিন থেকে আপনাকে সবুজ শাক দিতে হবে। ঘাস ফুটন্ত জল দিয়ে চিকিত্সা করা আবশ্যক, চূর্ণ, সিরিয়াল সঙ্গে মিশ্রিত। 3 ঘন্টা পর 7 দিনের জন্য খাওয়ানো হয়।
- পানীয় জল সবসময় পরিষ্কার হতে হবে। প্রথম ঘন্টায় তারা একটি গ্লুকোজ দ্রবণ দেয়, এবং দ্বিতীয় দিন থেকে - দই।
এই সহজ নিয়মগুলো পালন করলে সুস্থ ছানা জন্মাবে। ছানা লালন-পালনের সমস্ত পর্যায় সঠিকভাবে সম্পাদন করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ তবেই তারা সুস্থ থাকবে। মুরগি মাংস এবং ডিমের জন্য উপযুক্ত। ইনকিউবেটরে পাখি পালন করলে অনেক আয় হবে।
প্রস্তাবিত:
ট্রেডিং ব্যবসা: একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা তৈরি করা, নথির একটি প্যাকেজ প্রস্তুত করা, একটি ভাণ্ডার, মূল্য নির্ধারণ, কর এবং লাভ নির্বাচন করা
যারা নিজেদের জন্য কাজ করার জন্য তাদের হাত চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নেন তাদের জন্য ট্রেডিং ব্যবসা দুর্দান্ত। অনেক উচ্চাকাঙ্ক্ষী উদ্যোক্তা ট্রেডিং শুরু করে কারণ বেশি দামী কিছু কেনা এবং সস্তায় বিক্রি করা অর্থ উপার্জনের সবচেয়ে সুস্পষ্ট উপায়। কিন্তু ট্রেডিংকে হিট হিসেবে বিবেচনা করা উচিত নয়, কারণ কোনো ব্যবসায়ীই অপ্রত্যাশিত ঝুঁকি, সরবরাহকারীদের সমস্যা বা বাজারের পছন্দের পরিবর্তন থেকে মুক্ত নয়।
অপারেশনাল তথ্য: গ্রহণ করা, পরিচালনা করা, সংরক্ষণ করা
অপারেশনাল তথ্য কি? এটা কিভাবে গ্রহণ করা হয়? এটা কিভাবে পরিচালিত হয়? কর্মক্ষম তথ্য কোথায় সংরক্ষণ করা হয়?
ঘরে শুকনো বরফ তৈরি করা
বাহ্যিকভাবে, কার্বন ডাই অক্সাইড সত্যিই সাধারণ বরফের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ (তাই নাম)। শুকনো বরফের তাপমাত্রা -79˚С এর কাছাকাছি। এটি "গলে", 590 kJ/kg শোষণ করে। বিষাক্ত নয়
OKPO সংগঠন কিভাবে খুঁজে বের করবেন? কিভাবে OKPO সংস্থা খুঁজে বের করবেন: TIN দ্বারা, OGRN দ্বারা
সংক্ষিপ্ত রূপ OKPO এর অর্থ কী? কে এই কোড বরাদ্দ করা হয়? একজন ব্যক্তি উদ্যোক্তা বা কোম্পানির টিআইএন এবং পিএসআরএন জেনে কোথায় এবং কীভাবে এটি খুঁজে বের করবেন?
আপনার পেনশন সঞ্চয় কিভাবে খুঁজে বের করবেন। SNILS অনুযায়ী আপনার পেনশন সঞ্চয় সম্পর্কে কিভাবে খুঁজে বের করবেন
পেনশন সঞ্চয় মানে বীমাকৃত ব্যক্তিদের অনুকূলে সঞ্চিত তহবিল, যার জন্য শ্রম পেনশনের একটি অংশ এবং/অথবা জরুরী অর্থ প্রদান প্রতিষ্ঠিত হয়। রাশিয়ার যে কোনো বাসিন্দা নিয়মিতভাবে কাটার পরিমাণ পরীক্ষা করতে পারেন। কিভাবে আপনার পেনশন সঞ্চয় খুঁজে বের করবেন সে সম্পর্কে আরও পড়ুন।