সার হিসাবে পেঁয়াজের খোসা: বিকল্প খুঁজছেন

2026 লেখক: Howard Calhoun | calhoun@techconfronts.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-24 13:12:43

আরও বেশি করে, আমরা কেবল শাকসবজি এবং ফলের দিকেই মনোযোগ দিতে শুরু করি না, তবে কীভাবে সেগুলি প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং খাওয়ানো হয়, যা উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। অতএব, এই ধরনের উদ্দেশ্যে প্রাকৃতিক প্রতিকারের ব্যবহার একটি নতুন জীবন অনুভব করছে এবং সারা দেশে উদ্যানপালকদের দ্বারা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। তার মধ্যে একটি সার হিসেবে পেঁয়াজের খোসা। এই পণ্যটির সুবিধা এবং সুবিধাগুলি, যা আমরা প্রায়শই একটি বালতিতে পাঠাই, অনস্বীকার্য৷

পেঁয়াজ প্রাচীনকাল থেকেই মানুষ ওষুধের জন্য ব্যবহার করে আসছে। তাহলে মানুষের জন্য যা ভালো তা উদ্ভিদের জন্য ভালো হতে পারে না কেন? অবশ্যই পারে। সর্বোপরি, এতে থাকা মাইক্রো- এবং ম্যাক্রো উপাদানগুলি উদ্যান ফসলের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, তাদের রোগ থেকে সুরক্ষা দেয়, তাদের সংঘটন প্রতিরোধ করে এবং স্বাভাবিক স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধি নিশ্চিত করে। পেঁয়াজের খোসা (চারার সার হিসাবে) এটি ইতিমধ্যে শক্ত, শক্তিশালী হয়ে উঠতে এবং খোলা মাটিতে রোপণের চাপ থেকে বাঁচতে সাহায্য করবে। এটি করার জন্য, বপনের জন্য মাটি ভরাট করার আগে খাবারের নীচে শুকনো ভুসি যোগ করুন।উপাদান. এতে রয়েছে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, পটাসিয়াম, ফসফরাস, সিলিকন, আয়রন। জল দেওয়ার প্রক্রিয়ায়, এটি পচে যাবে এবং এই দরকারী রাসায়নিক উপাদানগুলির সাথে পৃথিবীকে পরিপূর্ণ করবে। এইভাবে, সার হিসাবে পেঁয়াজের খোসা চারাগুলিকে শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর হতে সাহায্য করবে, জমিতে থাকা সম্ভাব্য রোগগুলি থেকে শক্ত হয়ে যাবে এবং এর মাধ্যমে চাষের সময় এবং পরবর্তী বৃদ্ধির সময় উভয়ই সংক্রমণ হয়।

যদি আমরা পেঁয়াজের খোসার উপযোগিতা সম্পর্কে কথা বলি, তবে এটি লক্ষ করা উচিত যে উদ্ভিদের এই বিশেষ অংশটি কোয়েরসেটিনের মতো একটি উপাদানে সমৃদ্ধ, যা উদ্ভিদের উত্সের ফ্ল্যাভোনয়েডের গ্রুপের অন্তর্গত। এটি বাল্বে নয়, ভুসিতে, বিশেষ করে লাল রঙে সর্বাধিক পরিমাণে পাওয়া যায়। পেঁয়াজ ছাড়াও, এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বাকউইট, আপেল, লিঙ্গনবেরি, রাস্পবেরি, ব্রোকলি, জলপাই তেল, সবুজ চা এবং অন্যান্য পণ্যগুলিতে পাওয়া যায়। মানুষের জন্য, এই উপাদানটি কার্ডিওভাসকুলার রোগ, এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের রোগ, দৃষ্টি এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির রোগ প্রতিরোধে কার্যকর। পেঁয়াজের খোসা সার গাছের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে - এটি মূল সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, কীটপতঙ্গ দূর করে, মাটির গঠন উন্নত করে এবং ভাল পুষ্টি প্রদান করে।

পৃথিবীর সংমিশ্রণ, এর গঠন উন্নত করতে এবং গাছের সুস্থ বৃদ্ধি নিশ্চিত করতে বিকল্প পণ্য, পেঁয়াজ ছাড়াও ডিমের খোসা, কলার খোসা, চা পাতা, কফির খোসা, কমলার খোসা হতে পারে - যা আপনার আবর্জনার মধ্যে যায়। পারে কিন্তু এই সব আপনার জন্য একটি চমৎকার শীর্ষ ড্রেসিং হতে পারেগাছপালা, উভয় বাগানে এবং বাগানে, এবং গৃহমধ্যস্থ উদ্ভিদের জন্য। আপনি যদি গৃহস্থালির জমির জন্য একটি কম্পোস্ট পিট তৈরি করতে পারেন এবং এই সমস্ত বর্জ্য পাঠাতে পারেন, যা আসলে বর্জ্য নয়, পচে যায়, তাহলে বাড়িতে আপনি পেঁয়াজের খোসার আধান প্রস্তুত করতে পারেন।

2 মুঠো ভুসি নিতে হবে, 2 লিটার ফুটন্ত জল দিয়ে বাষ্প করুন, একটি ফোঁড়া আনুন এবং 2 ঘন্টা রেখে দিন। ঠান্ডা পদ্ধতি: উপাদানগুলির পরিমাণ একই, তবে জলের তাপমাত্রা ঘরের তাপমাত্রা, আপনাকে 1-2 দিন জোর করতে হবে। দ্রবণ ছেঁকে নিন, একটি স্প্রে বোতলে (পাতলা না করে) ঢেলে দিন এবং গাছে স্প্রে করুন।

সার হিসেবে পেঁয়াজের খোসা "রসায়ন" এর একটি চমৎকার বিকল্প। এটি পরিবেশ বান্ধব, স্বাস্থ্যকর এবং সম্পূর্ণ বিনামূল্যে৷