অ্যাডলার সিলভার মুরগি। প্রজনন এবং পালন

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

গৃহপালিত খামারের জন্য মুরগি বাছাই করার সময়, মাংস এবং ডিমের অন্তর্গত সেই জাতগুলির দিকে মনোযোগ দেওয়া ভাল। তারা সবচেয়ে ব্যবহারিক হয়. এই গোষ্ঠীর একজন বিশিষ্ট প্রতিনিধি হল অ্যাডলার সিলভার প্রজাতির মুরগি।

আবির্ভাবের ইতিহাস

প্রথমবারের মতো, এই প্রজাতির পাখি ফেডারেশনের ক্রাসনোদার টেরিটরিতে অবস্থিত অ্যাডলার পোল্ট্রি ফার্মে উপস্থিত হয়েছিল। সেখানে রাশিয়ান হোয়াইট, হোয়াইট প্লাইমাউথ রক, নিউ হ্যাম্পশায়ার, মে ডে মুরগি ক্রস করা হয়েছিল। নির্বাচনের কাজ 1951 সালে শুরু হয়েছিল এবং 1965 সালে শেষ হয়েছিল। একই সময়ে, এই পাখির সংখ্যা ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পেতে শুরু করেছে৷

যদি 1965 সালে তাদের মধ্যে প্রায় 46 হাজার ছিল, তবে 1975 সালে - ইতিমধ্যে 110 হাজার এবং 1990 সালে - 2,644 হাজার। কিন্তু গত শতাব্দীর শেষের দিকে তাদের সংখ্যা দ্রুত হ্রাস পেতে শুরু করে। এটা বিশ্বাস করা হয় যে রাশিয়ায় 1 মিলিয়নেরও বেশি মাথা বাকি আছে।

বহিরাগত

বাহ্যিকভাবে, পাখিগুলি তাদের প্রশস্ত দেহ দ্বারা আলাদা করা হয়। একই সময়ে, তাদের মাঝারি আকারের একটি গোলাকার মাথা, একটি পাতার আকৃতির সোজা ছোট ক্রেস্ট, একটি হলুদ বাঁকা চঞ্চু এবং গোলাকার চোখ রয়েছে। তাদের ঘাড় মাঝারি দৈর্ঘ্য, এবংকানের লোবগুলি তুলনামূলকভাবে ছোট এবং রঙিন লাল।

অ্যাডলার সিলভার মুরগি একটি সোজা এবং চওড়া পিঠ, মাঝারি দৈর্ঘ্যের পা, একটি ছোট লেজ এবং শরীরের সাথে চাপা ডানা দ্বারা আলাদা করা হয়। শাবকটির মেরুদণ্ড ভালভাবে বিকশিত, যথেষ্ট শক্তিশালী। তাদের বুকও প্রশস্ত। পাখির পালক সাদা, এটি আলগা। সত্য, তারা কালো দাগ দ্বারা আলাদা করা হয়। গাঢ় ডাবল পালক ডানার উপর থাকা উচিত, লেজের উপর লেজের পালক। বিনুনিগুলোও কালো আঁকা হয়েছে।

বৈশিষ্ট্য

অ্যাডলার জাত ডিম উৎপাদনের ক্ষেত্রে গড় হিসেবে বিবেচিত হয়। মুরগি বছরে প্রায় 170-190 ডিম দেয়, তাদের প্রতিটির ওজন সাধারণত 60 গ্রামের বেশি হয় না। ক্রিমি ডিমের খোসা।

মোরগ, প্রযোজক হিসাবে, সক্রিয় হিসাবে বিবেচিত হয়। প্রতি 15-20 মুরগির জন্য, এই ধরনের একটি প্রতিনিধি যথেষ্ট। গৃহস্থালীর প্লটের শর্তে, এগুলি 3-4 বছরের জন্য রাখা যেতে পারে। এরা ৬ মাস বয়সে ডিম পাড়া শুরু করে।

অ্যাডলার সিলভার মুরগির ওজন 2.8 কেজি পর্যন্ত হতে পারে, মোরগ 3.9 কেজি পর্যন্ত বাড়তে পারে। একই সময়ে, তাদের প্লামেজ রঙ অনুরূপ, তারা শুধুমাত্র আকার এবং আকৃতি পৃথক। 60 দিন বয়সে, মুরগির ওজন প্রায় 870 গ্রাম, এবং ককরেল - 1.1 কেজি। পাড়ার প্রথম বছরে, আপনি প্রায় 200টি ডিম পাওয়ার আশা করতে পারেন। পরবর্তী সময়ে, এটি সামান্য হ্রাস পায় এবং প্রায় 170 টুকরা স্তরে থাকে। প্রথম মাসে, ডিম ছোট হয়, কিন্তু সময়ের সাথে সাথে তাদের আকার বৃদ্ধি পায়।

যাইহোক, অনেকে বলে যে অ্যাডলার সিলভার প্রজাতির মুরগি এখন তার প্রজননের পরে প্রথম দশকের তুলনায় আরও ভালোভাবে ছুটছে। একই সাথে পাখি শুরু হয়সঙ্কুচিত এটি একটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া, সবসময় ছোট মুরগির ডিমের উৎপাদন বড় মুরগির তুলনায় বেশি হয়।

কন্টেনমেন্ট শর্ত

অ্যাডলার সিলভার মুরগি খাওয়ানো এবং জীবনের অবস্থার জন্য অদ্ভুত নয়। ভাল ডিম উৎপাদন, মাংসলতা এবং রক্ষণাবেক্ষণের সহজতার সমন্বয় এগুলিকে বাড়ির বাগানে প্রজননের জন্য সেরা বিকল্পগুলির মধ্যে একটি করে তোলে। তারা তাপ এবং ঠান্ডা উভয়ই ভাল সহ্য করে।

কিন্তু এমনকি তাদের বিষয়বস্তুর সাথেও বেশ কিছু বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করা প্রয়োজন। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, মুরগির জন্য নির্ধারিত সময়ের আগে তাদের প্রথম ডিম দেওয়া অবাঞ্ছিত। এতে পাখির ব্যথা হতে পারে। আদর্শ সময়কাল 5 থেকে 9 মাস।

প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তিরা কেবল আবহাওয়ার জন্যই নয়, জীবনযাত্রার জন্যও নজিরবিহীন। সত্য, যদি তাদের পার্চ না থাকে এবং তারা মেঝেতে অবস্থিত থাকে, তবে তাদের বিছানা তৈরি করা গুরুত্বপূর্ণ। পিটকে সর্বোত্তম বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করা হয় - এটি এর চমৎকার শোষণকারী বৈশিষ্ট্যের কারণে উপযুক্ত।

ভাল মালিকদেরও নিশ্চিত করা উচিত যে মুরগির শুকনো ছাই বা বালিতে "স্নান" করার সুযোগ রয়েছে। এই তথাকথিত "স্নান" এর সাহায্যে তারা পরজীবী থেকে মুক্তি পেতে পারে।

খাওয়ানো

অ্যাডলার সিলভার মুরগির সঠিকভাবে বিকাশ এবং দ্রুত বৃদ্ধি পাওয়ার জন্য, সঠিক খাদ্য নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি সঠিক এবং ভারসাম্যপূর্ণ হতে হবে। যদিও ফ্রি-রেঞ্জিং পাখিরা গ্রীষ্মে তাদের প্রয়োজনীয় বেশিরভাগ পুষ্টি পেতে পারে, শীতকালে মালিকদের এটির যত্ন নেওয়া উচিত।

অনেক পোল্ট্রি খামারি খুশি যে তাদের অ্যাডলার আছেরূপালী মুরগির জাত যারা তাদের বৃদ্ধি করে তাদের পর্যালোচনাগুলি এই সাদা স্তরগুলির প্রতি কেউ উদাসীন থাকে না। সর্বোপরি, তারা খুব বিশ্বাসী। মুরগির হাত থেকে খোঁচা দেওয়া এবং কলে মালিকের কাছে দৌড়ানোর প্রশিক্ষণ দেওয়া সহজ। প্রাপ্তবয়স্ক পাখিদের দিনে দুবার খাওয়ানো দরকার।

তাদের ডায়েটে বিভিন্ন জাতের শস্য অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, মুরগি পাড়ার জন্য গম এবং বার্লি প্রয়োজন। এছাড়াও তাদের বর্জ্য, কুমড়া, ভেষজ, আলু খাওয়ানো যেতে পারে। অল্প পরিমাণে, এটা বাঞ্ছনীয় যে তাদের খাদ্যের মধ্যে শাঁস, চক এবং হাড়ের খাবার অন্তর্ভুক্ত থাকে।

প্রজনন

বাড়িতে বিশেষ ইনকিউবেটর ছাড়া এই প্রজাতির বংশবৃদ্ধি করা খুবই কঠিন। সর্বোপরি, ডিমের ইনকিউবেশনের প্রবৃত্তি তাদের মধ্যে বিকশিত হয় না, 10 টির মধ্যে 1টি মুরগির মধ্যে যায়, তবে এটি সর্বদা ঘটে না। তাই সবসময় হাতে ইনকিউবেটর রাখুন। এর সাহায্যে, যাইহোক, আপনি মুরগির খুব উচ্চ ফলন পেতে পারেন - 95% স্তরে। কিন্তু গড়ে প্রায় ৮৫%।

কিন্তু অন্যদিকে, মুরগির খামারিদের মূল পালকে কীভাবে মুরগি ফিরিয়ে দেওয়া যায় তা নিয়ে কম সমস্যা রয়েছে৷

হ্যাচড ছানাকে মূল স্টক থেকে আলাদা রাখতে হবে। তাদের জন্য জায়গা শুষ্ক এবং উষ্ণ নির্বাচিত হয়। ভালো আবহাওয়ায়, হ্যাচিং এর 5 তম দিনে, তারা সাইটে হাঁটা যেতে পারে।

তরুণ স্টক নিয়ে আসা

প্রজনন পাল প্রতিস্থাপন করার জন্য, মে মাসের শেষের আগে নতুন মুরগির প্রজনন করা বাঞ্ছনীয়। এটি মুরগির অ্যাডলার সিলভার জাত বৃদ্ধি যারা তাদের অনেক দ্বারা বলা হয়. পর্যালোচনাগুলি ইঙ্গিত দেয় যে আগে একটি ব্রুড মুরগি পাড়া শুরু করতে পারে4-4, 5 মাস বয়সে ডিম। এই ধরনের প্রাথমিক পরিপক্কতা তাদের স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। সর্বোপরি, এই বয়সে, পাড়ার মুরগিগুলি এখনও পুরোপুরি বিকশিত হয়নি।

উপরের শর্তাবলীর সাথে সম্মতি এই সত্যটিকে সমর্থন করে যে মুরগিগুলি দিনের আলোতে প্রাকৃতিক হ্রাসের সাথে সবচেয়ে উপযুক্ত পরিস্থিতিতে বিকাশ লাভ করবে৷ এইভাবে জন্মানো মুরগি বাড়িতে পালনের জন্য আদর্শ। অ্যাডলার সিলভার জাত শারীরিকভাবে শক্তিশালী এবং শক্ত। কিন্তু অকালে পরিপক্ক মুরগি ডিম্বনালী প্রসারিত হতে পারে, উপরন্তু, তারা বিভিন্ন রোগের জন্য বেশি সংবেদনশীল।

ছোট প্রাণীদের খাওয়ানো

মুরগি পালন করার সময়, প্রতিষ্ঠিত নিয়মগুলি অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ৷ সুতরাং, প্রথম কয়েক দিনে শুধুমাত্র ডিম থেকে বের হওয়া মুরগিকে দিনে 5 বা এমনকি 6 বার খাওয়ানো হয়। সময়ের সাথে সাথে, খাওয়ানোর সংখ্যা 3-4 বার কমে যায়। বাচ্চাদের বয়স এখন 4 সপ্তাহ হতে হবে।

48 সপ্তাহের কম বয়সী পাখিদের খাদ্যতালিকায় ভুট্টা এবং গম অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এটাও বাঞ্ছনীয় যে তারা উল্লেখযোগ্য পরিমাণে আলু, সবুজ শাক, গাজর খায়। অল্প পরিমাণে, তাদের হাড় এবং মাছের খাবার, শাঁস, বর্জ্য এবং চক প্রয়োজন।

নির্দিষ্ট জাত

অনেকেই জানেন না, তবে মুরগির একটি উন্নত স্নায়ুতন্ত্র আছে। অতএব, এই পাখির প্রতি একটি উদার মনোভাব তার চমৎকার মেজাজের চাবিকাঠি, এবং সেইজন্য মঙ্গল। এই সব একসাথে পাখিদের ভালো বৃদ্ধি, বিকাশ এবং উৎপাদনশীলতায় অবদান রাখে।

আলাদাভাবে, অনেকে এই জাতের মোরগের আচরণ নোট করে। আপনি নিরাপদে তাদের কল করতে পারেনভদ্রলোক খাওয়ানোর সময় তারা সব মুরগিকে ডাকে ডাকে। সমস্ত মহিলা খাওয়া বন্ধ করার পরেই তারা নিজেরাই খাবার খেতে শুরু করে। তারা যখন সুস্বাদু কিছু খুঁজে পায় তখন তারা একই কাজ করে। এই প্রজাতির মোরগ পাড়ার মুরগির চেয়ে বেশি বড় না হওয়ার অন্যতম কারণ হিসেবে বিশেষজ্ঞরা এটিকেই উল্লেখ করেছেন।

আকর্ষণীয় বিষয় হল তারা মুরগিকে পাড়া শেখায়। তারা নিম্নলিখিত উপায়ে এটি করে। মোরগ নিজেই বাসাটিতে উঠে মুরগির মতো বসে থাকে। এর পরে, তিনি একটি নির্দিষ্ট "আগ্রহী" কান্নার সাথে মুরগিদের ডাকতে শুরু করেন। তরুণরা আগ্রহের সাথে একত্রিত হয় এবং মোরগের আচরণ পর্যবেক্ষণ করে। তাই অ্যাডলার সিলভার মুরগি একচেটিয়াভাবে বাসাগুলিতে ছুটে যেতে অভ্যস্ত হয়ে যায়। তারা ঘাসে, বেড়ার নিচে বা অন্য কোন অনুপযুক্ত স্থানে ডিম পাড়বে না।

ক্রসব্রিডিং

অ্যাডলার শাবক পেয়ে, ব্রিডাররা সেখানে থামেনি। তারা দেখেছে যে রোড আইল্যান্ড বা নিউ হ্যাম্পশায়ার মোরগের সাথে মুরগির ক্রস করার সময়, অটোসেক্স সন্তান পাওয়া যেতে পারে। ইতিমধ্যে এক দিন বয়সে, আপনি রঙ দ্বারা লিঙ্গ নির্ধারণ করতে পারেন। ভবিষ্যত ককরেলগুলি হালকা হয়, এবং মুরগির শ্যামলা হয়।

এই বিচ্ছেদ মুরগির আরও ভাল বেঁচে থাকা এবং আরও দক্ষ ফিড ব্যবহারে অবদান রাখে। অল্প বয়স্ক পাখির ওজন বেশি সমান, এবং এটি তাদের পরিচালনা এবং পরবর্তী বিক্রয়কে ব্যাপকভাবে সহজতর করে।

মাংস ও ডিমের মুরগির বৈশিষ্ট্য

মুরগি পালনকারীদের মধ্যে, পাখির সেই জাতগুলি যেগুলি থেকে আপনি দ্বিগুণ সুবিধা পেতে পারেন সেগুলি সর্বোত্তম বলে বিবেচিত হয়৷ একটি মোটামুটি দ্রুত সঙ্গে ভাল ডিম উত্পাদন সমন্বয়ওজন বৃদ্ধি এই সত্যে অবদান রাখে যে সহায়ক খামারে নিযুক্ত অনেক লোক মাংস এবং ডিম মুরগি বেছে নেয়। দুই মাস বয়সে, তাদের সাধারণত প্রায় 1 কেজি ওজন হয়। তদতিরিক্ত, তারা রাখা এবং খাওয়ানোর শর্তগুলিতে নজিরবিহীনতার দ্বারা আলাদা করা হয়। যদিও তাদের খাদ্য সুষম হওয়া বাঞ্ছনীয়।

মাংস এবং ডিম মুরগি উচ্চ গবাদি পশু নিরাপত্তা এবং চমৎকার স্বাদ দ্বারা আলাদা করা হয়। এখন অ্যাডলার সিলভার, মস্কো, পোল্টাভা ক্লেয়, কুচিনস্কায়া জুবিলি সহ প্রায় 20 টি বিভিন্ন জাত জনপ্রিয়। এটা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে এই প্রতিটি মুরগি থেকে আপনি বছরে 150 থেকে 200 ডিম পেতে পারেন।

মাংসের পাখি

আপনি যদি বড় ভরের মুরগি চান, এবং ডিম উৎপাদন আপনার কাছে গুরুত্বপূর্ণ নয়, তাহলে অ্যাডলার আপনার জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে। বড় মাংসের জাতগুলিতে মনোযোগ দেওয়া ভাল। এর মধ্যে রয়েছে মুরগির ব্রহ্মা, কোচিনচিন, ল্যাংশান। এই প্রজাতির প্রতিনিধিদের ক্লাসিক মাংস পাখি বলা হয়। তাদের জন্মভূমি ভারত ও চীন।

তারাই নতুন জাত তৈরির জন্য প্রজনন ঘাঁটি হয়ে ওঠে। উদাহরণস্বরূপ, যখন তারা অতিক্রম করা হয়েছিল, তখন জার্সি জায়ান্ট, প্লাইমাউথ রকস, ইংরেজি এবং জার্মান ধরণের ল্যাংশান, পাশাপাশি আরও অনেকগুলি প্রজনন করা হয়েছিল। কার্নিশ মুরগি সর্বব্যাপী হয়ে উঠেছে। প্লাইমাউথ রকসের সাথে দুটি ধরণের মিশ্রণে প্রচুর বৃদ্ধির হার, কম ফিড খরচের সাথে মিলিত চমৎকার মাংসের গুণমান সহ ছানা উৎপাদিত হয়।

মাত্র 7-8 সপ্তাহের মধ্যে মুরগির ওজন 2 কেজি হয়ে যায়। প্রতি কিলোগ্রাম বৃদ্ধির জন্য 3 কেজির বেশি ফিড নেই তা সত্ত্বেও এটি হচ্ছে।