গ্রিনহাউস এবং খোলা মাঠে মরিচের গঠন

2025 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-24 13:12

বুলগেরিয়ান মরিচ একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সবজি যা প্রায় প্রতিটি বাড়ির প্লটে জন্মে। এর উচ্চ ফলন প্রতিটি উদ্যানপালকের লালিত স্বপ্ন। এই লক্ষ্য অর্জনের জন্য, উদ্ভিজ্জ চাষীরা বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করে, যা শুধুমাত্র বিভিন্ন শীর্ষ ড্রেসিং ব্যবহারে নয়, বিশেষ চাষ পদ্ধতি ব্যবহার করে। এই ধরনের একটি কার্যকর প্রযুক্তি হল মরিচের বৃদ্ধির নির্দিষ্ট পর্যায়ে গঠন করা।

ঝোপ তৈরির প্রয়োজন

এই পদ্ধতির ভক্ত এবং প্রতিপক্ষ উভয়ই রয়েছে। পরেরটিও ঠিক, শুধুমাত্র আংশিকভাবে। আসল বিষয়টি হ'ল মরিচের গুল্ম গঠনের প্রয়োজন হয় না যদি এটি একটি সংক্ষিপ্ত বা মাঝারি আকারের হয়। 0.5-1 মিটার উচ্চতার গাছপালা কমবেশি নিজেরাই বৃদ্ধির সমস্যাগুলি মোকাবেলা করতে এবং এমনকি একটি ভাল ফসল উত্পাদন করতে সক্ষম হয়। যাইহোক, লম্বা জাত, উচ্চতা 2 মিটার পর্যন্ত প্রসারিত, সাহায্য প্রয়োজন। এই সাহায্যসময়মত চিমটি কাটা, ছাঁটাই এবং অপ্রয়োজনীয় অঙ্কুর অপসারণ করা হয়।

গ্রিনহাউসে মরিচের গঠন বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ লম্বা জাতগুলি কৃত্রিম জলবায়ুতে তাদের সর্বাধিক আকারে পৌঁছে যায়। গ্রিনহাউসের পরিস্থিতিতে, তাদের অবিচ্ছিন্ন যত্নের প্রয়োজন, এবং অবশ্যই, ঝোপগুলি অবশ্যই বাঁধতে হবে। গুল্মটির সঠিক সংশোধন এটিকে আলোর প্রয়োজনীয় অ্যাক্সেস, ভাল বায়ুচলাচল এবং ভবিষ্যতের ফলের জন্য পর্যাপ্ত পুষ্টি সরবরাহ করে। গোলমরিচের সঠিক যত্ন এবং গঠন শুধুমাত্র এর পাকার হারেই নয়, ফলের সংখ্যা, আকার এবং সৌন্দর্যের উপরও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

বেল মরিচের "শারীরস্থান"

এই সবজি ফসলের গঠনের মূল উদ্দেশ্য হল সুস্থ এবং শক্তিশালী অঙ্কুর সহ একটি শক্তিশালী এবং কম্প্যাক্ট গুল্ম তৈরি করা। মরিচের গঠন কোথায় করা হয় তা বিবেচ্য নয় - খোলা মাটিতে বা গ্রিনহাউসে, এই পদ্ধতিটি বেশ কয়েকটি পর্যায়ে সঞ্চালিত হয়। উদ্ভিদের ক্ষতি না করার জন্য, প্রথমে এটির "শারীরস্থান" জানা প্রয়োজন। সুতরাং, মরিচের গুল্মটির "নির্মাণ" এর মধ্যে রয়েছে:

• রুট স্টেম।

• প্রধান কান্ড।

• সেকেন্ডারি কান্ড।• প্রধান শাখা।

মরিচের সঠিক গঠন আপনাকে প্রতিটি শাখা থেকে 20টি পর্যন্ত ফল পেতে দেয়৷

কাটিং বৈশিষ্ট্য

সবুজ পাতা ছাঁটাই করার পদ্ধতিগুলি বহন করার সময়ভর ভারসাম্য করা আবশ্যক। গুল্মটির অত্যধিক ছাঁটাই গাছটি প্রচুর পরিমাণে বড় ফল পাকানোর জন্য প্রয়োজনীয় শক্তির সংশ্লেষণ করার ক্ষমতা হারাবে। সুতরাং, মিষ্টি মরিচ গঠন দক্ষতার সাথে এবং যুক্তিসঙ্গতভাবে সম্পন্ন করা উচিত।

কাটিং টুল

বেল মরিচ ছাঁটাই একটি বিশেষ বাগান সরঞ্জাম দিয়ে করা হয়: একটি ছুরি, সিকিউর এবং গোলাকার প্রান্ত সহ কাঁচি। সমস্ত সরঞ্জাম ভাল ধারালো এবং পরিষ্কার করা আবশ্যক. কাটা পৃষ্ঠে নিক এবং মরিচা উপস্থিতি অগ্রহণযোগ্য, কারণ এর ফলে গাছের বিভিন্ন রোগের সংক্রমণ হতে পারে।

প্রথম অঙ্কুর ছেঁটে ফেলার পর, গুল্মটিকে বাগানের সাপোর্ট বা ট্রেলিসের সাথে বেঁধে দিতে হবে যাতে পরবর্তী পরিচর্যার সময় বা বাতাসের কারণে (যদি মরিচ বাইরে বাড়তে থাকে) সম্ভাব্য ক্ষতি এবং ভাঙার ঝুঁকি এড়াতে পারে।

ঝোপ তৈরির পদ্ধতি

মরিচের চারা গঠন শুরু হয় কান্ড 20-25 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছানোর পর। এই পর্যায়ে, গুল্মটি শাখা হতে শুরু করে এবং একটি মুকুট তৈরি করে। মূল অঙ্কুরে ইতিমধ্যে দশটি পাতা পর্যন্ত এবং প্রথম ক্রম অনুসারে চার দিকের অঙ্কুর থাকতে হবে, যেখান থেকে মরিচের ঝোপের প্রথম কঙ্কালের শাখাগুলি নির্বাচন করতে হবে৷

মরিচের লম্বা জাতের গঠন তিনটি স্কিমগুলির মধ্যে একটি অনুসারে বাহিত হয়: দুটি, তিন বা চারটি কান্ডে। ছাঁটাই স্কিমটি বিভিন্ন ধরণের বিবেচনায় নিয়ে নির্বাচন করা হয়গাছপালা, রোপণ স্কিম, শর্ত এবং চাষের শর্তাবলী। যদি মরিচ সঠিকভাবে গঠিত হয়, তাহলে ফলাফলটি একটি শক্তিশালী প্রধান ট্রাঙ্ক সহ একটি গুল্ম হওয়া উচিত, যার উপর বেশ কয়েকটি শক্তিশালী কঙ্কালের শাখা রয়েছে।

ধাপে ধাপে ঝোপের গঠন

মরিচের গুল্ম তৈরির জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং কার্যকরী কৌশল হল ২টি স্টেম প্যাটার্ন। প্রক্রিয়াটি কয়েকটি মৌলিক ধাপে সম্পাদিত হয় এবং চারটি ধাপে বিভক্ত।

I মঞ্চ। মুকুট ফুলের কুঁড়ি অপসারণ

মরিচের বিকাশ একটি কান্ড থেকে শুরু হয়। যখন এটি 15-20 সেন্টিমিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়, তখন এর শাখাগুলি শুরু হয়। এই জায়গায় একটি ফুলের কুঁড়ি গঠিত হয়। গুল্ম এর শাখা উন্নত করতে, কুঁড়ি অপসারণ করা আবশ্যক। বেশ কয়েকটি কুঁড়ি গঠনের ক্ষেত্রে, সেগুলি সমস্ত অপসারণ করা হয়৷

স্ব-বর্ধিত চারা প্রক্রিয়ায়, কুঁড়িগুলির চেহারা পর্যবেক্ষণ করা এবং অবিলম্বে সেগুলি অপসারণ করা প্রয়োজন।

তারা মুকুটটি কেবলমাত্র একমাত্র ক্ষেত্রেই ছেড়ে দেয় - যখন তারা বীজের জন্য গুল্মটিতে একটি বিশাল মরিচ জন্মানোর পরিকল্পনা করে। কিন্তু এই ক্ষেত্রে, অন্য সব ফলের চেহারা খুব অবর্ণনীয় হবে।

II পর্যায়। অতিরিক্ত অঙ্কুর অপসারণ

যখন শাখা বিন্দুতে বেশ কয়েকটি অঙ্কুর তৈরি হয়, তখন তাদের থেকে শক্তিশালী এক জোড়া নির্বাচন করা হয়। তারা ঝোপের কঙ্কাল শাখা হবে। অবশিষ্ট শাখাগুলিতে চিমটি করা হয়। বৃদ্ধির বিন্দু এবং মুকুট ছাঁটাই করা হয়।এই পর্যায়ে, উদ্ভিদ ইতিমধ্যে কয়েক ডজন পাতা অর্জন করছে। একটি গুল্ম পাতলা করার সময়, প্রতিটি শাখায় একটি পাতা বাকি থাকে, যা প্রদান করতে পারেভ্রূণের ডিম্বাশয়ের পুষ্টি।

সময়ে, প্রতিটি শাখায় একটি কুঁড়ি সহ কাঁটা তৈরি হবে। সদ্য প্রদর্শিত অঙ্কুরগুলির মধ্যে, সবচেয়ে শক্তিশালীটি ছেড়ে দেওয়া উচিত এবং বাকিগুলি প্রথম পাতা থেকে চিমটি করা উচিত।

এই পদ্ধতিটি প্রতিবার বুশ কাঁটাচামচ করার সময় সঞ্চালিত হয়। কাঁটাচামচের মধ্যে যে কুঁড়িগুলি দেখা যায় সেগুলি বাকি থাকে এবং ইন্টারনোডগুলিতে থাকা মুকুলগুলি সরানো হয়৷

III পর্যায়। নীচের পাতা এবং অনুর্বর অঙ্কুর অপসারণ

মরিচের ঝোপে উদ্ভিজ্জ পর্যায়ে অনুর্বর অঙ্কুর বিকাশ হতে পারে। এগুলি প্রথম কাঁটাচামচের নীচে প্রধান কান্ডে গঠন করে। এই ধরনের অঙ্কুর সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করা আবশ্যক। এছাড়াও, ভ্রূণের পুষ্টির জন্য দায়ী নয় এমন সমস্ত পাতা কেটে ফেলা হয়। ঝোপের যেকোনো অংশে পাতা কাটা যায়। মরিচের মৃদু আকারের জন্য, একবারে দুটির বেশি পাতা অপসারণ করা উচিত নয়।

IV পর্যায়। প্রধান শাখাগুলি চিমটি করা

এই প্রক্রিয়াটি গুল্মটিতে পর্যাপ্ত সংখ্যক ফল (প্রায় 20 টুকরা) গঠনের পরে সঞ্চালিত হয়। এই পর্যায়ে, প্রধান অঙ্কুর উপর অবস্থিত সমস্ত বৃদ্ধি পয়েন্ট চিমটি করা প্রয়োজন। এই পদ্ধতিটি সবুজ ভরের বৃদ্ধিকে মন্থর করতে এবং নতুন ডিম্বাশয়ের উপস্থিতি রোধ করতে সাহায্য করে যাতে গাছের শক্তিকে সঠিকভাবে ফল পাকার দিকে পরিচালিত করা যায়। এটি 1-1, 5 মাস আগে কারিগরি ফল পাকা এবং ব্যাপক ফসল সংগ্রহ করা হয়৷

সহায়ক টিপস

• একটি গোলমরিচ গুল্ম গঠন করার সময় যে প্রধান নীতিটি পালন করা উচিত তা হল পদ্ধতির সময়োপযোগীতা। তাদের বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে অতিরিক্ত অঙ্কুর অপসারণ করতে হবে যাতে তারা গাছ থেকে শক্তি না নেয়।

• আরেকটিএকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল কাজের পর্যায়ক্রমে সম্পাদন করা। একবারে মরিচের গুল্ম সঠিকভাবে গঠন করা অসম্ভব। যদি একই সময়ে প্রচুর পরিমাণে অঙ্কুর অপসারণ করা হয়, তবে গাছটি কেবল মারা যাবে। এই ধরনের শর্তগুলি কাটার দ্রুত নিরাময়ে অবদান রাখে এবং এইভাবে, উদ্ভিদ সহজেই জোরপূর্বক আঘাত সহ্য করে। যদি গুল্ম গঠনের পদ্ধতিগুলি বৃষ্টি, জল বা স্প্রে করার পরে সঞ্চালিত হয় তবে বিভিন্ন রোগের সাথে মরিচের সংক্রমণের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।. এই অকেজো সবুজ ভর শুধুমাত্র উদ্ভিদ থেকে শক্তি এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি গ্রহণ করে। এই ধরনের অঙ্কুরগুলিকে চর্বিযুক্ত করা বলা হয়, এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব সেগুলি অপসারণ করা উচিত। একটি গুল্ম।

• ফলের ওজনের নিচে ঝোপের ভাঙ্গন রোধ করতে, এর শাখাগুলি ট্রেলিস বা প্রপসের সাথে স্থির করতে হবে। বাঁধার সময়, ফুল এবং ডিম্বাশয়কে আরও আলোকিত জায়গায় সরানোর জন্য এগুলিকে আলতোভাবে ঘোরানো যেতে পারে। বা ধাতব কাঠামো। অপারেশন চলাকালীন, এই উপাদানগুলি জারিত হবে বা মরিচায় পরিণত হবে, যেখান থেকে সবুজ এবং ফল উভয়ই সরাসরি সংস্পর্শে আসে।ধাতব উপাদান।

• এটা মনে রাখা উচিত যে গোলমরিচের গুল্ম গঠনের জন্য যে কোনও অপারেশন শুধুমাত্র সুস্থ জমিতে করা যেতে পারে। যদি মাটিতে রোগজীবাণু থাকে, গাছ কাটার ফলে আহত হয়, তবে তারা অবশ্যই সংক্রামিত হবে এবং দ্রুত মারা যাবে। পরেরটি প্রক্রিয়াকরণের জন্য। এই সহজ নিয়মটি স্বাস্থ্যকর ঝোপের সংক্রমণ প্রতিরোধে সাহায্য করবে। গাছের রসের গন্ধে আকৃষ্ট হওয়া ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের আক্রমণ রোধ করার জন্য এই ধরনের ব্যবস্থা করা প্রয়োজন। এটি ছাঁটাইয়ের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। ঝোপের গঠন একটি সময়মত পদ্ধতিতে এবং সর্বদা "সঠিক" আবহাওয়ার অধীনে করা উচিত।

• যে কোনও আঘাতমূলক অপারেশন শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর গাছগুলিতে এবং সর্বদা একটি পরিষ্কার এবং ধারালো হাতিয়ার দিয়ে করা যেতে পারে। কোন রোগে আক্রান্ত একটি গুল্ম অবশ্যই আঘাতের সাথে মানিয়ে নিতে সক্ষম হবে না এবং মারা যাবে।

• বুলগেরিয়ান মরিচ একটি খুব হালকা-প্রেমময় উদ্ভিদ। এটি পর্যাপ্ত আলো যা এই উদ্ভিদের স্বাস্থ্য এবং জীবনীশক্তির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উৎস।

ফলে, সবজি চাষীর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কাজ হল প্রয়োজনীয় পরিমাণে আলোর অ্যাক্সেস প্রদান করা যাতে প্রতিবেশী ঝোপ এবং তাদের অঙ্কুরগুলি আলোর জন্য নিজেদের মধ্যে "যুদ্ধ" না করে। আলোর অভাবের সাথে, ঝোপের উপর ফুল থাকলেও ফসল আশা করা যায় না। যে কারণে এটি অপসারণ করা এত গুরুত্বপূর্ণগাছের নীচের অংশটি সবই অতিরিক্ত - পাতা, ফুল এবং ডিম্বাশয়।

উপসংহার

গ্রিনহাউসে গোলমরিচের গুল্ম তৈরি করা একটি বরং সূক্ষ্ম এবং সময়সাপেক্ষ কাজ, তবে ফলাফলটি মূল্যবান। সুসজ্জিত গাছপালা প্রতি ঋতুতে বেশ কিছু ফসল উৎপন্ন করে।অনেক উদ্যানপালক বেল মরিচকে একটি অদ্ভুত ফসল বলে মনে করেন যার বৃদ্ধির জন্য প্রচুর পরিশ্রমের প্রয়োজন হয়। যাইহোক, আপনি যদি সমস্ত কৃষিপ্রযুক্তিগত নিয়মগুলি অনুসরণ করেন এবং প্রয়োজনীয় সুপারিশগুলি অনুসরণ করেন, তাহলে বড় এবং রসালো ফলের একটি ভাল ফসল নিশ্চিত করা হয়৷