ইউক্রেনীয় ধূসর হাঁস: জাতের বৈশিষ্ট্য

2024 লেখক: Howard Calhoun | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 10:20

হাঁসের প্রজনন মাংস মুরগির চাষের সবচেয়ে প্রাথমিক পরিপক্ক শাখাগুলির মধ্যে একটি: হাঁস থেকে 6-7 সপ্তাহের মধ্যে আপনি মোটামুটি প্রচুর পরিমাণে কোমল, উচ্চ পুষ্টিকর, রসালো মাংস, বড় ফ্যাটি লিভার এবং ভাল ফ্লাফ পেতে পারেন।.

ইউক্রেনীয় ধূসর হাঁস

ইউক্রেনীয় ধূসর হাঁসের জাতটি ইউক্রেনীয় রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ পোল্ট্রি ফার্মিং দ্বারা বন্য (মলক হাঁস) হাঁসের স্থানীয় জনসংখ্যা অতিক্রম করে প্রজনন করা হয়েছিল। এই শাবক গোষ্ঠী কম তাপমাত্রা প্রতিরোধী, একটি শক্তিশালী সংবিধান এবং শক্তিশালী পেশী আছে। ধূসর হাঁস মোবাইল, ক্রমাগত খাবারের সন্ধান করে, স্বাধীনতাকে খুব ভালবাসে এবং কাছাকাছি একটি জলাধার রয়েছে, বেশ দ্রুত বৃদ্ধি পায়, চমৎকার মাংসের গুণাবলী রয়েছে। খাওয়ানো এবং রক্ষণাবেক্ষণ খুব নজিরবিহীন. ধূসর হাঁস রোগ প্রতিরোধী। এটি বাড়ির বাগান এবং ছোট খামার সমিতি উভয় ক্ষেত্রেই প্রজনন করা হয়। পাখিটি ভাল সাঁতার কাটে, তবে কেবল গলানোর সময় বা আহত হলেই ডুব দেয়। হাঁসের জাতের ফ্লাইট, এটি সহজেই পানি থেকে উঠে যায়, প্রায় উল্লম্বভাবে উড়তে পারে।

ধূসর হাঁসের বর্ণনা

ধূসর রঙের হাঁস মাঝারিআকার একটি দীর্ঘ, চওড়া, সামনে সামান্য উত্থাপিত শরীর, একটি ছোট লম্বা মাথা, পা ছোট, শক্তিশালী, মোবাইল, কমলা। প্লামেজ রঙ, বন্য হাঁসের মতো: বিভিন্ন শেড সহ ধূসর। ধূসর হাঁস ড্রেকের একটি গাঢ় ধূসর (বা কালো) মাথা একটি রূপালী বা সবুজাভ আভা, একটি সাদা কলার সঙ্গে একটি গাঢ় বাদামী, এবং একটি মাঝারি দৈর্ঘ্যের ঘাড় আছে। বুক প্রশস্ত, বিশাল, মহৎ, দেহ (নিম্ন অংশ) হালকা ধূসর, ডানাগুলি ধূসর-বাদামী, সাদা আয়না সহ, খুব দীর্ঘ নয়, চঞ্চুর রঙ জলপাই, শেষে কালো, চওড়া, নয় খুব দীর্ঘ. ধূসর হাঁসের লেজ মাঝারি দৈর্ঘ্যের, সামান্য উঁচু।

ইউক্রেনীয় ধূসর হাঁস: বৈশিষ্ট্য

ড্রেকের গড় লাইভ ওজন প্রায় 3.5-3.8 কেজি, মহিলাদের - 2.8-3.0 কেজি। প্রতি পাড়া মুরগির ডিম উৎপাদন প্রতি বছর 120-140টি ডিম। ভাল যত্ন, পর্যাপ্ত আলো এবং রুম গরম করার সাথে, রেকর্ড পরিসংখ্যান অর্জন করা যেতে পারে - 260 ইউনিট। বছরে একটি ডিমের গড় ওজন প্রায় 70-90 গ্রাম। চক্রের গড় সময়কাল প্রায় 20-22 সপ্তাহ। ইউক্রেনীয় ধূসর হাঁস 6 মাস বয়সে পরিপক্কতায় পৌঁছে। তরুণ স্টক হ্যাচিং - 72-76%।

জৈবিক বৈশিষ্ট্য

বাচ্চা ধূসর হাঁস উচ্চ বৃদ্ধির হার এবং ভাল কার্যকারিতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তাদের লাইভ ওজন 50 দিন বয়সের মধ্যে 2.2-2.5 কেজিতে পৌঁছায়। একটি প্রাপ্তবয়স্ক ধূসর হাঁস (নীচের ছবি) বেঁচে থাকার হার 96-97%, হাঁসের বাচ্চা - 95-97%।

হাঁসের ঘর

ধূসর হাঁস অবস্থার জন্য অপ্রয়োজনীয়রক্ষণাবেক্ষণের জন্য, তার বিছানা, একটি প্যাডক এবং একটি ছোট পুকুর সহ সবচেয়ে সাধারণ ঘর প্রয়োজন (আপনি প্যাডকের উপর একটি স্নানের পাত্র স্থাপন করে এটি ছাড়া করতে পারেন)।

যে ঘরে পাখিটিকে রাখা হবে তার প্রধান প্রয়োজনীয়তা - এটি অবশ্যই স্যাঁতসেঁতে হওয়া, তাপমাত্রায় হঠাৎ পরিবর্তন এবং পর্যাপ্ত আলোর ব্যবস্থা থাকতে হবে। অন্যান্য পাখি বা প্রাণীর সাথে হাঁসের প্রজনন করা বৈধ, তাদের অঞ্চলকে জাল বা শক্ত পার্টিশন দিয়ে সীমাবদ্ধ করে। বাড়ির আকার পালের আকারের উপর নির্ভর করে। হাঁসের জন্য, রোপণ ঘনত্ব প্রতি 1 বর্গ মিটার। m এলাকা 3 পাখি। তারা খুব ভালোভাবে ভিড় সহ্য করে না, তারা একসাথে ভিড় করে, একে অপরের সাথে খেতে হস্তক্ষেপ করে এবং সহজেই আহত হয়। হাঁসের জন্য, কাঠের (শুকনো খাবারের জন্য) এবং ধাতু (ভিজা ম্যাশের জন্য) ফিডার তৈরি করা হয়। ফিডারের নকশা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ হাঁসরা অযত্নে খাবার খায়, মেঝেতে ছড়িয়ে দেয়। একটি প্রাপ্তবয়স্ক পাখি ভেজা খাবারের জন্য ফিডারের দৈর্ঘ্য 15 সেমি এবং শুকনো মিশ্রণের জন্য 6 সেমি প্রয়োজন।

হাঁসের বাসা ৫টি স্তরের জন্য তৈরি করা হয়। এর প্রস্থ 40 সেমি, গভীরতা - 50 সেমি, উচ্চতা - প্রায় 30 সেমি। হাঁটার জন্য, বিশেষ গর্ত তৈরি করা হয়। মেঝে থেকে 8 সেন্টিমিটার দূরত্বে বাড়ির দক্ষিণ দিকে এগুলি ইনস্টল করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ম্যানহোলের উচ্চতা এবং প্রস্থ প্রতিটি 40 সেমি। হাঁটার জায়গাটিকে ধাতব জাল দিয়ে বেড় করা ভাল।

গভীর বিছানা

মুরগির ঘরের অ-প্রতিস্থাপনযোগ্য লিটারটি পছন্দসই মাইক্রোক্লিমেট বজায় রাখতে সাহায্য করে, এটি তাপ উৎপন্ন করে এবং প্রতিদিন প্রয়োজন হয় নাপরিষ্কার, ভাল আর্দ্রতা শোষণ করে। বিছানার জন্য, খড় কাটা, শেভিং, চূর্ণ ভুট্টার ডালপালা এবং সূর্যমুখী ভুসি ব্যবহার করা হয়। শুষ্ক আবহাওয়ায় লিটার প্রস্তুত করা গুরুত্বপূর্ণ, এটি ছাঁচ এবং ছত্রাকের সম্ভাবনা দূর করতে সহায়তা করবে। পিটের একটি উল্লেখযোগ্য আর্দ্রতা ক্ষমতা রয়েছে, তবে, ধুলো তৈরির কারণে, এটি অন্য কোনও উপকরণের সাথে একসাথে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। বেডিং ব্যাকফিলিং করার আগে, মেঝে প্রস্তুত করা উচিত, পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করা উচিত, শুকনো স্লেকড চুন উপরে ঢেলে দেওয়া উচিত। প্রাথমিকভাবে, 5 সেন্টিমিটার একটি স্তর ভরাট করা হয়, তারপরে, আমরা আর্দ্র করার সাথে সাথে নতুন উপাদান যুক্ত করা হয়। শীতকালে, স্তরটি 30 সেমিতে সামঞ্জস্য করা হয়, গ্রীষ্মে - 20 সেমি পর্যন্ত। একটি নিয়ম হিসাবে, প্রতি 12-15 দিনে বিছানার একটি নতুন অংশ যোগ করতে হয়।

হাঁসের বাচ্চাদের পরিচর্যা করা

একটি গৃহপালিত হাঁস পালনের ক্ষেত্রে বাচ্চাদের দক্ষ এবং ভালো যত্ন নেওয়া সম্ভবত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্ত। বংশবৃদ্ধির মধ্যে পিতামাতার পাল থেকে অল্প বয়স্ক প্রাণীদের আলাদা রক্ষণাবেক্ষণ জড়িত। প্রথম তিন সপ্তাহে হাঁসের বাচ্চাগুলোকে অবশ্যই উষ্ণ ঘরে রাখতে হবে। প্রথম দিনগুলিতে তাপমাত্রা +30 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছাতে হবে। 1 বর্গমিটারের জন্য মিটার এলাকা 25 টির বেশি লক্ষ্যের জন্য অ্যাকাউন্ট করা উচিত নয়। ধীরে ধীরে, তাপমাত্রা হ্রাস করা উচিত। তৃতীয় সপ্তাহের শেষে, এটি +20 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত।

লাইটিং

প্রথম সপ্তাহে হাঁসের বাচ্চা সহ ঘরটি ক্রমাগত আলোকিত করা উচিত (24 ঘন্টা)। দ্বিতীয় সপ্তাহ থেকে শুরু করে, এর সময়কাল ধীরে ধীরে হ্রাস করা উচিত। দশম দিনে, আলো 16 ঘন্টা স্থায়ী হওয়া উচিত এবং বিংশ তারিখে - শুধুমাত্র 9-10।

হাঁসের বাচ্চাদের খাওয়ানো

প্রথম তিন দিন হাঁসের বাচ্চাদের আধা-তরল খাবার খাওয়ানো হয়, যার সাথে দুধ যোগ করা হয়। ভবিষ্যতে, তারা আত্মবিশ্বাসের সাথে শুকনো খাবার, সবুজ ম্যাশের সাথে মানিয়ে নিতে সক্ষম হবে। নিম্নলিখিত ফিডগুলি খাওয়ানোর জন্য ব্যবহার করা হয়: ভুট্টা, গম এবং বার্লি টারড, সূর্যমুখী এবং সয়াবিন কেক বা খাবার, মাছ এবং মাংস এবং হাড়ের খাবার, ঘাসের খাবার, চারার খামির, তাজা নেটল, আলফালফা, ড্যান্ডেলিয়ন সবুজ শাক, সেদ্ধ আলু, গাজর, বীট, খাদ্য বর্জ্য জীবনের প্রথম কয়েক দিনে, আপনি তাজা কুটির পনির, ঘোল, গুঁড়ো দুধ, শক্ত-সিদ্ধ ডিম দিতে পারেন। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সব খাবারই তাজা এবং ভালো মানের।

পানীয় এবং ফিডারগুলি এমনভাবে অবস্থিত হওয়া উচিত যাতে সমস্ত হাঁসের বাচ্চাদের জল এবং খাবারের বিনামূল্যে অ্যাক্সেস থাকে। প্রথম 1-2 দিনের মধ্যে, হাঁসের বাচ্চাগুলিকে ট্রেতে খাওয়ানো যেতে পারে, যার উচ্চতা 2 সেমি, পরে - 5-6 সেন্টিমিটার পাশ বিশিষ্ট খাঁজযুক্ত ফিডার থেকে। বয়স্ক হাঁসের বাচ্চাগুলিকে ফিডার থেকে খাওয়ানো হয়, যার পাশগুলি ভিতরের দিকে বাঁকানো থাকে।, এবং একটি প্রতিরক্ষামূলক বারও রয়েছে, যাতে হাঁসের বাচ্চারা ফিডারে প্রবেশ করতে না পারে এবং তাদের ড্রপিং দিয়ে ফিডকে দূষিত করতে পারে না। ফিডারের নীচে একটি বিশেষ ফিড ফাঁদ ইনস্টল করা হয়, কারণ হাঁসের বাচ্চারা ফিডারের কাছে এটির অনেক কিছু হারায়। প্রথম 6-10 দিনের মধ্যে জল দেওয়ার জন্য, ভ্যাকুয়াম ড্রিংকারগুলি ব্যবহার করা হয় (50টি হাঁসের জন্য 1 পিসি), পরে একটি বিশেষ বেড়া সহ খোলা ড্রিংকারগুলি ইনস্টল করা হয় যাতে হাঁসের বাচ্চাগুলি তাদের মধ্যে না পড়ে, তবে অবাধে তাদের মাথা ড্রিংকারে নামিয়ে দেয়।.

আপনি ছোট প্লাস্টিকের বাটি বা বালতিও রাখতে পারেন। পানীয়ের বাটিগুলো ধুয়ে দিন এবং প্রতিদিন পানি পরিবর্তন করুন।

রক্ষণাবেক্ষণ এবং পুষ্টি

হাঁস ধূসরইউক্রেনীয় তৃণভোজী এবং বিষয়বস্তু সম্পূর্ণরূপে unpretentious. এটি পুরোপুরি জলজ গাছপালা খাওয়ায় - ডাকউইড, শেত্তলাগুলি। মহান পরিতোষ সঙ্গে এটি ঘাস নেভিগেশন চারণ করতে পারেন, খাদ্য বর্জ্য খেতে, পুরোপুরি বিশেষ যৌগ ফিড উপর ওজন বৃদ্ধি। গ্রীষ্মে, হাঁসের খাদ্যে শস্যের মিশ্রণ থাকে মাত্র ২৫%।

শরতের শেষের দিকে, শীতকালে এবং বসন্তের শুরুতে, অবশ্যই, অনুপাত পরিবর্তিত হয়: সিরিয়াল এবং পশু খাদ্য দৈনিক খাদ্যের প্রায় 50% তৈরি করে, দ্বিতীয়ার্ধ - শাকসবজি - ছোট সেদ্ধ আলু, আপেল, কুমড়া, বাঁধাকপি, খাদ্যের অপচয়। যৌগিক ফিড ভেজা ম্যাশের আকারে দেওয়ার সুপারিশ করা হয়, গ্রেটেড বিট, সেদ্ধ আলু এবং অন্যান্য সংযোজন যোগ করে। সময়মত এবং সঠিক খাওয়ানোর মাধ্যমে, আপনি ধূসর হাঁসের চাষে দুর্দান্ত ফলাফল অর্জন করতে পারেন: ড্রেকের সর্বাধিক ওজন অর্জন করা, হাঁসের মধ্যে সর্বাধিক ডিম উত্পাদন এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ - সুন্দর তরুণ সন্তান লাভ করা।

গ্রীষ্মে, ধূসর হাঁস (আপনি নিবন্ধে ছবিটি দেখেন) সারা দিন এভিয়ারিতে কাটায়, তারা কেবল রাতেই পাখিদের ঘরে নিয়ে যায়।